【技术实现步骤摘要】
一种微生物发酵搅拌设备
[0001]本技术涉及发酵
,具体是一种微生物发酵搅拌设备。
技术介绍
[0002]微生物发酵即是指利用微生物,在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程,微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件,发酵工程的应用范围医药工业,食品工业,能源工业,化学工业,农业等方面,而酿酒也是需要通过微生物发酵才能产出酒液。
[0003]酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,酿酒的原料与容器是谷物酿酒的两个先决条件。众所周知,酿酒原料搅拌机是一种用于酿酒生产过程中,对酿酒原料块进行搅拌,使其能够更好酿酒的辅助装置,其在酿酒生产的领域中得到了广泛的使用。
[0004]但是现有酿酒工艺的搅拌发酵设备在酿酒原材料发酵后,在对酒液的排出时,酒液中可能会含有酿酒原材料,导致后续还需要对酒液进行过滤处理,增加了酒液制造流程,且现有的搅拌发酵设备在酿酒原材料发酵后,其内壁极其容易残留有发酵后的酿酒原材料,导致下次使用搅拌发酵设备进行酿酒原材料搅拌发酵时,可 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种微生物发酵搅拌设备,其特征在于,包括搅拌罐、储水罐和搅拌组件;所述搅拌罐一侧设置有储水罐,所述搅拌罐顶部连接有进料管,所述搅拌罐一侧连接有出水管,所述储水罐正面设置有控制面板;所述搅拌罐内部设置有搅拌组件,用于对所述搅拌罐内的微生物进行搅拌;所述搅拌组件包括有电机、转动杆、转动环和搅拌杆,所述搅拌罐顶部设置有电机,所述电机底部驱动连接有转动杆,所述转动杆外表面设置有多个转动环,所述转动环两侧均设置有搅拌杆,所述控制面板与电机电性连接;所述搅拌杆外表面滑动连接有活动块,所述活动块一侧设置有清洁块,所述活动块内部中空,所述活动块内部设置有弹簧,所述弹簧一端与搅拌杆一侧相连接。2.根据权利要求1所述的微生物发酵搅拌...
【专利技术属性】
技术研发人员:张雯,
申请(专利权)人:南宁菁萃生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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