【技术实现步骤摘要】
一种制茶机炒锅的保温加热装置
[0001]本技术涉及制茶
，具体为一种制茶机炒锅的保温加热装置。
技术介绍
[0002]杀青是绿茶加工中的关键工序，杀青是采取高温措施，散发叶内水分，钝化酶的活性，并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化，从而形成绿茶的品质特征，杀青利用高温措施钝化酶的活性，阻制酶促反应，所以注意在杀青过程中若锅温过低，叶温升高时间过长，会使茶多酚发生酶促反应，产生红梗红叶，相反如果温度过高，叶绿素破坏较多，导制叶色泛黄，有的甚至产生焦边、斑点，降低绿茶品质。
[0003]现有的制茶机炒锅的保温加热装置在使用的过程中，不便于对翻炒后的茶叶进行下料，经过翻炒的茶叶温度过高容易对工作人员的身体造成伤害，不便于在翻炒茶叶的过程中进行消烟处理，降低了茶叶的质量。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种制茶机炒锅的保温加热装置，具备自动下料的优点，解决了现有的制茶机炒锅的保温加热装置在使用的过程中，不便于对翻炒后的茶叶进行下料，经过翻炒的茶叶温度过高容易对工作人员的身体造成伤害，不便于...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种制茶机炒锅的保温加热装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶部固定连接有支架（8），所述底座（1）顶部的中端固定连接有柱体（2），所述柱体（2）的顶部固定连接有隔热框（14），所述隔热框（14）的内腔固定连接有炒锅（13），所述炒锅（13）的外壁设置有电加热管（15），所述隔热框（14）的顶部通过螺栓固定连接有盖板（12），所述盖板（12）顶部的中心处固定连接有变频电机（10），所述变频电机（10）的输出轴贯穿至盖板（12）的底部并固定连接有转杆（11），所述转杆（11）的两侧均固定连接有翻料铲（9），所述隔热框（14）的两侧分别贯穿设置有高温型湿度传感器（7）和温度传感器（16），所述炒锅（13）的底部活动连接有活动板（6），所述柱体（2）的顶部开设有活动腔（5），所述活动腔（5）内腔的底部固定连接有电动伸缩杆（4），所述电动伸缩杆（4）的顶部与活动板（6）的底部固定连接，所述底座（1）顶部的左侧固定连接有吹风机（3），所述吹风机（3）的出气端与活动腔（5）左侧的底部连通，所述活动腔（5）右侧的底部连通有出料管（18），所述支架（8）的顶部与隔热框（14）的两侧固定连接，所述支架（8）右侧的中端固定连接有固定板（17），所述支架（8）后侧的顶部固定连接有排烟机（26），所述排烟机（26）的进风端贯穿至盖板（12）的底部。2.根据权利要求1所述的一种制茶机炒锅的保温加热装置，其特征在于：所述高温型湿度传感器（7）的...
【专利技术属性】
技术研发人员：邓冉，
申请(专利权)人：利川市九龙茶业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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