一种包子制作用包子馅搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种包子制作用包子馅搅拌装置，包括用于对包子馅搅拌的搅拌筒、设于搅拌筒上的支架、设于支架上方的电机以及用于对包子馅配料进行打碎的打碎装置，所述打碎装置包括转动连接于支架底部的转杆、设于转杆上的刀片、与搅拌筒连通设置的打碎箱、设于打碎箱内部的切割网以及活动连接于打碎箱内部的压盘，所述打碎箱的一侧开设有进料口，本实用新型专利技术通过设置搅拌筒、支架、电机、打碎装置、转杆、刀片、打碎箱、切割网、压盘、进料口、连接杆、转动套、从动轮、转轴、主动轮以及皮带的配合使用，具备方便将素馅进行打碎后与肉馅混合，提高肉馅与素馅的混合均匀度，提高工作效率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点。率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点。率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种包子制作用包子馅搅拌装置


[0001]本技术属于包子制作
，尤其涉及一种包子制作用包子馅搅拌装置。

技术介绍

[0002]包子是中国传统美食之一，它是由面皮包裹各种馅料然后蒸制而成，其中馅料大多是由肉馅或者素馅搭配组成，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，是人们日常生活中不可或缺的美食，现有技术存在的问题是：在制作荤素搭配的包子馅时，需要人工将素馅剁碎后与绞好的肉馅进行混合，降低了工作效率，并且绞好的肉馅均是成团的，不便于搅拌，影响素馅和肉馅的混合均匀度，降低包子的口感。

技术实现思路

[0003]针对现有技术存在的问题，本技术提供了一种包子制作用包子馅搅拌装置，具备方便将素馅进行打碎后与肉馅混合，提高肉馅与素馅的混合均匀度，提高工作效率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点，解决了现有在制作荤素搭配的包子馅时，需要人工将素馅剁碎后与绞好的肉馅进行混合，降低了工作效率，并且绞好的肉馅均是成团的，不便于搅拌，影响素馅和肉馅的混合均匀度，降低包子口感的问题。
[0004]本技术是这样实现的，一种包子制作用包子馅搅拌装置，包括用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种包子制作用包子馅搅拌装置，包括用于对包子馅搅拌的搅拌筒(1)、设于搅拌筒(1)上的支架(101)、设于支架(101)上方的电机(102)以及用于对包子馅配料进行打碎的打碎装置，其特征在于：所述打碎装置包括转动连接于支架(101)底部的转杆(103)、设于转杆(103)上的刀片(104)、与搅拌筒(1)连通设置的打碎箱(105)、设于打碎箱(105)内部的切割网(106)以及活动连接于打碎箱(105)内部的压盘(107)，所述打碎箱(105)的一侧开设有进料口(108)，所述打碎箱(105)的底部设有连接杆(109)，所述连接杆(109)的一端连接有转动套(110)，所述转杆(103)的一端延伸至打碎箱(105)的内部且与转动套(110)转动连接，所述转杆(103)的一端分别贯穿于压盘(107)以及切割网(106)，且所述转杆(103)与压盘(107)和切割网(106)活动连接，所述转杆(103)上设有从动轮(111)，所述电机(102)的输出端连接有转轴(112)，所述转轴(112)延伸至搅拌筒(1)的内部且与搅拌筒(1)的转动连接，所述转轴(112)上设有主动轮(113)，所述主动轮(113)与从动轮(111)之间连接有皮带(114)。2.如权利要求1所述的一种包子制作用包子馅搅拌装置，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡利民，付彦岭，王现军，
申请(专利权)人：河南省慷合食品有限公司，
类型：新型
国别省市：