【技术实现步骤摘要】
一种压迫式高效香菇去腿装置
[0001]本专利技术属于香菇加工
,具体涉及一种压迫式高效香菇去腿装置。
技术介绍
[0002]香菇是深受大众喜爱的食品,是世界上第二大食用菌,素有“山珍之王”的美称,具有高蛋白、低脂肪特征,适合大多数人群食用。香菇营养丰富,含有大量的蛋白质及维生素等,可对人体进行了很大的补充。香菇有食疗功效,菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,核糖核酸进入人体后会产生干扰素,干扰素具有抗癌功效。医生发现,常吃香菇可增加人体新陈代谢,使人精力旺盛。香菇含有高分子量多聚糖,高分子量多聚糖可提高人体的免疫力,可助防感冒。
[0003]人们在制作干香菇时通常只使用菌盖,但是香菇腿的营养价值也很高,这就需要对香菇腿进行切割处理。传统方法是采用人工剪切,不但耗时耗力、存在安全隐患,而且效率低下,不利于产业化、规模化发展。这就急需一种香菇去腿装置,可以实现整齐、安全、高效的机械化作业。
[0004]现有的也有一种机械化的香菇去腿装置,但是这种结构在使用时,其设置有履带,履带上设置有通孔,利用人工或者将香菇 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种压迫式高效香菇去腿装置,其特征在于:包括机架、分级机构、扶正机构、镇压机构、去腿装置和收集机构;所述分级机构包括振动筛框、振动结构、分级筛板、隔板和排料口;所述振动筛框铰接在机架上,其底部设置有振动块,所述振动结构驱动振动快振动,并使振动筛框在机架上振动,所述分级筛板倾斜设置在振动筛框上,并沿其倾斜方向设置有多个并列的筛道,每个筛道沿倾斜方向其内径逐渐变大;所述分级筛板的底部设置有向一侧倾斜的引导板,所述引导板与分级筛板之间间隔设置有隔板,从而在分级筛板下部形成多个分区,每个分区的下游设置有排料口;所述机架上设置有驱动辊和导向辊,并在驱动辊和导向辊上套装有输送带,所述输送带上设置有分区板,并在输送带上形成与分区一一对应的输送分区,且每个输送分区内的输送带上设置有对应大小的漏孔;所述扶正装置包括刷体,所述刷体位于输送带的上方,并与输送带之间存在间隙,所述镇压机构包括镇压电机和镇压辊,所述镇压辊间隔设置在输送带的上方,且并列设置有多个,所述镇压辊之间通过皮带联动,并与镇压电机传动连接;所述去腿装置包括刀架和切刀,所述刀架固定在机架上,切刀固定在刀架上,并位于输送带的下方,同时所述切刀与镇压辊对应,所述收集机构包括腿收集斗和盖收集斗,所述腿收集斗设置在切刀的下方,所述盖收集斗对应设置在每个分区的末端。2.根据权利要求1所述的压迫式高效香菇去腿装置,其特征在于:所述输送带包括接料段和输送段,所述接料段倾斜向下设置,其上端位于接料斗的下部,所述输送段倾斜向上...
【专利技术属性】
技术研发人员:崔小伟,吴亚滨,孙千涛,刘道奇,刘龙,岳振鑫,钱凯,陈凯阳,靳昙昙,马荣博,张宠,
申请(专利权)人:河南省农业科学院长垣分院,
类型:发明
国别省市:
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