一种面包加工用可避免面粉溅射的面团制作装置制造方法及图纸

技术编号:33849085 阅读:30 留言:0更新日期:2022-06-18 10:34
本实用新型专利技术公开一种面包加工用可避免面粉溅射的面团制作装置,属于面包加工技术领域,包括箱体,所述箱体的内顶部设置有面团揉制仓,所述面团揉制仓的内顶部安装有滤网,所述箱体的顶部安装有真空泵,所述真空泵的输入端与面团揉制仓的内部导通。本实用新型专利技术箱体顶部真空泵的设置,配合面团揉制仓内顶部的滤网以及吸粉管进行使用,使得装置在上料的过程中,采用真空抽取的方式进行,有效的避免粉尘的飞溅,且使用更加方便,通过直管、环形管、喷孔组成的水管以及L型管、伸缩管组成的吸粉管,能够在面粉抽取排放时,直接进行喷水预混合,不仅避免面粉粘连在滤网上,且加快的面与水的混合效果,继而提高了面团的揉制速率。继而提高了面团的揉制速率。继而提高了面团的揉制速率。

【技术实现步骤摘要】
一种面包加工用可避免面粉溅射的面团制作装置


[0001]本技术涉及一种面团制作装置,特别是涉及一种面包加工用可避免面粉溅射的面团制作装置,属于面包加工


技术介绍

[0002]面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,为了降低人工劳动力,现实中出现了面团制作机。
[0003]现有技术中的面团制作装置存在如下问题:
[0004]1、进料过程中采用倒料的方式,面粉不仅容易飞溅导致浪费,且影响车间环境;
[0005]2、面粉与水的混合效果差;
[0006]为此设计一种面包加工用可避免面粉溅射的面团制作装置来优化上述问题。

技术实现思路

[0007]本技术的主要目的是为了提供一种面包加工用可避免面粉溅射的面团制作装置,箱体顶部真空泵的设置,配合面团揉制仓内顶部的滤网以及吸粉管进行使用,使得装置在上料的过程中,采用真空抽取的方式进行,有效的避免粉尘的飞溅,且使用更加方便,通过直管、环形管、喷孔组成的水管以及L型管、伸缩管本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包加工用可避免面粉溅射的面团制作装置,其特征在于:包括箱体(1),所述箱体(1)的内顶部设置有面团揉制仓(2),所述面团揉制仓(2)的内顶部安装有滤网(3),所述箱体(1)的顶部安装有真空泵(4),所述真空泵(4)的输入端与面团揉制仓(2)的内部导通,且真空泵(4)的输入端延伸至滤网(3)的内部,所述面团揉制仓(2)的一侧设置有水管(5),所述面团揉制仓(2)的另一侧设置有吸粉管(6),所述面团揉制仓(2)的底部安装有搅拌电机(7),所述搅拌电机(7)的输出端安装有搅拌杆(8),所述箱体(1)的内底部设置有挤出仓(9),所述面团揉制仓(2)与挤出仓(9)之间设置有下料口(10),所述下料口(10)的内部设置有挡板(11),所述挤出仓(9)的内部转动安装有挤出杆(13),所述挤出仓(9)的外侧安装有挤出电机(12),所述挤出电机(12)的输出端与挤出杆(13)连接,所述挤出仓(9)远离挤出电机(12)的一侧设置有排出口(14),所述排出口(14)的顶部设置有切割机构(15)。2.根据权利要求1所述的一种面包加工用可避免面粉溅射的面团制作装置,其特征在于:所述面团揉制仓(2)的底部为斜面,且斜面的倾斜角度为30
°
。3.根据权利要求1所述的一种面包加工用可避免面粉溅射的面团制作装置,其特征在于:所述吸粉管(6)包括L型管(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:于庆武陈敏琼肖国宾陈石锋游锦华
申请(专利权)人:长春市阿兴食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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