一种蛋糕抹胚机制造技术

本实用新型专利技术公开的一种蛋糕抹胚机，包括底座，底座上设置有转盘、竖向导向座和横向导向座，竖向导向座上设置有第一固定架，第一固定架上设置有第一刮刀，横向导向座上设置有第二固定架，第二固定架上设置有第二刮刀。本实用新型专利技术的第一刮刀通过第一固定架可调节的设置在底座上，第二刮刀通过第二固定架可调节的设置在底座上，实际生产时，可以第一固定架的材料强度高于第一刮刀的材料强度、第二固定架的材料强度高于第二刮刀的材料强度，或者第一固定架的厚度大于第一刮刀的厚度、第二固定架的厚度大于第二刮刀的厚度，避免第一刮刀、第二刮刀在刮涂奶油过程中出现变形，利于提高蛋糕加工质量。加工质量。加工质量。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕抹胚机


[0001]本技术涉及蛋糕机
，尤其涉及一种蛋糕抹胚机。

技术介绍

[0002]奶油蛋糕在制作时通常是先准备好蛋糕胚，然后在蛋糕胚的顶部堆放一定量的奶油，再借助转盘2在蛋糕胚上均匀的涂抹上奶油，传统的做法是蛋糕师傅手工进行奶油的涂抹，手工涂抹奶油的方式效率较低，且奶油的涂抹质量对蛋糕师傅的手艺要求较高，因此技术人员研发了一种能够自动涂抹奶油的蛋糕抹胚机，该种机器包括底座1
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1，底座1
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1上设置有转盘1
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2，转盘1
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2通过底座1
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1内的电机驱动旋转，底座1
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1上设置有横刮刀1
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3和纵刮刀1
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4，横刮刀1
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3对蛋糕胚顶部的奶油进行刮涂，纵刮刀1
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4对蛋糕胚侧部的奶油进行刮涂，底座1
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1上竖直的设置有螺杆1
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5，螺杆1
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5上设置有竖向滑块1
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6，横刮刀1
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3固定在竖向滑块1
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6上，以对横刮刀1
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3进行竖向调节，底座1
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1上还设置有水平的轨道1
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7，轨道1
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7上设置有横向滑块1
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8，纵刮刀1
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4固定在横向滑块1
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8上，以对纵刮刀1
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4进行横向调节，通过调节横刮刀1
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3和纵刮刀1
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4的位置，以对不同尺寸的蛋糕进行加工，但是在使用的过程中发现：当奶油量较多时，尤其是在涂抹奶油的初期，需要将大堆的奶油抹平，奶油对横刮刀1
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3以及纵刮刀1
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4具有较大的阻力，加之奶油分布不均匀，容易使得横刮刀1
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3、纵刮刀1
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4沿长度方向发生变形，影响奶油的涂抹质量。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于避免现有技术的不足之处，提供一种蛋糕抹胚机，从而有效解决现有技术中存在的不足之处。
[0004]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种蛋糕抹胚机，包括底座，底座上设置有用于放置蛋糕胚的转盘，底座上设置有竖向导向座和横向导向座，所述竖向导向座上可竖直调节的设置有第一固定架，第一固定架上设置有用于刮涂蛋糕胚顶部奶油的第一刮刀，所述横向导向座上可水平调节的设置有第二固定架，第二固定架上设置有用于刮涂蛋糕胚侧部奶油的第二刮刀。
[0005]进一步的，所述第一刮刀和第二刮刀均为长条状，第一刮刀的较长边一侧和第一固定架连接，第二刮刀的较长边一侧和第二固定架连接。
[0006]进一步的，所述第一刮刀迎向转盘旋转的一侧和第一固定架迎向转盘旋转的一侧齐平，第二刮刀影响转盘旋转的一侧和第二固定架迎向转盘旋转的一侧齐平。
[0007]进一步的，所述第一刮刀上配合第一固定架设置有第一折边结构，第二刮刀上配合第二固定架设置有第二折边结构，第一折边结构和第一固定架之间以及第二折边结构和第二固定架之间均通过锁紧件连接。
[0008]进一步的，所述第一折边结构上以及第二折边结构上均设置有和锁紧件适配的条形调节槽，以使第一刮刀可沿第一固定架水平调节，以及第二刮刀可沿第二固定架竖直调节。
[0009]进一步的，所述第二固定架的底部设置有让位槽。
[0010]进一步的，所述第一固定架上设置有角刮刀，以对蛋糕胚顶部边角处奶油进行刮涂。
[0011]进一步的，所述角刮刀可旋转调节的设置于第一固定架上，角刮刀的两端分别设置有弧形部和斜边部，弧形部使得蛋糕胚顶部边角处的奶油形成圆角，斜边部使得蛋糕胚顶部边角处的奶油形成倒角。
[0012]进一步的，所述第一固定架的刚性强度大于第一刮刀的刚性强度，第二固定架的刚性强度大于第二刮刀的刚性强度。
[0013]进一步的，所述第一固定架和第二固定架上均设置有用于减少配重的缺口结构。
[0014]本技术的上述技术方案具有以下有益效果：本技术的第一刮刀通过第一固定架可调节的设置在底座上，第二刮刀通过第二固定架可调节的设置在底座上，实际生产时，可以第一固定架的材料强度高于第一刮刀的材料强度、第二固定架的材料强度高于第二刮刀的材料强度，或者第一固定架的厚度大于第一刮刀的厚度、第二固定架的厚度大于第二刮刀的厚度，避免第一刮刀、第二刮刀在刮涂奶油过程中出现变形，利于提高蛋糕加工质量。
附图说明
[0015]图1为现有技术蛋糕抹胚机的结构示意图；
[0016]图2为本技术实施例一的结构示意图；
[0017]图3为本技术实施例一第一固定架和第一刮刀的分解图；
[0018]图4为本技术实施例一第二固定架和第二刮刀的分解图；
[0019]图5为本技术实施例二的结构示意图一；
[0020]图6为本技术实施例二的结构示意图二；
[0021]图7为本技术实施例二角刮刀的结构示意图。
具体实施方式
[0022]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围。
[0023]在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制，对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0024]如图2
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7所示，本实施例所述的一种蛋糕抹胚机，包括底座1，底座1上设置有转盘2，转盘2上用于放置蛋糕胚，底座1可以设置为中空结构，内部设置驱动电机以驱动转盘2旋转，底座1上还设置有竖向导向座3和横向导向座4，竖向导向座3上设置有第一固定架5，第一固定架5位于转盘2的上方，第一固定架5能够在竖向导向座3上沿竖直方向升降调节，第一固定架5上设置有第一刮刀6，第一刮刀6用于对蛋糕胚顶部的奶油进行刮涂，横向导向座
4上设置有第二固定架7，第二固定架7可以于横向导向座4上沿水平方向调节，第二固定架7位于转盘2的一侧，第二固定架7上设置有第二刮刀8，第二刮刀8用于对蛋糕胚侧部的奶油进行刮涂，本实施例中，第一刮刀6和第一固定架5以及第二固定架7和第二刮刀8均为分体式的结构，且第一固定架5的刚性强度大于第一刮刀6的刚性强度，第二固定架7的刚性强度大于第二刮刀8的刚性强度，在刮涂奶油时，在第一固定架5和第二固定架7的稳固加持作用下，能够有效的提高第一刮刀6本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕抹胚机，其特征在于：包括底座，底座上设置有用于放置蛋糕胚的转盘，底座上设置有竖向导向座和横向导向座，所述竖向导向座上可竖直调节的设置有第一固定架，第一固定架上设置有用于刮涂蛋糕胚顶部奶油的第一刮刀，所述横向导向座上可水平调节的设置有第二固定架，第二固定架上设置有用于刮涂蛋糕胚侧部奶油的第二刮刀。2.根据权利要求1所述的一种蛋糕抹胚机，其特征在于：所述第一刮刀和第二刮刀均为长条状，第一刮刀的较长边一侧和第一固定架连接，第二刮刀的较长边一侧和第二固定架连接。3.根据权利要求2所述的一种蛋糕抹胚机，其特征在于：所述第一刮刀迎向转盘旋转的一侧和第一固定架迎向转盘旋转的一侧齐平，第二刮刀影响转盘旋转的一侧和第二固定架迎向转盘旋转的一侧齐平。4.根据权利要求3所述的一种蛋糕抹胚机，其特征在于：所述第一刮刀上配合第一固定架设置有第一折边结构，第二刮刀上配合第二固定架设置有第二折边结构，第一折边结构和第一固定架之间以及第二折边结构和第二固定架之间均通过锁紧件连接。5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：代金强，
申请(专利权)人：代金强，
类型：新型
国别省市：