一种带安全监测的食品生产车间制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带安全监测的食品生产车间，包括车间本体，车间本体上端侧壁固定安装有正反转电机，正反转电机输出轴延伸至车间本体内且同轴固定连接有往复丝杠，往复丝杠上螺纹连接有丝杠螺母，丝杠螺母下端安装有用于为车间本体内部空气杀菌消毒的杀菌机构。本实用新型专利技术通过设置往复丝杠、丝杠螺母、正反转电机和紫外线杀菌灯等，可以带动紫外线杀菌灯水平往复移动，大幅提升了紫外线杀菌灯的照射覆盖范围，无需设置多个紫外线杀菌灯，减少车间成本，并且可以在空气净化器作用下除去空气中超标的微生物以及灰尘，再由出气管排回车间内，保证食品生产车间满足无尘无菌的要求。保证食品生产车间满足无尘无菌的要求。保证食品生产车间满足无尘无菌的要求。

【技术实现步骤摘要】
一种带安全监测的食品生产车间


[0001]本技术涉及食品生产
，尤其涉及一种带安全监测的食品生产车间。

技术介绍

[0002]为了保证食品的安全，在生产加工食品时，应在无尘无菌环境下灌注，罐装后包装容器保持密封以防止再度感染，以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命的包装方法。
[0003]为了保证生产车间的无菌环境，通常需要在车间内设置有紫外线杀菌灯，利用紫外线杀菌灯对车间内的空气进行杀菌消毒，但是现有的车间内的紫外线杀菌灯处于静态固定状态，因此在照射时覆盖范围较小，需要设置较多的紫外线杀菌灯，才能满足生产车间的使用需求，并且即便设置了较多的紫外线杀菌灯，车间内也会存在一些照射死角，导致空气中微生物含量过高。因此，需要提出一种带安全监测的食品生产车间。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种带安全监测的食品生产车间。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种带安全监测的食品生产车间，包括车间本体，所述车间本体上端侧壁固定安装有正反转电机，所述正反转电机输出轴延伸至所述车间本体内且同轴固定连接有往复丝杠，所述往复丝杠上螺纹连接有丝杠螺母，所述丝杠螺母下端安装有用于为所述车间本体内部空气杀菌消毒的杀菌机构，所述车间本体内壁上固定安装有空气微生物监测仪，所述车间本体上端侧壁固定连接有空气净化箱，所述空气净化箱内安装有用于置换所述车间本体内空气的气体循环机构，所述空气净化箱内安装有用于净化空气的空气净化机构，所述空气净化箱侧壁上固定安装有控制器，所述控制器与所述正反转电机及空气微生物监测仪均电性连接。
[0007]优选地，所述杀菌机构包括灯罩和紫外线杀菌灯，所述灯罩固定安装在所述丝杠螺母下端，所述紫外线杀菌灯固定安装有在灯罩相对内壁间。
[0008]优选地，所述气体循环机构包括滑动塞，所述滑动塞密封滑动连接在所述空气净化箱内壁间，所述空气净化箱下端分别通过进气管、出气管与所述车间本体连通，所述空气净化箱内安装有用于推动所述滑动塞竖直往复滑动的推动机构。
[0009]优选地，所述进气管内安装有仅允许空气从车间本体流向空气净化箱的单向阀，所述出气管内安装有仅允许空气从空气净化箱流向车间本体的单向阀。
[0010]优选地，所述推动机构包括通过单向轴承与所述往复丝杠端部同轴固定连接的圆轮和连杆，所述连杆一端转动连接在所述圆轮侧壁上，所述连杆另一端转动连接在所述滑动塞上端。
[0011]优选地，所述空气净化机构包括空气净化器，所述空气净化器固定安装在所述空
气净化箱内壁下端部，且所述空气净化器与所述控制器电性连接。
[0012]本技术具有以下有益效果：
[0013]1、通过设置往复丝杠、丝杠螺母、正反转电机和紫外线杀菌灯等，在车间生产时，可以控制正反转电机正转，从而控制往复丝杠转动，进而带动丝杠螺母和紫外线杀菌灯水平往复移动，大幅提升了紫外线杀菌灯的照射覆盖范围，无需设置多个紫外线杀菌灯，减少车间成本；
[0014]2、通过设置空气微生物监测仪、推动机构、气体循环机构和空气净化器等，在空气微生物监测仪监测到车间空气内微生物含量超标时，利用控制器反馈控制正反转电机反转，此时圆轮在单向轴承作用下被带动转动，进而驱动滑动塞竖直往复滑动，将车间空气吸入空气净化箱内，在空气净化器作用下除去空气中超标的微生物以及灰尘，再由出气管排回车间内，保证食品生产车间满足无尘无菌的要求。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种带安全监测的食品生产车间的结构示意图；
[0016]图2为本技术提出的空气净化箱的外部结构示意图；
[0017]图3为本技术提出的推动机构的侧视图。
[0018]图中：1、车间本体；2、正反转电机；3、往复丝杠；4、丝杠螺母；5、灯罩；6、紫外线杀菌灯；7、空气净化箱；8、滑动塞；9、圆轮；10、连杆；11、空气净化器；12、空气微生物监测仪；13、进气管；14、出气管；15、控制器。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0020]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0021]参照图1
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3，一种带安全监测的食品生产车间，包括车间本体1，车间本体1上端侧壁固定安装有正反转电机2，正反转电机2输出轴延伸至车间本体1内且同轴固定连接有往复丝杠3，往复丝杠3上螺纹连接有丝杠螺母4，需要说明的是，为保证往复丝杠3转动时，丝杠螺母4仅沿水平方向移动，在丝杠螺母4上设置限位杆，车间本体1内壁上设置限位槽，限位杆滑动连接在限位槽内，起到限位作用。
[0022]丝杠螺母4下端安装有用于为车间本体1内部空气杀菌消毒的杀菌机构，杀菌机构包括灯罩5和紫外线杀菌灯6，灯罩5固定安装在丝杠螺母4下端，紫外线杀菌灯6固定安装有在灯罩5相对内壁间。
[0023]车间本体1内壁上固定安装有空气微生物监测仪12，车间本体1上端侧壁固定连接有空气净化箱7，空气净化箱7内安装有用于置换车间本体1内空气的气体循环机构，气体循环机构包括滑动塞8，滑动塞8密封滑动连接在空气净化箱7内壁间，空气净化箱7下端分别
通过进气管13、出气管14与车间本体1连通，空气净化箱7内安装有用于推动滑动塞8竖直往复滑动的推动机构。
[0024]推动机构包括通过单向轴承与往复丝杠3端部同轴固定连接的圆轮9和连杆10，连杆10一端转动连接在圆轮9侧壁上，连杆10另一端转动连接在滑动塞8上端。
[0025]进气管13内安装有仅允许空气从车间本体1流向空气净化箱7的单向阀，出气管14内安装有仅允许空气从空气净化箱7流向车间本体1的单向阀。
[0026]空气净化箱7内安装有用于净化空气的空气净化机构，空气净化机构包括空气净化器11，空气净化器11固定安装在空气净化箱7内壁下端部，且空气净化器11与控制器15电性连接。
[0027]空气净化箱7侧壁上固定安装有控制器15，控制器15与正反转电机2及空气微生物监测仪12均电性连接。
[0028]需要说明的是，正反转电机2、空气微生物监测仪12和空气净化器11均与控制器15电性连接，并受到控制器15的反馈控制，即当空气微生物监测仪12监测到车间空气微生物含量超标时，可以由控制器15控制正反转电机2反转，同时开启空气净化器11。此项供电及电控技术均为现有技术，利用单片机控制本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带安全监测的食品生产车间，包括车间本体(1)，其特征在于，所述车间本体(1)上端侧壁固定安装有正反转电机(2)，所述正反转电机(2)输出轴延伸至所述车间本体(1)内且同轴固定连接有往复丝杠(3)，所述往复丝杠(3)上螺纹连接有丝杠螺母(4)，所述丝杠螺母(4)下端安装有用于为所述车间本体(1)内部空气杀菌消毒的杀菌机构，所述车间本体(1)内壁上固定安装有空气微生物监测仪(12)，所述车间本体(1)上端侧壁固定连接有空气净化箱(7)，所述空气净化箱(7)内安装有用于置换所述车间本体(1)内空气的气体循环机构，所述空气净化箱(7)内安装有用于净化空气的空气净化机构，所述空气净化箱(7)侧壁上固定安装有控制器(15)，所述控制器(15)与所述正反转电机(2)及空气微生物监测仪(12)均电性连接。2.根据权利要求1所述的一种带安全监测的食品生产车间，其特征在于，所述杀菌机构包括灯罩(5)和紫外线杀菌灯(6)，所述灯罩(5)固定安装在所述丝杠螺母(4)下端，所述紫外线杀菌灯(6)固定安装有在灯罩(5)相对内壁间。3.根据权利要求1所述的一种带安全监测的食品生产车间，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵翠，
申请(专利权)人：珠海伍为健康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：