【技术实现步骤摘要】
一种海鲜冷冻存储装置及基于其的冰箱
[0001]本技术属于冰箱
,特别是涉及一种海鲜冷冻存储装置及基于其的冰箱。
技术介绍
[0002]随着生活水平的提高,海鲜逐渐走进千家万户,成为消费者餐桌上不可或缺的食材。沿海居民会在海鲜上市季节大量采购海鲜食材,内陆家庭也会在海鲜大量上市时采购海鲜,或是利用互联网的便利性异地采购。由于购买数量大,食用周期长,且海鲜由于其水分含量高,营养丰富,在储运过程中容易受到外源微生物或内源酶的影响而腐败变质。无论是沿海居民还是内陆消费者,都面临着大量海鲜食材的储存问题。多数消费者在冷冻存储海鲜时,多是将海鲜直接放置于冷冻室中冷冻存储。随着存储时间的延长,海鲜被风干,营养流失,而且也易与冷冻室中的其他食材发生串味现象。
[0003]也有部分消费者会将海鲜尤其像基围虾、竹节虾等塞入塑料瓶中,在瓶中加水后进行冷冻。这种处理方式虽能保证海鲜的口感及营养,但解冻需对整个塑料瓶进行解冻。解冻过程漫长。解冻后从瓶中取出虾也是一大难题,消费者往往需要对塑料瓶进行破坏,导致这些冷冻用具不能重复使用,无 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种海鲜冷冻存储装置,其特征在于,包括:壳体(1),所述壳体(1)为一具有开口的容器;所述壳体(1)为中空结构,并在其内封装有蓄冷剂(4);用于存储海鲜的内胆(2),所述内胆(2)可分离的设置于壳体(1)内部;顶盖(3),所述顶盖(3)与壳体(1)开口处配合。2.根据权利要求1所述的一种海鲜冷冻存储装置,其特征在于,所述壳体(1)采用金属材质、玻璃材质或塑料材质。3.根据权利要求1所述的一种海鲜冷冻存储装置,其特征在于,所述蓄冷剂(4)结晶温度为
‑
18℃~
‑
15℃。4.根据权利要求3所述的一种海鲜冷冻...
【专利技术属性】
技术研发人员:阚苗,杨浩,
申请(专利权)人:长虹美菱股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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