板鸭真空滚揉机制造技术

本申请公开了板鸭真空滚揉机，涉及板鸭腌渍技术领域，包括支架，所述支架顶部设有滚筒，所述滚筒与所述支架转动连接，所述滚筒的其中一端固定连接有传动轴，所述传动轴的下方设有电机，所述电机与外部电源电性连接。本申请通过液压缸、液压杆和清理板等结构间的配合设置，能够在板鸭腌渍完成后，通过液压缸带动液压杆进行反复伸缩，从而推动清理板沿滚筒内壁反复滑动，将附着在滚筒内壁上的肉屑和盐水清理干净，尽量避免了现有的真空滚揉机缺少相对应的清洗装置，在使用过后，滚揉机内部的盐水和肉屑容易残留，不仅容易滋生细菌，而且会腐蚀滚揉机的内腔的问题。蚀滚揉机的内腔的问题。蚀滚揉机的内腔的问题。

【技术实现步骤摘要】
板鸭真空滚揉机


[0001]本申请涉及板鸭腌渍
，尤其是涉及板鸭真空滚揉机。

技术介绍

[0002]滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
[0003]现有的真空滚揉机缺少相对应的清洗装置，在使用过后，滚揉机内部的盐水和肉屑容易残留，不仅容易滋生细菌，而且会腐蚀滚揉机的内腔。

技术实现思路

[0004]为了改善现有的真空滚揉机缺少相对应的清洗装置，在使用过后，滚揉机内部的盐水和肉屑容易残留，不仅容易滋生细菌，而且会腐蚀滚揉机的内腔的问题，本申请提供板鸭真空滚揉机。
[0005]本申请提供板鸭真空滚揉机，采用如下的技术方案：
[0006]板鸭真空滚揉机，包括支架，所述支架顶部设有滚筒，所述滚筒与所述支架转动连接，所述滚筒的其中一端固定连接有传动轴，所述传动轴的下方设有电机，所述电机与外部电源电性连接，所述电机的输出端上套设有皮带，所述皮带底部与所述电机的输出端传动连接，所述皮带的顶部与所述传动轴传动连接；
[0007]所述支架远离所述皮带的一端固定连接有连接板，所述连接板上设有液压缸，所述液压缸与所述连接板固定连接，所述液压缸的输出端上固定连接有液压杆，所述液压杆贯穿所述滚筒，所述液压杆与所述滚筒滑动连接，所述滚筒内腔中设有清理板，所述液压杆远离所述液压缸的一端与所述清理板固定连接。
[0008]可选的，所述滚筒的内部设有滚揉板，所述滚揉板的数量为多个，多个所述滚揉板环绕所述滚筒的内壁均匀分布，多个所述滚揉板均与所述滚筒内壁固定连接。
[0009]可选的，所述滚筒的两端固定连接有连接轴，所述连接轴贯穿所述支架，所述连接轴与所述支架转动连接，所述滚筒靠近所述液压缸一端的所述连接轴内部中空。
[0010]可选的，所述滚筒的外表面上开设有进料口，所述进料口上设有盖板，所述盖板与所述滚筒铰接。
[0011]可选的，所述所述传动轴呈圆柱状，所述传动轴的外表面上开设有环形凹槽，所述传动轴与所述滚筒靠近所述电机一端上设置的所述连接轴固定连接。
[0012]可选的，所述支架的底部设有万向轮，所述万向轮的数量为四个，四个所述万向轮顶部均与所述支架转动连接。
[0013]可选的，所述清理板呈圆盘状，所述清理板的周侧开设有多个滑槽，多个所述滑槽的内腔大小与所述滚揉板的大小相适配，多个所述滑槽与多个所述滚揉板一一对应。
[0014]可选的，所述滚筒的下方设有污水箱，所述污水箱底部与所述支架固定连接，所述污水箱顶部与所述滚筒之间留设有空隙。
[0015]综上所述，本申请有益效果如下：
[0016]本申请通过液压缸、液压杆和清理板等结构间的配合设置，能够在板鸭腌渍完成后，通过液压缸带动液压杆进行反复伸缩，从而推动清理板沿滚筒内壁反复滑动，将附着在滚筒内壁上的肉屑和盐水清理干净，尽量避免了现有的真空滚揉机缺少相对应的清洗装置，在使用过后，滚揉机内部的盐水和肉屑容易残留，不仅容易滋生细菌，而且会腐蚀滚揉机的内腔的问题。
附图说明
[0017]图1是本申请整体连接结构示意图；
[0018]图2是本申请滚筒与滚揉板的连接结构示意图；
[0019]图3是本申请液压缸与清理板的连接结构示意图；
[0020]附图标记说明：1、支架；2、滚筒；3、滚揉板；4、连接轴；5、盖板；6、传动轴；7、电机；8、皮带；9、万向轮；10、连接板；11、液压缸；12、液压杆；13、清理板；14、滑槽；15、污水箱。
具体实施方式
[0021]以下结合附图1
‑
3对本申请作进一步详细说明。
[0022]请参阅图1
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3，板鸭真空滚揉机，包括支架1，支架1顶部设有滚筒2，滚筒2的内部设有滚揉板3，滚揉板3的数量为多个，多个滚揉板3环绕滚筒2的内壁均匀分布，多个滚揉板3均与滚筒2内壁固定连接，滚筒2的外表面上开设有用于放入板鸭的进料口，进料口上设有盖板5，盖板5与滚筒2铰接，滚筒2与支架1转动连接，滚筒2的其中一端固定连接有传动轴6，传动轴6的下方设有电机7，电机7与外部电源电性连接，电机7的输出端上套设有皮带8，皮带8底部与电机7的输出端传动连接，皮带8的顶部套设与传动轴6上，皮带8与传动轴6传动连接。
[0023]使用时，打开盖板5，将板鸭放入滚筒2内部，然后启动电机7，通过电机7输出端带动皮带8转动，从而带动与皮带8传动连接的传动轴6转动，传动轴6转动带动滚筒2转动，让板鸭在滚筒2内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩和腌渍作用；
[0024]支架1远离皮带8的一端固定连接有连接板10，连接板10与滚筒2之间留设有间隙，连接板10上设有液压缸11，液压缸11与连接板10固定连接，液压缸11的输出端上固定连接有液压杆12，液压杆12分为两节，两节液压杆12之间相互滑动连接，且两节液压杆12之间能够相互转动，液压杆12贯穿滚筒2，液压杆12与滚筒2滑动连接，滚筒2内腔中设有清理板13，液压杆12远离液压缸11的一端与清理板13固定连接，滚筒2的下方设有污水箱15，污水箱15底部与支架1固定连接，污水箱15顶部与滚筒2之间留设有空隙。
[0025]当板鸭腌渍完成后，打开盖板5，并取出滚筒2内部的板鸭，然后向滚筒2内部添加适量清水和消毒液后，启动液压缸11，通过液压缸11带动液压杆12反复伸缩，推动与液压杆12固定连接的清理板13沿滚筒2内壁滑动，将残留和附着在滚筒2内腔中的盐水和肉屑清理干净，清理后的污水通过进料口排入至污水箱15内部，从而完成滚筒2的清洗工作，尽量避免了现有的真空滚揉机缺少相对应的清洗装置，在使用过后，滚揉机内部的盐水和肉屑容易残留，不仅容易滋生细菌，而且会腐蚀滚揉机的内腔。
[0026]参照图1，传动轴6呈圆柱状，传动轴6的外表面上开设有环形凹槽，传动轴6与滚筒
2靠近电机7一端上设置的连接轴4固定连接，设置传动轴6用于带动滚筒2转动，在传动轴6的外表面开设环形凹槽，用于紧固皮带8，尽量防止在传动过程中，皮带8从传动轴6的外表面脱落的问题。
[0027]参照图1，支架1的底部设有万向轮9，万向轮9的数量为四个，四个万向轮9顶部均与支架1转动连接，在支架1的底部设置万向轮9，用于带动支架1移动，便于用户调节滚揉机的位置。
[0028]参照图3，清理板13呈圆盘状，清理板13的周侧开设有多个滑槽14，多个滑槽14的内腔大小与滚揉板3的大小相适配，多个滑槽14与多个滚揉板3一一对应，在清理板13上开设多个与滚揉板3对应的滑槽14，用于将清理板13周侧与滚筒2内壁和滚揉板3完全贴合，尽量避免清理过程中产生死角，导致清理板13清理不干净的问题。
[0029]本申请的实施原理为：在使用时，首先将板鸭放入滚筒2内部，然后启动电机7，通过电机7带动滚筒2转动，让板鸭在滚筒2内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩和腌渍作用，腌渍完成后，取出板鸭，向滚筒2内部添加适量清水和消毒液后本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.板鸭真空滚揉机，包括支架（1），其特征在于：所述支架（1）顶部设有滚筒（2），所述滚筒（2）与所述支架（1）转动连接，所述滚筒（2）的其中一端固定连接有传动轴（6），所述传动轴（6）的下方设有电机（7），所述电机（7）与外部电源电性连接，所述电机（7）的输出端上套设有皮带（8），所述皮带（8）底部与所述电机（7）的输出端传动连接，所述皮带（8）的顶部与所述传动轴（6）传动连接；所述支架（1）远离所述皮带（8）的一端固定连接有连接板（10），所述连接板（10）上设有液压缸（11），所述液压缸（11）与所述连接板（10）固定连接，所述液压缸（11）的输出端上固定连接有液压杆（12），所述液压杆（12）贯穿所述滚筒（2），所述液压杆（12）与所述滚筒（2）滑动连接，所述滚筒（2）内腔中设有清理板（13），所述液压杆（12）远离所述液压缸（11）的一端与所述清理板（13）固定连接。2.根据权利要求1所述的板鸭真空滚揉机，其特征在于：所述滚筒（2）的内部设有滚揉板（3），所述滚揉板（3）的数量为多个，多个所述滚揉板（3）环绕所述滚筒（2）的内壁均匀分布，多个所述滚揉板（3）均与所述滚筒（2）内壁固定连接。3.根据权利要求2所述的板鸭真空滚揉机，其特征在于：所述滚筒（2）的两端固定连接有连接轴（4），所述连接轴...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎家青，
申请(专利权)人：四川守嘴狗食品有限公司，
类型：新型
国别省市：