一种泡菜发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种泡菜发酵装置，涉及泡菜发酵技术领域，包括装置外壳，所述装置外壳的内部开设有固定腔。本实用新型专利技术中，在使用中，通过加热丝就可以对装置外壳内部进行加热，从而提高装置外壳内部的温度，解决现有的发酵装置加热费时费精力的问题，而隔热管是为了防止当装置外壳加热时，使用中触碰到装置外壳而烫伤，而隔热管的是一种具有真空腔的管道，真空隔热效果最好，而固定管是为了对隔热管进行保护，防止隔热管被尖锐的东西触碰而损坏，而固定杆是为了便于装置移动，而通过转动密封盖使密封垫与装置外壳的顶部接触，可以增加密封盖的密封性，防止装置外壳漏气，避免泡菜发酵时损坏。损坏。损坏。

【技术实现步骤摘要】
一种泡菜发酵装置


[0001]本技术涉及泡菜发酵
，尤其涉及一种泡菜发酵装置。

技术介绍

[0002]泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。常用的原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、洋葱、芹菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、甜菜、春莴苣、嫩姜、嫩扁豆、刀豆、青番茄等，而泡菜在制作时，需要使用发酵装置进行发酵。
[0003]现有的发酵装置在使用中，由于泡菜在进行发酵时，有些时候需要提高泡菜发酵时的温度，以达到发酵的最大效率，而现有的家用发酵装置在使用中，一般都是通过对发酵瓷坛进行加温，而一般都是把瓷坛放在水中进行加热，然而这种方法并不方便，非常浪费时间和精力，给人们带来极大的困扰。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在现有的发酵装置在使用中，由于泡菜在进行发酵时，有些时候需要提高泡菜发酵时的温度，以达到发酵的最大效率，而现有的家用发酵装置在使用中，一般都是通过对发酵瓷坛进行加温，而一般都是把瓷坛放在水中进行加热，然而这种方法并不方便，非常浪费时间和精力本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种泡菜发酵装置，包括装置外壳（1），其特征在于：所述装置外壳（1）的内部开设有固定腔（2），所述固定腔（2）的内部设置有加热丝（3），所述装置外壳（1）的外表面固定套设有隔热管（4），所述隔热管（4）的外表面固定套设有固定管（5），所述固定管（5）的外表面固定连接有四个支板（6），四个所述支板（6）每两个分为一组，且每组支板（6）的一侧之间均固定连接有固定杆（7），所述装置外壳（1）的顶部螺纹套设有密封盖（8），所述密封盖（8）的内壁顶面中心处固定连接有固定柱（9），所述固定柱（9）的外表面滑动套设有密封垫（10），所述密封垫（10）的顶部与密封盖（8）的内部顶面固定连接。2.根据权利要求1所述的泡菜发酵装置，其特征在于：所述固定柱（9）的外表面与装置外壳（1）的内壁滑动连接，所述固定柱（9）的底部固定连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：张振江，
申请(专利权)人：四川宜宾颖品农业科技发展有限责任公司，
类型：新型
国别省市：