【技术实现步骤摘要】
面点制作装置
[0001]本专利技术涉及食品机械
,具体涉及一种面点制作装置。
技术介绍
[0002]现有技术中制作面点图案时,通常人工刻出图案然后贴到面点上,这种方式效率低,产品一致性不足。有关技术人员提出了一种卡通包贴皮机,当面点生坯随输送带传送至设定位置时,压面机构压制出面片,压制出的面片被步进机构送至贴皮机构下方,顶芯端部的模具随顶芯伸出而对面片进行冲压并制成五官小样,之后真空发生器将顶芯中部空腔内的气体抽出而将五官小样拾取在顶芯端部的模具上。顶芯继续伸出至面点生坯附近,再通过真空发生器向顶芯中充气即可将端部的五官小样吹至面点生坯上。但是上述方案图案制作和贴合先后进行,连贯性不足,影响制作速度,此外在图案冲压时由于面皮悬空压力不能过大,导致图案容易和面皮发生粘连,影响成型效果。
技术实现思路
[0003]本专利技术提供一种面点制作装置,以解决现有技术中制作效率低、外观质量不标准、图案不易取出的技术问题。
[0004]为解决上述技术问题,本专利技术采用如下技术方案:
[0005]设 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面点制作装置,其特征在于,包括输送机构、理料机构、喷淋机构、面皮压延机构、面皮粘贴机构,所述输送机构包括平行设置的面点输送组件和面皮输送组件,所述理料机构和所述喷淋机构设置于所述面点输送组件上,所述面皮压延机构设置于所述面皮输送组件上,所述面皮粘贴机构设置于所述输送机构上方,其包括模具组件和移动组件,所述模具组件用于获取所述面皮输送组件上的面皮以制作面点图案,所述移动组件用于带动所述模具组件由所述面皮输送组件移动至所述面点输送组件以将所述面点图案粘贴于所述面点输送组件的面点上。2.根据权利要求1所述的面点制作装置,其特征在于,所述移动组件包括顶板、转盘、动力单元,所述动力单元固定于所述顶板上,所述转盘通过转轴和所述动力单元对应连接,所述模具组件设置于所述转盘的底面边缘,所述动力单元用于带动所述转盘及所述模具组件旋转。3.根据权利要求2所述的面点制作装置,其特征在于,所述模具组件设置有两个,其分别位于所述面点输送组件和所述面皮输送组件上方。4.根据权利要求2所述的面点制作装置,其特征在于,所述模具组件包括静模具模块和动模具模块,所述动模具模块连接有翻转单元,所述动模具模块的端部设置于弧形槽内,所述翻转单元用于驱动所述动模具模块沿所述弧形槽翻转,所述静模具模块和所述动模具模块均包括顶芯和图案模板,...
【专利技术属性】
技术研发人员:王卫刚,王鹏,范静,于波,苏子旭,楚宁可,
申请(专利权)人:思念食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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