一种包子制作用包子馅搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种包子制作用包子馅搅拌装置，包括用于对包子馅搅拌的搅拌筒、设于搅拌筒上的支架、设于支架上方的电机以及用于对包子馅配料进行打碎的打碎装置，所述打碎装置包括转动连接于支架底部的转杆、设于转杆上的刀片、与搅拌筒连通设置的打碎箱、设于打碎箱内部的切割网以及活动连接于打碎箱内部的压盘，所述打碎箱的一侧开设有进料口，本实用新型专利技术通过设置搅拌筒、支架、电机、打碎装置、转杆、刀片、打碎箱、切割网、压盘、进料口、连接杆、转动套、从动轮、转轴、主动轮以及皮带的配合使用，具备方便将素馅进行打碎后与肉馅混合，提高肉馅与素馅的混合均匀度，提高工作效率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点。率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点。率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种包子制作用包子馅搅拌装置


[0001]本技术属于包子制作
，尤其涉及一种包子制作用包子馅搅拌装置。

技术介绍

[0002]包子是中国传统美食之一，它是由面皮包裹各种馅料然后蒸制而成，其中馅料大多是由肉馅或者素馅搭配组成，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，是人们日常生活中不可或缺的美食，现有技术存在的问题是：在制作荤素搭配的包子馅时，需要人工将素馅剁碎后与绞好的肉馅进行混合，降低了工作效率，并且绞好的肉馅均是成团的，不便于搅拌，影响素馅和肉馅的混合均匀度，降低包子的口感。

技术实现思路

[0003]针对现有技术存在的问题，本技术提供了一种包子制作用包子馅搅拌装置，具备方便将素馅进行打碎后与肉馅混合，提高肉馅与素馅的混合均匀度，提高工作效率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点，解决了现有在制作荤素搭配的包子馅时，需要人工将素馅剁碎后与绞好的肉馅进行混合，降低了工作效率，并且绞好的肉馅均是成团的，不便于搅拌，影响素馅和肉馅的混合均匀度，降低包子口感的问题。
[0004]本技术是这样实现的，一种包子制作用包子馅搅拌装置，包括用于对包子馅搅拌的搅拌筒、设于搅拌筒上的支架、设于支架上方的电机以及用于对包子馅配料进行打碎的打碎装置，所述打碎装置包括转动连接于支架底部的转杆、设于转杆上的刀片、与搅拌筒连通设置的打碎箱、设于打碎箱内部的切割网以及活动连接于打碎箱内部的压盘，所述打碎箱的一侧开设有进料口，所述打碎箱的底部设有连接杆，所述连接杆的一端连接有转动套，所述转杆的一端延伸至打碎箱的内部且与转动套转动连接，所述转杆的一端分别贯穿于压盘以及切割网，且所述转杆与压盘和切割网活动连接，所述转杆上设有从动轮，所述电机的输出端连接有转轴，所述转轴延伸至搅拌筒的内部且与搅拌筒的转动连接，所述转轴上设有主动轮，所述主动轮与从动轮之间连接有皮带。
[0005]作为本技术优选的，所述搅拌筒的上方连通设有投料箱，所述投料箱的一侧开设有投料口，所述投料箱的底部开设有分隔板，所述投料箱的内部活动连接有压板，所述压板的上方设有第一弹簧，所述第一弹簧的另一端与投料箱的顶部内壁相连接，所述压板的上方设有压杆，所述压杆贯穿于投料箱的顶部且与投料箱的顶部活动连接。
[0006]作为本技术优选的，所述压盘的侧壁上连接有调节杆，所述打碎箱的外壁上开设有与调节杆相配合的调节槽，所述压盘的上连接有第二弹簧，所述第二弹簧的另一端与打碎箱的顶部内壁相连接。
[0007]作为本技术优选的，所述转轴上连接有搅拌杆，所述搅拌杆上设有刮板。
[0008]作为本技术优选的，所述搅拌筒的下端内壁上设有出料辅助板，所述出料辅助板为倾斜设置。
[0009]作为本技术优选的，所述搅拌筒的下方滑动连接有出料门。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0011]1、本技术通过设置搅拌筒、支架、电机、打碎装置、转杆、刀片、打碎箱、切割网、压盘、进料口、连接杆、转动套、从动轮、转轴、主动轮以及皮带的配合使用，具备方便将素馅进行打碎后与肉馅混合，提高肉馅与素馅的混合均匀度，提高工作效率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点。
[0012]2、本技术通过设置投料箱、投料口、分隔板、压板、第一弹簧以及压杆的配合使用，能够通过压板将成团的肉馅被分隔板分隔成小块后掉落在搅拌筒内部，更利于肉馅与蔬菜配料的混合，提高搅拌混合的均匀度。
[0013]3、本技术通过设置调节杆、调节槽以及第二弹簧的配合使用，能够方便按压压盘对蔬菜配料进行挤压，并在按压结束后通过第二弹簧的弹力作用，将压盘复位。
[0014]4、本技术通过设置搅拌杆以及刮板的配合使用，能够提高搅拌效率，并且可以通过刮板将搅拌筒内壁上附着的馅料进行刮擦，提高搅拌筒内部的整洁度。
[0015]5、本技术通过设置出料辅助板，能够将馅料向出料门的一侧进行导向，避免出料时有残留的馅料。
[0016]6、本技术通过设置出料门，能够在搅拌完成后方便馅料的出料，提高工作效率。
附图说明
[0017]图1是本技术实施例提供的等轴测结构示意图；
[0018]图2是本技术实施例提供的右视图；
[0019]图3是本技术实施例提供的图2中A
‑
A处剖面结构示意图
[0020]图4是本技术实施例提供的图3中A处结构放大示意图。
[0021]图中：1、搅拌筒；101、支架；102、电机；103、转杆；104、刀片；105、打碎箱；106、切割网；107、压盘；108、进料口；109、连接杆；110、转动套；111、从动轮；112、转轴；113、主动轮；114、皮带；2、投料箱；201、投料口；202、分隔板；203、压板；204、第一弹簧；205、压杆；3、调节杆；301、调节槽；302、第二弹簧；4、搅拌杆；401、刮板；5、出料辅助板；6、出料门。
具体实施方式
[0022]为能进一步了解本技术的
技术实现思路
、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。
[0023]下面结合附图对本技术的结构作详细的描述。
[0024]如图1至图4所示，本技术实施例提供的一种包子制作用包子馅搅拌装置，包括用于对包子馅搅拌的搅拌筒1、设于搅拌筒1上的支架101、设于支架101上方的电机102以及用于对包子馅配料进行打碎的打碎装置，所述打碎装置包括转动连接于支架101底部的转杆103、设于转杆103上的刀片104、与搅拌筒1连通设置的打碎箱105、设于打碎箱105内部的切割网106以及活动连接于打碎箱105内部的压盘107，所述打碎箱105的一侧开设有进料口108，所述打碎箱105的底部设有连接杆109，所述连接杆109的一端连接有转动套110，所述转杆103的一端延伸至打碎箱105的内部且与转动套110转动连接，所述转杆103的一端分别贯穿于压盘107以及切割网106，且所述转杆103与压盘107和切割网106活动连接，所述转
杆103上设有从动轮111，所述电机102的输出端连接有转轴112，所述转轴112延伸至搅拌筒1的内部且与搅拌筒1的转动连接，所述转轴112上设有主动轮113，所述主动轮113与从动轮111之间连接有皮带114。
[0025]参考图3，所述搅拌筒1的上方连通设有投料箱2，所述投料箱2的一侧开设有投料口201，所述投料箱2的底部开设有分隔板202，所述投料箱2的内部活动连接有压板203，所述压板203的上方设有第一弹簧204，所述第一弹簧204的另一端与投料箱2的顶部内壁相连接，所述压板203的上方设有压杆205，所述压杆205贯穿于投料箱2的顶部且与投料箱2的顶部活动连接。
[0026]采用上述方案：通过设置投料箱2、投料口201、分隔板202、压板203、第一弹簧204以及压杆205的配合使用，能够通过压板203将成团的肉馅被分隔板202分隔成小块后掉本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种包子制作用包子馅搅拌装置，包括用于对包子馅搅拌的搅拌筒(1)、设于搅拌筒(1)上的支架(101)、设于支架(101)上方的电机(102)以及用于对包子馅配料进行打碎的打碎装置，其特征在于：所述打碎装置包括转动连接于支架(101)底部的转杆(103)、设于转杆(103)上的刀片(104)、与搅拌筒(1)连通设置的打碎箱(105)、设于打碎箱(105)内部的切割网(106)以及活动连接于打碎箱(105)内部的压盘(107)，所述打碎箱(105)的一侧开设有进料口(108)，所述打碎箱(105)的底部设有连接杆(109)，所述连接杆(109)的一端连接有转动套(110)，所述转杆(103)的一端延伸至打碎箱(105)的内部且与转动套(110)转动连接，所述转杆(103)的一端分别贯穿于压盘(107)以及切割网(106)，且所述转杆(103)与压盘(107)和切割网(106)活动连接，所述转杆(103)上设有从动轮(111)，所述电机(102)的输出端连接有转轴(112)，所述转轴(112)延伸至搅拌筒(1)的内部且与搅拌筒(1)的转动连接，所述转轴(112)上设有主动轮(113)，所述主动轮(113)与从动轮(111)之间连接有皮带(114)。2.如权利要求1所述的一种包子制作用包子馅搅拌装置，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡利民，付彦岭，王现军，
申请(专利权)人：河南省慷合食品有限公司，
类型：新型
国别省市：