一种植物油中黄曲霉毒素B1的拉曼快速检测方法技术

本发明专利技术公开了一种植物油中黄曲霉毒素B1的拉曼快速检测方法，包括：S1)植物油处理：称取适量植物油待检样品，加入一定量提取液和净化填料，涡旋或超声振荡后离心，取上清液待用；S2)液液萃取：在上清液中加入有机试剂，进行液液萃取，静置分层后取有机相层备用；S3)富集：取有机相层液体1

【技术实现步骤摘要】
一种植物油中黄曲霉毒素B1的拉曼快速检测方法


[0001]本专利技术涉及一种植物油检测方法，尤其涉及一种植物油中黄曲霉毒素B1的拉曼快速检测方法。

技术介绍

[0002]我国是植物油生产和消费大国，食用油是居民日常消费必需品之一，为人体提供必需的脂肪酸及亚油酸等人体所需营养物质，在人们饮食体系中占有重要位置。植物油种类非常丰富，常见的食用植物油主要有大豆油、玉米油、菜籽油、花生油、油茶籽油、芝麻油等。近年来居民对油品质量愈发关注，国家对居民食用油质量安全问题也高度重视，其中由于食用植物油的原料和加工属性，极易受到黄曲霉毒素的污染。天然食物中以黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1，AFB1)最为多见，黄曲霉毒素B1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物，含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，黄曲霉毒素B1对人类具有强烈的毒性，黄曲霉毒素B1的急性毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，且黄曲霉毒素耐热性强，280℃才可分解，故一般烹调加工温度下难以破坏，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种植物油中黄曲霉毒素B1的拉曼快速检测方法，其特征在于，包括如下步骤：S1)植物油处理：称取适量植物油待检样品，加入一定量提取液和净化填料，涡旋或超声振荡后离心，取上清液待用；S2)液液萃取：在上清液中加入有机试剂，进行液液萃取，静置分层后取有机相层备用；S3)富集：取有机相层液体1
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3mL于瓶中进行氮气吹干，加入复溶液复溶；S4)拉曼检测：取上述富集后的液体与纳米金属粒子、辅助增强试剂混合均匀后进行检测。2.如权利要求1所述的植物油中黄曲霉毒素B1的拉曼快速检测方法，其特征在于，所述步骤S1中提取液为甲醇、乙醇和乙腈中一种。3.如权利要求2所述的植物油中黄曲霉毒素B1的拉曼快速检测方法，其特征在于，所述步骤S1中提取液的质量百分浓度为70％
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90％。4.如权利要求1所述的植物油中黄曲霉毒素B1的拉曼快速检测方法，其特征在于，所述步骤S1中净化填料为中性氧化铝、弗罗里硅土和GCB填料中一种。5.如权利要求1所述的植物油中黄曲霉毒素B1的拉曼快速检测方法，其特征在于，所述步骤S1中离心旋转速度为4000
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7000r...

【专利技术属性】
技术研发人员：李园，张驰中，马海建，赵志慧，于永爱，陈娟，
申请(专利权)人：上海如海光电科技有限公司，
类型：发明
国别省市：