一种粽子加工用拌肉机制造技术

本实用新型专利技术涉及粽子加工设备技术领域，更具体地说，它涉及一种粽子加工用拌肉机，包括拌肉机本体，拌肉机本体包括搅拌桶和接料箱，搅拌桶内设有搅拌机构，搅拌机构包括搅拌轴、若干搅拌叶片和驱动电机，搅拌轴一端还连接有手摇杆，接料箱与搅拌桶可拆卸连接，搅拌桶一侧开设有可供接料箱放取的开口，接料箱与搅拌桶采用螺钉连接，搅拌桶内侧壁上还设有刮板，刮板与内侧壁抵触连接，刮板一侧连接有调节杆，调节杆贯穿搅拌桶侧壁且与侧壁活动连接，搅拌桶侧壁上开设有滑轨，调节杆置于滑轨内与滑轨滑动连接，本实用新型专利技术使用方便，便于出料，同时还能有效地将粘在壁面上的残料刮下，避免浪费。浪费。浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种粽子加工用拌肉机


[0001]本技术涉及粽子加工设备
，更具体地说，它涉及一种粽子加工用拌肉机。

技术介绍

[0002]在粽子的生产过程中，通常都需要往猪肉馅中添加各种调味品，因此混合搅拌工序中就需要用到搅拌机。而现有的搅拌机不便于出料收集，肉制品搅拌好后需要人们手动将肉制品弄出来，并且有部分肉制品会残留在搅拌机内壁，不仅费时费力，而且会造成肉制品浪费，不易清洁。

技术实现思路

[0003]针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种便于出料且能够有效刮去搅拌机内壁上的残料的粽子加工用拌肉机。
[0004]为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：
[0005]一种粽子加工用拌肉机，包括拌肉机本体，所述拌肉机本体包括具有加料口的搅拌桶和置于搅拌桶内的接料箱，搅拌桶内设有搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌轴、置于搅拌轴上的若干搅拌叶片和供搅拌轴作旋转运动的驱动电机，所述搅拌轴一端还连接有手摇杆，所述接料箱与搅拌桶可拆卸连接，搅拌桶一侧开设有可供接料箱放取的开口，接料箱与搅拌桶采用螺钉连接，搅拌桶内侧壁上还设有刮板，刮板与内侧壁抵触连接，所述刮板一侧连接有调节杆，调节杆贯穿搅拌桶侧壁且与侧壁活动连接。
[0006]进一步，所述搅拌桶侧壁上开设有活动槽，活动槽内设有弹簧，所述弹簧一端与活动槽底部连接，一端与调节杆连接，所述调节杆于活动槽内进行上下活动。
[0007]再进一步，所述刮板与调节杆设有两组，且对称设置于搅拌桶两侧。
[0008]进一步，所述搅拌轴与手摇杆设有两组，且每个搅拌轴上的搅拌叶片至少设有六个。
[0009]再进一步，所述加料口一端铰接有防尘盖，所述防尘盖两侧还设有把手。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果在于：
[0011]本技术为了能够便于对搅拌完的肉馅进行拿取，在搅拌桶内设置了可拆卸连接的出料箱，即直接在出料箱内进行搅拌，搅拌完后可以从搅拌桶内拿出，从而进行后续的处理；同时，为了搅拌效果好，设置了双搅拌轴，为了能够便于操作工人控制，搅拌轴还连接有手摇杆，操作工人可以视情况进行手动搅拌。为了能够便于对粘在内壁上的残留物进行处理，在搅拌桶上还设置了刮板，采用调节杆的滑动来带动刮板在内壁上进行移动，从而将残留的肉馅刮下来，避免浪费。
附图说明
[0012]图1为本技术实施例的整体结构立体图；
[0013]图2为本技术实施例的内部结构俯视图；
[0014]图3为本技术实施例的搅拌机构整体结构示意图；
[0015]图4为本技术实施例的调节杆连接结构示意图。
[0016]图中：1
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搅拌桶；2
‑
出料箱；3
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搅拌机构；31
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搅拌轴；32
‑
搅拌叶片；33
‑
驱动电机；4
‑
手摇杆；5
‑
刮板；6
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调节杆；7
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活动槽；8
‑ꢀ
弹簧；9
‑
防尘盖；10
‑
把手。
具体实施方式
[0017]以下结合实施例和附图1
‑
4对本技术实施例做进一步说明。
[0018]本实施例具体结构为：一种粽子加工用拌肉机，包括拌肉机本体，拌肉机本体包括具有加料口的搅拌桶1和置于搅拌桶1内的接料箱，因为一般现有的拌肉机在肉制品搅拌好之后需要人们手动将肉制品弄出来，这样非常不便，因此本技术设置了一个出料箱2置于搅拌桶1内，即搅拌直接于该出料箱2内进行，因为搅拌桶1一侧开设有可供接料箱放取的开口，出料箱2与搅拌桶1采用螺钉可拆卸连接，当搅拌完成后就可以拆下螺钉，直接将该出料箱2从搅拌桶1的开口内拿出，从而再进行下一步处理，设计合理，操作简单方便。
[0019]在搅拌桶1内设有搅拌机构3，搅拌机构3主要是包括搅拌轴31、置于搅拌轴31上的若干搅拌叶片32和供搅拌轴31作旋转运动的驱动电机33，当启动驱动电机33后，驱动电机33就带动搅拌轴31进行旋转，从而搅拌轴31上的搅拌叶片32就开始进行搅拌操作，为了搅拌较为均匀，效果较好，搅拌轴31设有两个，且每个搅拌轴31上的搅拌叶片32至少设有六个。
[0020]为了在搅拌过程中能有较好的控制能力，即操作工人可以视情况控制搅拌，在搅拌轴31一端还连接有手摇杆4，即两个搅拌轴31对应两个手摇杆4，操作工人可以通过手摇杆4进行手动搅拌，这样的双重搅拌机构3更有利于搅拌的进行，不仅可以人工控制搅拌情况，还可以在驱动电机33发生故障时作为备选，这样也不会影响工作，实用性较强。
[0021]因为一般情况下，在搅拌完成后总会有部分肉制品会残留在搅拌机内壁上，对着这些残留物如果不处理这就会造成肉制品浪费，但是处理起来又有些困难，对此本技术在搅拌桶1内侧壁上设有刮板 5，刮板5与内侧壁抵触连接，刮板5与调节杆6设有两组，且对称设置于搅拌桶1两侧。刮板5一侧连接有调节杆6，调节杆6贯穿搅拌桶1侧壁且与侧壁活动连接，在搅拌桶1侧壁上开设有活动槽7，活动槽7内设有弹簧8，弹簧8一端与活动槽7底部连接，一端与调节杆6连接，调节杆6于活动槽7内进行上下活动。当需要对内壁上的残留物进行处理时，就稍用力地将调节杆6向下拉动，在弹簧8的作用下，刮板5就会在内壁进行一个从上到下的刮蹭运动，从而将内壁上的残留肉制品刮到出料箱2内。完成后就在弹簧8的作用下就会自动复位，操作简单。
[0022]为了能够对肉制品有个较好的保护作用，在加料口一端还铰接有防尘盖9，为了便于对防尘盖9进行操作，在防尘盖9两侧还设有把手10，结构简单，实用性强。
[0023]以上所述仅为本技术的较佳实施例，并不用以限制本技术，本领域的技术人员在本技术技术方案范围内进行通常的变化和替换都应包含在本技术的保护范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种粽子加工用拌肉机，包括拌肉机本体，其特征在于：所述拌肉机本体包括具有加料口的搅拌桶和置于搅拌桶内的接料箱，搅拌桶内设有搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌轴、置于搅拌轴上的若干搅拌叶片和供搅拌轴作旋转运动的驱动电机，所述搅拌轴一端还连接有手摇杆，所述接料箱与搅拌桶可拆卸连接，搅拌桶一侧开设有可供接料箱放取的开口，接料箱与搅拌桶采用螺钉连接，搅拌桶内侧壁上还设有刮板，刮板与内侧壁抵触连接，所述刮板一侧连接有调节杆，调节杆贯穿搅拌桶侧壁且与侧壁活动连接。2.根据权利要求1所述的一种粽子加工用拌肉...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈姗蓉，
申请(专利权)人：嘉兴振华乳业食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：