微果泥机制造技术

一种微果泥机，其包括壳体、平台、位置电机和驱动电机。所述平台在第一位置与第二位置之间可移动地定位在所述壳体中。所述位置电机安装在壳体上并且耦合到所述平台，使得所述位置电机可用以使所述平台在所述第一位置与所述第二位置之间移动。所述驱动电机可用以使动力轴相对于所述平台旋转。所述驱动电机安装在所述平台上，使得所述驱动电机和所述动力轴响应于所述位置电机而与所述平台一起在所述第一位置与所述第二位置之间移动。位置与所述第二位置之间移动。位置与所述第二位置之间移动。

【技术实现步骤摘要】
微果泥机


[0001]本公开涉及一种厨房和食品加工装置，并且更具体地说，涉及一种用于微压榨冷冻配料以制作冷冻食品和饮品的装置和系统。

技术介绍

[0002]旨在制作冰淇淋、意式冰淇淋(gelato)、冷冻酸奶、冰沙等的家用机器是本领域已知的。通常，用户将一系列非冷冻配料加入碗中。然后，通过搅棒(paddle)对配料进行搅拌，而制冷机构同时冷冻所述配料。这些装置的已知缺点包括但不限于用户需要大量时间和精力来完成冰淇淋制作过程。这种性质的机器对于制备大多数非甜点食品是不切实际的。
[0003]已知制作冷冻食品的替代类型的机器是微果泥机。通常，这种性质的机器使刀片自旋并将刀片插入预先冷冻的配料或配料组合中。微果泥式机器不仅能够制作例如冰淇淋、意式冰淇淋、冷冻酸奶、冰沙等冷冻甜点，还可以制备非甜点型食物，例如非甜点果泥和慕斯。此外，所述装置能够制备整批待用配料，或者所述装置可以制备预先需要的份数。这种性质的已知机器是商用级的，并且非常大和重。它们需要难以维护且对于消费者的家庭使用来说通常过于昂贵、繁琐和/或不切实际的复杂系统。
[000本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种微果泥机，其特征在于，包括：壳体；平台，其可移动地定位在所述壳体中，所述平台能在第一位置与第二位置之间移动；位置电机，其安装在壳体上，所述位置电机耦合到所述平台，使得所述位置电机能用以使所述平台在所述第一位置与所述第二位置之间移动；以及驱动电机，其能用以使动力轴相对于所述平台旋转，所述驱动电机安装在所述平台上，使得所述驱动电机和所述动力轴与所述平台一起在所述第一位置与所述第二位置之间移动。2.根据权利要求1所述的微果泥机，其特征在于，所述壳体被配置成在其上接受碗组件。3.根据权利要求1所述的微果泥机，其特征在于，所述平台可滑动地附接到至少两个轨道。4.根据权利要求1所述的微果泥机，其特征在于，所述驱动电机通过齿轮箱连接到所述动力轴。5.根据权利要求1所述的微果泥机，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：何普山，张廷华，褚平，
申请(专利权)人：尚科宁家运营有限公司，
类型：新型
国别省市：