一种连续发酵制备葡萄糖酸钠的方法技术

本发明专利技术提供了一种连续发酵制备葡萄糖酸钠的方法，所述方法包括：当前批次发酵结束后，将发酵液进行浓缩，浓缩后的发酵液接种至下一批次发酵培养基中继续进行发酵，得到多批次含有葡萄糖酸钠的发酵液。本发明专利技术提供的方法可以将发酵液中的菌体回收，再次用于葡萄糖酸钠的发酵，本发明专利技术提供的方法减少了菌种培养工序，并且极大程度的降低了废弃菌种排放量，缩短了发酵周期，减少了能源消耗。减少了能源消耗。

【技术实现步骤摘要】
一种连续发酵制备葡萄糖酸钠的方法


[0001]本专利技术属于生物化工
，涉及一种连续发酵制备葡萄糖酸钠的方法。

技术介绍

[0002]葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠，又名：五羟基已酸钠，分子式为C6H
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O7Na，分子量为218.14，是一种白色或淡黄色结晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。葡萄糖酸钠是一种应用极为广泛的多羟基有机酸盐，在食品、医药、轻工、化工等行业具有广泛的应用：在食品行业可用作营养增补剂、食品保鲜剂、品质改良剂、缓冲剂和低盐(无盐)食品；在医药行业可用作酸碱平衡剂；葡萄糖酸钠具有良好的螯合性和缓蚀阻垢作用，被广泛应用于表面清洗剂和水质稳定剂；葡萄糖酸钠能增加混凝土的可塑性、强度和耐久性，作为减水剂、缓凝剂广泛应用于建筑行业；另外葡萄糖酸钠也是制备葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸盐(锌、铜、亚铁盐)等的基础原料。
[0003]葡萄糖酸钠的生产方法主要有催化氧化法和微生物发酵法。催化氧化法是以葡萄糖为原料，以贵金属作为催化剂(如：Pd
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C、Pt
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C、Pd
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种连续发酵制备葡萄糖酸钠的方法，其特征在于，所述方法包括：当前批次发酵结束后，将发酵液进行浓缩，浓缩后的发酵液接种至下一批次发酵培养基中继续进行发酵，得到多批次含有葡萄糖酸钠的发酵液。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法包括：将种子培养液接入发酵培养基进行发酵培养，当前批次发酵完成后，将发酵液进行浓缩，浓缩后的发酵液接种至后续的发酵装置中继续进行发酵，得到多批次含有葡萄糖酸钠的发酵液。3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，以浓缩后的发酵液体积为100％计，所述接种的接种量为40
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60％。4.根据权利要求1
‑
3中的任一项所述的方法，其特征在于，所述浓缩采用过滤浓缩法，优选采用孔径为100
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200nm的过滤装置进行。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述过滤装置为板框、陶瓷膜或离心机，优选陶瓷膜。6.根据权利要求1
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5中的任一项所述的方法，其特征在于，所述浓缩为浓缩发酵液至原体积的10
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20％。7.根据权利要求1
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6中的任一项所述的方法，其特征在于，所述发酵使用的菌种为黑曲霉菌。8.根据权利要求1
‑
7中的任一项所述的方法...

【专利技术属性】
技术研发人员：穆晓玲，戴嘉，李维理，郑天佑，周娜娜，
申请(专利权)人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司，
类型：发明
国别省市：