防止热交换器中的微生物生长制造技术

提出了一种热交换器组件(10)，包括：热交换器(12)，其形成分离第一流体(22)和第二流体(24)的一个或多个电连接的隔板(26)。所述组件(10)还包括：可操作地连接到所述热交换器(12)的所述隔板(26)的第一电连接器(14)和第二电连接器(16)以及可操作地连接到所述第一电连接器(14)和所述第二电连接器(16)的电源(18)。所述电源(18)被配置为通过所述第一电连接器(14)和所述第二电连接器(16)将电流供应给所述热交换器(12)的所述一个或多个隔板(26)。述热交换器(12)的所述一个或多个隔板(26)。述热交换器(12)的所述一个或多个隔板(26)。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】防止热交换器中的微生物生长


[0001]所提出的技术一般涉及热交换器领域。它特别涉及板式热交换器和船舶应用中的热交换器。所述技术还涉及防止微生物在热交换器的内表面上的生长。

技术介绍

[0002]热交换器是用于在两种或多种流体之间传递热量的系统。通常，流体由实心隔板分开以防止混合。热交换器用于冷却和加热过程两者中。
[0003]热交换器中的微生物生长是公认的问题。这种增长可能例如关于流量和热导对热交换器的性能产生负面影响。微生物生长在其中将海水供应给热交换器的海洋应用中尤其是问题。海水的营养成分可能很高，并且供应的海水的温度通常在有利于微生物生长的范围内。
[0004]液体食品，诸如饮料和液体乳制品，也具有很高的营养成分。用于处理此类产品的热交换器通常具有高的微生物生长率，并且需要经常清洁以防止产品质量下降。通常，必须中断生产以进行清洁，并且通常在清洁中使用化学品，这导致效率降低和生产成本增加。
[0005]微生物生长在无法拆卸以进行手动清洁的板式热交换器中尤其是问题。
[0006]专利技术目的
[0007]所提出的技术目的在于防止或减少热交换器中的微生物生长，并且具体是热交换器的隔板上的微生物生长。还有一个目的是减少在液体食品加工中使用的热交换器，并且特别是板式热交换器中的微生物生长。

技术实现思路

[0008]在所提出的技术的第一方面，提供了热交换器组件。所述组件包括：热交换器，其形成或包括一个或多个隔板或壁，所述隔板或壁分离或被配置为分离第一流体和第二流体或使第一流体和第二流体保持不同，并且热量可以通过所述隔板或壁在第一流体和第二流体之间传递或传导。所述组件还包括：可操作地连接到热交换器的一个或多个隔板或壁的第一电连接器和第二电连接器。附加地，所述组件包括电源，所述电源可操作地连接到第一电连接器和第二电连接器并且被配置为通过第一电连接器和第二电连接器向热交换器的一个或多个隔板或壁供应电流和/或电势。
[0009]隔板在这里并贯穿这些说明被理解为包括壁。可以理解，所提出技术的第一方面涉及热交换器组件，用于减少、抑制或防止微生物在形成组件的一部分的热交换器中的生长。操作连接在这里被理解为仅指定存在可以供应电流的电连接。
[0010]第一电连接器和第二电连接器可操作地连接到一个或多个隔板包括连接器可操作地连接到一个或多个隔板中的每一个。还应当理解包括电连接器直接连接到隔板，以及电连接器直接连接到隔板中的一个，所述隔板进而例如通过按压在一起，通过焊接或通过钎焊电连接到其他隔板。
[0011]第一流体和第二流体可以是液体。组件允许防止微生物在一个或多个隔板上生
长。电源可以被配置为供应电流或电势以减少、抑制或防止微生物在热交换器中或在热交换器的一个或多个隔板上的生长。另外，组件允许减少生物膜在一个或多个隔板上的生成或生长。微生物在此被理解为包括可以以单细胞形式或以细胞群存在的单细胞生物，以及微观多细胞生物。
[0012]生长条件可能取决于流体中的微生物养分、温度和氧气含量。例如，大约40℃的海水提供了比大约10℃的氯化自来水更好的生长条件。
[0013]应当理解，一个或多个隔板是导电的。它们可以由金属或金属的组合，例如合金形成。还应当理解，电连接器中的一个，诸如第二电连接器，可以例如通过船体接地或通地。如果交变电流由电源供应，则这意味着中性和接地是共用的，并且相位由另一个电连接器提供。
[0014]应当理解，热交换器可以是壳管式热交换器、板式热交换器、板壳式热交换器、板翅式热交换器或枕板式热交换器。
[0015]第一电连接器和第二电连接器可以在热交换器处或热交换器上间隔开。一个或多个隔板可以从热交换器的第一端延伸到热交换器的相对的第二端，并且第一电连接器和第二电连接器可以分别在热交换器的第一端和第二端处连接到一个或多个隔板。
[0016]例如，热交换器可以是壳管式热交换器，其包括具有形成一个或多个隔板的直管的管束和包围管束的外壳。第一电连接器和第二电连接器可以在管束的相对两端处连接到管中的每一个。
[0017]一个或多个隔板还可以在热交换器内包含或封闭第一流体和第二流体。这意味着当第一流体和第二流体两者通过热交换器时它们被一个或多个隔板包围，并且第一流体和第二流体的流动在通过热交换器时被一个或多个隔板限制或包含。一个或多个隔板可以形成多个隔板。
[0018]热交换器还可以包括被配置为包含第一流体和/或第二流体的外壳。例如，外壳可以是板式热交换器中两个最外面的板，或者是壳管式热交换器的外壳。
[0019]一个或多个隔板或者多个隔板可以形成一个或多个第一通道或者多个第一通道，第一流体可以流过所述第一通道。例如，热交换器可以是壳管式热交换器，其包括具有管的管束，管构成形成多个第一通道的隔板。
[0020]类似地，一个或多个隔板或者多个隔板可以形成一个或多个第二通道或者多个第二通道，第二流体可以流过所述第二通道。例如，热交换器可以是板式热交换器，其包括形成一个或多个隔板、一个或多个第一通道和一个或多个第二通道的多个板。
[0021]在所提出技术的第二方面，提供了用于减少、抑制或防止根据所提出技术的第一方面的热交换器组件的热交换器中微生物生长的方法。所述方法包括：用电源向热交换器的一个或多个隔板供应电流和/或电势。所述方法还可以包括：提供第一流体流和第二流体流进入或通过热交换器。电流和/或电势可以被配置用于减少、抑制或防止微生物在热交换器中或在热交换器的一个或多个隔板上的生长。
[0022]在所提出技术的第三方面，提供了用于防止在热交换器中微生物生长的系统，所述热交换器形成一个或多个隔板，所述隔板分离第一流体和第二流体并且热量可以通过所述隔板在第一流体和第二流体之间传递。系统包括：第一电连接器和第二电连接器，被适配用于可操作地连接到热交换器的一个或多个隔板。附加地，所述组件包括：电源，所述电源
被适配用于可操作地连接到第一电连接器和第二电连接器并且被配置为通过第一电连接器和第二电连接器向热交换器的一个或多个隔板供应电流和/或电势。
[0023]至于所提出技术的第一方面，电源可以被配置为供应电流或电势以减少、抑制或防止微生物在热交换器中或在热交换器的一个或多个隔板上的生长。
[0024]在所提出技术的第四方面，提供了用于减少、抑制或防止在热交换器中微生物生长的方法，所述热交换器形成一个或多个隔板，所述隔板分离第一流体和第二流体并且热量可以通过所述隔板在第一流体和第二流体之间传递。所述方法包括：提供根据所提出技术的第三方面的系统；将第一电连接器和第二电连接器可操作地连接到热交换器的一个或多个隔板；以及用电源向热交换器的一个或多个隔板供应电流和/或电势。所述方法还可以包括：在热交换器中提供第一流体的流动和第二流体的流动。电流和/或电势可以被配置用于减少、抑制或防止微生物在热交换器中或在热交换器的一个或多个隔板上的生长。
[0025]在所提出技术的第五方面，提供了用于热本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种热交换器组件(10)，其包括：
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热交换器(12)，其包括一个或多个隔板(26)，所述隔板被配置为分离第一流体(22)和第二流体(24)并且热量能够通过所述隔板在所述第一流体(22)和所述第二流体(24)之间传递，其中所述隔板(26)彼此电连接并共用相同的电势，
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第一电连接器(14)和第二电连接器(16)，所述第一电连接器(14)和第二电连接器(16)可操作地连接到所述热交换器(12)的所述多个隔板(26)，以及
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电源(18)，其可操作地连接到所述第一电连接器(14)和所述第二电连接器(16)并且被配置为通过所述第一电连接器(14)和所述第二电连接器(16)将电流供应给所述热交换器(12)的所述一个或多个隔板(26)以减少所述热交换器中微生物的生长。2.根据权利要求1所述的热交换器组件(10)，其中所述热交换器(12)被配置为处理液体食品。3.根据权利要求1或2所述的热交换器组件(10)，其中所述隔板(26)在结构上彼此连接。4.根据权利要求1至3中任一项所述的热交换器组件(10)，其中所述多个隔板形成一个或多个第一通道，所述第一流体能够流过所述第一通道。5.根据权利要求4所述的热交换器组件(10)，其中所述热交换器(12)是壳管式热交换器，其包括具有管(44)的管束，所述管构成形成所述多个第一通道的所...

【专利技术属性】
技术研发人员：T，
申请(专利权)人：艾普福流体输送用电子管有限公司，
类型：发明
国别省市：