【技术实现步骤摘要】
用于娃娃鱼面片生产装置
[0001]本技术属于面条加工
,更具体地说,特别涉及用于娃娃鱼面片生产装置。
技术介绍
[0002]面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的一种食品,随着生活水平的提高,面食中会掺入一部分营养价值非常高的食品,以提高面条的营养价值,使得面条口感更好,营养价值更为的丰富,如茶面、葛根面、红稗面、娃娃鱼面条等。
[0003]基于上述,传统的娃娃鱼面条制作过程首先需要将娃娃鱼酱料与面粉充分混合搅拌成面絮,然后再将面絮通过挤压装置挤压成面片然后切割制成面条,传统的和面装置是将娃娃鱼酱料与面同一放置在混合仓中进行搅拌,容易导致娃娃鱼酱料与面粉混合不充分的情况存在,酱料与面粉混合不均匀对面条的口感会产生很大的影响,同时,传统的和面装置在混合搅拌成面絮以后需要将混合仓内的面絮取出,传统的混合仓不能进行活动,混合仓内部设置有搅拌头,面絮取出非常的不方便,极大的影响了面条的制作效率。
[0004]于 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.用于娃娃鱼面片生产装置,其特征在于:包括支撑底座(1);所述支撑底座(1)整体为长方体结构,且支撑底座(1)底部设置有四组支撑柱;面粉混合装置(2),所述面粉混合装置(2)底部与支撑底座(1)相连接;搅拌组件(3),所述搅拌组件(3)底部与支撑底座(1)固定连接,且搅拌组件(3)内侧与面粉混合装置(2)滑动连接;酱料排放装置(4),所述酱料排放装置(4)安装在搅拌组件(3)顶部;酱料盛放装置(5),所述酱料盛放装置(5)固定安装在搅拌组件(3)顶部,且酱料盛放装置(5)底部与酱料排放装置(4)相连接。2.如权利要求1所述用于娃娃鱼面片生产装置,其特征在于:所述面粉混合装置(2)包括:转动丝杆(201),转动丝杆(201)底部通过辅助轴承与支撑底座(1)转动连接,且转动丝杆(201)顶部与电机相连接;升降板(202),升降板(202)与转动丝杆(201)螺纹连接;混合仓(203),混合仓(203)一端与升降板(202)固定连接。3.如权利要求1所述用于娃娃鱼面片生产装置,其特征在于:所述搅拌组件(3)包括:支撑架(301),支撑架(301)底部与支撑底座(1)固定连接;辅助滑动板(302),辅助滑动板(302)固定安装在支撑架(301)内侧,辅助滑动板(302)...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘德木,
申请(专利权)人:北川羌族自治县禹农农业开发有限公司,
类型:新型
国别省市:
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