本发明专利技术公开了一种片猪肉的切割装置，包括组装架、双锯片切割机构和单锯片切割机构；组装架包括底架、两个侧架、吊装板和后安装架。侧架垂直固定在后安装架两侧，吊装板和底架相对固定在两个侧架的侧棱间；双锯片切割机构包括两个横切锯片、轴、横切电动机、减速机和支撑架；支撑架上设置有轴承；轴安装在两个轴承中且端部伸出两个侧架之外；两个横切锯片分别固定在轴的两端；横切电动机通过减速机驱动轴转动。单锯片切割机构包括圆盘状的纵切锯片、纵切电机和纵切电机安装架；纵切电机安装架设置在后安装架上且可相对于轴左右移动；纵切电机连接纵切锯片。本发明专利技术的片猪肉的切割装置实现了对片猪肉的一次分割为八分体，工作效率高。工作效率高。工作效率高。
【技术实现步骤摘要】
一种片猪肉的切割装置
[0001]本专利技术属于切割
，尤其涉及一种片猪肉的切割装置。
技术介绍
[0002]我国是世界上猪肉消费量最多的国家，猪肉的产量和国计民生息息相关。获得高质量的猪肉需要经过多道猪肉加工工序，例如电击、宰杀、去蹄、去内脏、切块剔骨等。在猪肉加工过程中，切块工序需要熟练的胴体分割工人根据畜类胴体分割标准进行猪肉分割。第一步要把整猪去头、去尾后，沿猪脊柱一分为二成为片猪肉（即猪的二分体），然后再将片猪肉分割为带皮后段、带皮前段、肋排、带皮中方，第二步进行精细分割，分出前腿肉、里脊肉、排骨等。
[0003]目前片猪肉的切割采用人工和机械结合的方式进行，即工人先对经过流水线的片猪肉进行位置矫正，通过分割锯片对片猪肉进行四分体切割，得出带皮前段和其余部分。切割完四分体后再次进行位置调整进行六分体切割，六分体分割得出带皮后段和其余部分；把其余部分进行最后一次位置调整完成八分体切割，最终得出带皮前段、带皮后段、带皮中方和大排，如图9所示。比如，中国专利CN212971467U公开了一种生猪屠宰加工用分割装置，其采用液压缸驱动推板移动，避免的人工手动推动，但是其仅有一个切割刀片，一次只能进行一次分割，对于猪的二分体切割为八分体，还是需要多次调整肉的位置，多次切割。
[0004]由以上可以看出，现有技术中的片猪肉在切割成八分体时要经过三道工序，这不仅延长了胴体分割的时间，而且多次定位是切割误差增大。另外需要人工进行多次调整，增加了肉品的污染机率。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的为：提供一种片猪肉的切割装置，可以在将片猪肉切割成八分体时减少切割工序，效率高，污染机率少。
[0006]本专利技术的技术方案为：一种片猪肉的切割装置，包括组装架、双锯片切割机构和单锯片切割机构；所述组装架包括底架、两个侧架、吊装板和后安装架，所述后安装架和所述侧架为矩形平板或矩形平面框架，两个所述侧架分别垂直固定在所述后安装架的两侧，所述吊装板和所述底架相对固定连接在两个所述侧架的侧棱之间；所述双锯片切割机构包括两个横切锯片、轴、横切电动机、减速机和支撑架；所述支撑架为两个，所述支撑架为垂直固定在所述底架上的板状结构，所述支撑架上设置有轴承；所述轴安装在两个所述轴承中且端部分别伸出两个所述侧架之外；两个所述横切锯片为圆盘状锯片，分别固定在所述轴的两端；所述横切电动机通过所述减速机驱动所述轴转动；所述单锯片切割机构包括圆盘状的纵切锯片、纵切电机和纵切电机安装架；所述纵切电机安装架设置在所述后安装架上，所述纵切电机安装架上固定所述纵切电机；所述纵切电机的转动轴上连接所述纵切锯片；所述纵切锯片与所述轴平行；所述纵切电机安装架可相对于所述轴左右移动。
[0007]优选地，所述轴为花键轴，所述花键轴的两端分别滑动设置有花键轴套，所述花键轴套安装在所述轴承中，两个所述横切锯片固定在所述花键轴套的两端；所述花键轴上滑动贯穿连接有两块滑板，所述滑板与所述花键轴套固定连接；两块所述滑板之间间隙贯穿有丝杆，所述丝杆两端的螺纹为正反丝，两个所述滑板的相对侧分别固定有滑动电机，所述滑动电机为贯穿电机，所述滑动电机与所述丝杆螺纹连接。
[0008]将轴设置为花键轴，并且设置花键轴套与轴承连接，使花键轴套带动两个横切锯片转动，设置的滑动电机带动丝杆转动使滑板推动花键轴套相对滑动，从而使得两个横切锯片间的距离可调，实现了对大小不同的片猪肉的准确切割。
[0009]优选地，所述后安装架上固定有左右平移导轨，所述左右平移导轨的两端通过端板固定连接有左右平移丝杠，所述左右平移丝杠由设置在端板上的左右平移电机驱动；所述左右平移丝杠上螺接有平移导轨连接块，所述平移导轨连接块的背面固定有上下移动导轨，所述上下移动导轨与所述左右平移导轨相垂直；所述上下移动导轨的两端的端板间固定连接有上下移动丝杠，所述上下移动丝杠由设置在上下移动导轨的两端端板上的上下移动电机驱动；所述上下移动丝杠上螺接有上下移动导轨连接块，所述上下移动导轨连接块固定在所述纵切电机安装架的背面。
[0010]设置左右平移电机、左右平移导轨和左右平移丝杠带动纵切锯片左右移动；设置上下移动电机、上下移动导轨和上下移动丝杠带动纵切锯片上下移动，从而实现了纵切锯片对不同大小片猪肉的有效切割，减少了对切割不到位的猪肉的后续人工处理，效率高。
[0011]优选地，所述吊装板与所述底架之间固定连接有固定板。固定板增加了吊装板的稳固性。
[0012]优选地，所述片猪肉的切割装置包括工作台，所述工作台上设置有横切刀槽和纵切刀槽；所述横切刀槽为平行的两个通透槽，所述纵切刀槽设置在两个所述横切刀槽之间且与所述横切刀槽垂直；所述横切刀槽用于承接所述横切锯片，所述纵切刀槽用于承接所述纵切锯片。设置具有横切刀槽和纵切刀槽的工作台，有利于承接横切锯片和纵切锯片，切割时更加方便。
[0013]优选地，所述横切电动机固定在所述底架上。将横切电动机固定在底架上，固定更方便且使横切电动机在工作时更加稳固。
[0014]优选地，所述丝杆的两端固定在所述侧架上。更优选地所述侧架为工字型架，所述侧架上固定有侧板，所述丝杆的两端固定在所述侧板上；所述轴的两端穿过所述侧板伸出两个所述侧架之外。将丝杆在侧架上固定，使两个横切锯片在向左右移动时更加稳定，不会产生前后左右的晃动。
[0015]优选地，所述横切锯片的两侧分别设置有内侧法兰和外侧法兰，所述内侧法兰和所述外侧法兰夹紧所述横切锯片。使用内侧法兰和外侧法兰对横切锯片进行夹紧固定可以使锯片与轴的连接更稳定，避免横切锯片在切到骨头时产生不稳定性晃动，影响分切效果。
[0016]本专利技术的有益效果为：本专利技术的片猪肉的切割装置在组装架上安装了双锯片切割机构和单锯片切割机构，双锯片切割机构中的两个横切锯片和单锯片切割机构中的纵切锯片同时转动，实现了对片猪肉的一次三刀的切割，从而一次将片猪肉分割为八分体，减少了猪肉加工中的工序，避免了周转过程和多次接触污染，工作效率高。
附图说明
[0017]图1为本专利技术的片猪肉的切割装置立体图。
[0018]图2为图1的俯视之后左向偏转视图。
[0019]图3为图2的仰视之后右向偏转视图。
[0020]图4为图2中的组装架立体结构示意图。
[0021]图5为图2中的双锯片切割机构立体结构示意图。图6为图5的仰视立体结构图。
[0022]图7为图2中的单锯片切割机构立体结构示意图。
[0023]图8为图7的A向视图。
[0024]图9为本专利技术的片猪肉切割装置工作状态示意图。
[0025]图10为片猪肉切割为八分体的分切示意图。
[0026]图中：1、组装架； 11、底架； 12、固定板；13、吊装板；14、侧板；15、侧架；16、后安装架；2、双锯片切割机构； 21、横切电动机；210、丝杆；211、减速机；212、支撑架；22、轴；23、花键轴套；24、内侧法兰；25、外侧法兰；27、横切锯片；28、滑板；29本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种片猪肉的切割装置，其特征在于，包括组装架、双锯片切割机构和单锯片切割机构；所述组装架包括底架、两个侧架、吊装板和后安装架，所述后安装架和所述侧架为矩形平板或矩形平面框架，两个所述侧架分别垂直固定在所述后安装架的两侧，所述吊装板和所述底架相对固定连接在两个所述侧架的侧棱之间；所述双锯片切割机构包括两个横切锯片、轴、横切电动机、减速机和支撑架；所述支撑架为两个，所述支撑架为垂直固定在所述底架上的板状结构，所述支撑架上设置有轴承；所述轴安装在两个所述轴承中且端部分别伸出两个所述侧架之外；两个所述横切锯片为圆盘状锯片，分别固定在所述轴的两端；所述横切电动机通过所述减速机驱动所述轴转动；所述单锯片切割机构包括圆盘状的纵切锯片、纵切电机和纵切电机安装架；所述纵切电机安装架设置在所述后安装架上，所述纵切电机安装架上固定所述纵切电机；所述纵切电机的转动轴上连接所述纵切锯片；所述纵切锯片与所述轴平行；所述纵切电机安装架可相对于所述轴左右移动。2.如权利要求1所述的片猪肉的切割装置，其特征在于，所述轴为花键轴，所述花键轴的两端分别滑动设置有花键轴套，所述花键轴套安装在所述轴承中，两个所述横切锯片固定在所述花键轴套的两端；所述花键轴上滑动贯穿连接有两块滑板，所述滑板与所述花键轴套固定连接；两块所述滑板之间间隙贯穿有丝杆，所述丝杆两端的螺纹为正反丝，两个所述滑板的相对侧分别固定有滑动电机，所述滑动电机为贯穿电机，所述滑动电机与所述丝杆螺纹连接。3.如权利要求2所述的片猪肉的切割装置，其特征在于，所述后安装架上固定有左右平移...
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡磊，王效朋，柴豪杰，徐涛，
申请(专利权)人：河南科技学院，
类型：发明
国别省市：
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