一种保护呼吸道和肺损伤的组合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及一种保护呼吸道和肺损伤的组合物及其制备方法和应用，组合物按重量份计包括以下组分：酶解竹叶提取物20

【技术实现步骤摘要】
一种保护呼吸道和肺损伤的组合物及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于功能食品领域，尤其涉及一种保护呼吸道和肺损伤的组合物及其制备方法。

技术介绍

[0002]近年来，随着工农生产业、交通运输业的迅速发展，大气环境中有毒有害的污染物在增多，大气环境中的颗粒污染物也使得雾霾天气越来越多。医学研究表明，环境中的颗粒物越小，对人体健康的危害越大。空气中当量直径小于等于2.5微米的颗粒物
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PM2.5，它能较长时间悬浮于空气中，其在空气中含量浓度越高，代表空气污染越严重。PM2.5又称为可入肺颗粒物，可以穿透呼吸道的防护结构，深入到支气管和肺泡进入血液，干扰肺部交换，引起呼吸道感染、肺损伤以及癌症等多种疾病，严重危害人们的健康。目前研究表明，PM2.5环境污染显著影响呼吸疾病发病率，由于其沉积在肺泡内，易于刺激肺泡产生炎症反应，并诱发氧化应激反应，造成呼吸道和肺组织结构损伤和功能紊乱，破坏肺巨噬细胞的防御屏障及自身防御功能，降低肺功能，导致呼吸系统疾病的显著增加，比如肺炎、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病、支气管哮喘，患者出现咳、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种保护呼吸道和肺损伤的组合物，其特征在于，按重量份计包括以下组分：酶解竹叶提取物20
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40份、乳清蛋白酶解物20
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40份、藻蓝蛋白酶解物10
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30份、酶解覆盆子提取物10
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30份、蓝莓冻干粉30
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50份。2.根据权利要求1所述的保护呼吸道和肺损伤的组合物，其特征在于，按重量份计包括以下组分：酶解竹叶提取物30份、乳清蛋白酶解物30份、藻蓝蛋白酶解物20份、酶解覆盆子提取物20份、蓝莓冻干粉40份。3.根据权利要求1或2所述的保护呼吸道和肺损伤的组合物，其特征在于，所述组合物还包括20
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80wt％的可食用辅料。4.根据权利要求3所述的保护呼吸道和肺损伤的组合物，其特征在于，所述的可食用辅料为微晶纤维素、麦芽糊精、山梨糖醇、赤藓糖醇、木糖醇、异麦芽酮糖醇、低聚异麦芽糖、乳糖、白砂糖、淀粉、水、硬脂酸镁或甜菊糖苷中的两种或两种以上。5.根据权利要求4所述的保护呼吸道和肺损伤的组合物，其特征在于，所述组合物被进一步制成片剂、颗粒剂、胶囊剂、粉剂、饼干或口服液。6.根据权利要求1所述的保护呼吸道和肺损伤的组合物，其特征在于，所述酶解竹叶提取物是以干燥竹叶为原料，经除杂、粉碎处理后，以纯化水为溶剂，采用由β
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1,4葡聚糖酶、β
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葡萄糖苷酶组成的复合纤维素酶进行酶解，并采用超声波辅助提取，经固液分离、过滤、干燥而制得；所述乳清蛋白酶解物是以乳清蛋白为原料，与纯化水混合后采用胰蛋白酶进行酶解，经离心、过滤、浓缩、干燥而制得；所述藻蓝蛋白酶解物是以藻蓝蛋白为原料，与纯化水混合后采用由中性蛋白酶、木瓜蛋白酶组成的复合蛋白酶进行酶解，经离心、过滤、浓缩、干燥而制得；所述酶解覆盆子提取物是以干燥覆盆子果肉为原料，经粉碎处理后，采用由β
‑
1,4葡聚糖酶、β
‑
葡萄糖苷酶组成的复合纤维素酶进行酶解，并采用超声波辅助提取，经固液分离、过滤、干燥而制得；所述蓝莓冻干粉是以新鲜、成熟蓝莓果为原料，经挑选、去杂、清洗、去皮处理后，再经打浆、过滤、浓缩、灭菌、冷冻干燥而制得。7.权利要求1
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6任一项所述的保护呼吸道和肺损伤的组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1酶解竹叶提取物的制备：取干燥竹叶，经粉碎处理后，与其5
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6倍重量的纯化水混合，搅拌均匀，调节pH值至6.5
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7.5，按照混合液的1.5
‰
(W/W)加入由β
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1,4葡聚糖酶、β
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葡萄糖苷酶组成的复合纤维素酶，所述β
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1,4葡聚糖酶与所述β
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葡萄糖苷酶之间的重量比为2:1，于40
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50℃下超声辅助提取60
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80min；离心分离残渣，得提取原液；过滤，得滤液；向滤液中加...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹利端，乔强，曲涛，孙海军，陈惠，任志斌，
申请(专利权)人：烟台新时代健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：