一种速冻食品馅料搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:33778416 阅读:16 留言:0更新日期:2022-06-12 14:32
本实用新型专利技术公开了一种速冻食品馅料搅拌装置,涉及搅拌技术领域。包括包括列阵电子阀,所述列阵电子阀顶端固定连接有盛料盒,所述盛料盒底端固定连接有放料管,所述转动臂底端固定连接有承料框,所述承料框底端固定连接有精准电子秤,所述精准电子秤一侧固定连接有通料电子阀,所述通料电子阀一端固定连接有出料通道。本实用新型专利技术通过调味机构的设置,能够根据加入馅料的重量,计算出所要使用的调料重量,并通过精准电子秤和通料电子阀的配合,取用适配的各种调料,并根据预设的馅料和调料的性质,选择合适的时间将调料加入正在搅拌的馅料中。既使得调料能够均匀搅拌入馅料中,又减少了调料和馅料的搅拌时间,保证的馅料的搅拌质量。量。量。

【技术实现步骤摘要】
一种速冻食品馅料搅拌装置


[0001]本技术涉及搅拌
,具体为一种速冻食品馅料搅拌装置。

技术介绍

[0002]在速冻食品生产中常常使用自动搅拌装置对馅料进行搅拌,通常情况下,会事先在馅料中加入调料再进行搅拌,但有些调料长时间放入馅料中会导致馅料出水,从而在接下来的速冻过程中膨胀撑坏表皮;若将水分除去,又会损伤馅料的口感;若缩短搅拌时间,则可能使得搅拌不够充分。因此,开发一种速冻食品馅料搅拌装置。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种速冻食品馅料搅拌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种速冻食品馅料搅拌装置,包括可动搅拌机构,所述可动搅拌机构包括转动臂,所述转动臂顶端固定连接有调味机构,所述调味机构包括列阵电子阀,所述列阵电子阀顶端固定连接有盛料盒,所述盛料盒底端固定连接有放料管,且所述放料管底端连通至转动臂底侧;
[0005]所述转动臂底端固定连接有承料框,所述承料框底端固定连接有精准电子秤,所述精准电子秤一侧固定连接有通料电子阀,所述通料电子阀一端固定连接有出料通道。
[0006]优选的,所述转动臂底端和转动电机输出端活动连接,所述转动电机底部固定连接有升降柱,所述升降柱底端和升降电机活动连接,所述升降电机底端固定连接有底板。
[0007]优选的,所述转动臂底端固定连接有搅拌电机,所述搅拌电机输出端活动连接有搅拌轴,所述搅拌轴两侧固定连接有刮壁板。
[0008]优选的,所述转动臂底端固定连接有搅拌平台,且所述搅拌平台底端和搅拌轴外侧活动连接,且所述搅拌平台顶端和搅拌电机固定连接。
[0009]优选的,所述底板顶端固定连接有电子秤,所述电子秤顶端放置有搅拌锅,所述底板一侧固定连接有液压升降机,且所述液压升降机一端和搅拌锅活动连接。
[0010]优选的,所述底板一端固定连接有送料平台,所述送料平台顶端固定连接有一级推动电机,所述一级推动电机一端活动连接有推进平台,所述推进平台顶端固定连接有二级推动电机。
[0011]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0012]该速冻食品馅料搅拌装置,通过调味机构的设置,能够根据加入馅料的重量,计算出所要使用的调料重量,并通过精准电子秤和通料电子阀的配合,取用匹配馅料重量的各种调料,并根据预设的馅料和调料的性质,选择合适的时间将调料加入正在搅拌的馅料中。既使得调料能够均匀搅拌入馅料中,又减少了调料和馅料的搅拌时间,保证的馅料的搅拌质量。
附图说明
[0013]图1为本技术的等轴侧图;
[0014]图2为本技术的局部放大图;
[0015]图3为本技术的内部结构示意图。
[0016]图中:1、搅拌锅;2、可动搅拌机构;201、转动臂;202、转动电机;203、升降电机;204、刮壁板;205、搅拌轴;206、搅拌平台;207、搅拌电机;3、调味机构;301、盛料盒;302、列阵电子阀;303、通料电子阀;304、出料通道;305、精准电子秤;306、承料框;307、放料管;4、底板;5、液压升降机;6、送料平台;7、一级推动电机;8、推进平台;9、二级推动电机。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0018]需要说明的是,在本技术的描述中,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,并不是指示或暗示所指的装置或元件所必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
[0019]此外,应当理解,为了便于描述,附图中所示出的各个部件的尺寸并不按照实际的比例关系绘制,例如某些层的厚度或宽度可以相对于其他层有所夸大。
[0020]应注意的是,相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义或说明,则在随后的附图的说明中将不需要再对其进行进一步的具体讨论和描述。
[0021]如图1

3所示,本技术提供一种技术方案:一种速冻食品馅料搅拌装置,包括可动搅拌机构2,可动搅拌机构2包括转动臂201,转动臂201顶端固定连接有调味机构3,一般搅拌速冻食品馅料时,都会事先将调料加入馅料中,方便搅拌,但有些调味料会使得馅料失水,过早加入会让馅料风味有所损失,因此设置该调味机构3,方便在搅拌过程中按照一定次序向馅料中加入调料,从而使得馅料活动更好的口感。调味机构3包括列阵电子阀302,在本实施例中,列阵电子阀302中设置有多个阀门口,对应各个盛料盒301,且每个阀门都可以独立开关。列阵电子阀302顶端固定连接有盛料盒301,盛料盒301底端固定连接有放料管307,且放料管307底端连通至转动臂201底侧;转动臂201底端固定连接有承料框306,承料框306底端固定连接有精准电子秤305,精准电子秤305一侧固定连接有通料电子阀303,通料电子阀303一端固定连接有出料通道304。需要注意的是,在本实施例中,该调味机构3中应当设置有控制系统,而且该控制系统和列阵电子阀302、精准电子秤305以及通料电子阀303电性连接。控制系统中记录有各个盛料盒301中所存放的调料种类。当搅拌开始后,控制系统在同一时间只会控制列阵电子阀302中一个电子阀开启,从而释放出对应的调料,当精准电子秤305感应到调料重量达到标准后,控制系统会关闭该电子阀,打开另一个电子阀。当一次性可使用的调料都在承料框306中收集完毕后,控制系统就会打开通料电子阀303,
将其中调料释放出来。
[0022]转动臂201底端和转动电机202输出端活动连接,转动电机202底部固定连接有升降柱,升降柱底端和升降电机203活动连接,升降电机203底端固定连接有底板4。底板4顶端固定连接有电子秤,且该电子秤和控制系统电性连接,通过电子秤上重量数据的变化,确定加入了多少重量的馅料,并在控制系统内根据比例得出所需调料的重量,从而指导调味机构3的运行。电子秤顶端放置有搅拌锅1,在本实施例中,搅拌锅1由内部锅体和外部固定台组成。内部锅体为一空心半球,顶端设置有一圈突出边缘;而外部固定台为一圆柱台体,顶端开设有和内部锅体相匹配的开槽。同时外部固定台一侧设置有转动轴,并通过该转动轴和内部锅体活动连接,因此内部锅体的一侧能够在外力作用下向上抬升,从而将内部锅体内盛放的馅料倾倒出来。而在本实施例中,底板4一侧固定连接有液压升降机5,且液压升降机5一端和搅拌锅1活动连接。通过液压升降机5实现对内部锅体中馅料的拿取本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冻食品馅料搅拌装置,包括可动搅拌机构(2),其特征在于:所述可动搅拌机构(2)包括转动臂(201),所述转动臂(201)顶端固定连接有调味机构(3),所述调味机构(3)包括列阵电子阀(302),所述列阵电子阀(302)顶端固定连接有盛料盒(301),所述盛料盒(301)底端固定连接有放料管(307),且所述放料管(307)底端连通至转动臂(201)底侧;所述转动臂(201)底端固定连接有承料框(306),所述承料框(306)底端固定连接有精准电子秤(305),所述精准电子秤(305)一侧固定连接有通料电子阀(303),所述通料电子阀(303)一端固定连接有出料通道(304)。2.根据权利要求1所述的一种速冻食品馅料搅拌装置,其特征在于:所述转动臂(201)底端和转动电机(202)输出端活动连接,所述转动电机(202)底部固定连接有升降柱,所述升降柱底端和升降电机(203)活动连接,所述升降电机(203)底端固定连接有底板(4)。3.根据权利要求2所述的一种速冻食品馅料搅拌装置,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:李杰
申请(专利权)人:山东范府食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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