一种复合藻粉片及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种复合藻粉片及其制备方法，原料包括螺旋藻粉0

【技术实现步骤摘要】
一种复合藻粉片及其制备方法


[0001]本专利技术涉及藻类及加工工艺，特别涉及一种复合藻粉片及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着社会的发展，人们对营养健康生活的追求逐渐提高，膳食成分和饮食结构通常对人们的健康颇有影响。微藻是海洋食物链的基础，具有营养丰富、医药价值高、易大规模培养等特点。
[0003]螺旋藻系颤藻科、螺旋藻属，螺旋藻富含蛋白质、藻蓝蛋白、多种维生素等多种营养物质，被联合国粮农组织誉为“21世纪最佳的理想食物”，同时被世界卫生组织评为“21世纪的最佳保健品”，螺旋藻多糖能增强人体免疫力、抗肿瘤的作用，不饱和脂肪酸能够降低胆固醇、抗疲劳。小球藻是绿藻门、小球藻属，蛋白核小球藻富含蛋白质，包含多种人体必需氨基酸、小球藻多糖、脂肪酸、小球藻生长因子，具有降血压、降血脂、增强免疫力、抗氧化，作为食品添加剂具有广阔的前景。裸藻没有细胞壁，光合作用强，具有59种人体每天必须的营养元素，裸藻多糖的多孔结构可以吸附人体中的胆固醇、重金属、酒精，具有抗病毒、清除自由基的作用。雨生红球藻被认为自然界生产天然虾青素最好的生物之一，虾青素的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种复合藻粉片，其特征在于：原料包括螺旋藻粉0
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100份、小球藻粉0
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100份、裸藻粉0
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100份、雨生红球藻粉0
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100份、盐藻粉0
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100份或迦得拟微绿球藻粉0
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100份中的两种或多种藻粉的组合物。2.根据权利要求1所述的复合藻粉片，其特征在于：所述螺旋藻粉包括钝顶螺旋藻粉、极大螺旋藻粉或盐泽螺旋藻粉；小球藻粉包括蛋白核小球藻粉、普通小球藻粉或原壳小球藻粉；盐藻粉包括杜氏盐藻粉。3.根据权利要求1所述的复合藻粉片，其特征在于：还包括辅料：菊芋粉0
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100份、紫菜粉0
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100份、紫球藻粉0
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100份、异麦芽酮糖0
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10份、菊芋多糖0
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10份、刺参低聚肽0
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10份、虾肽螯合钙0
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10份、改善口感或鲜味的食品添加剂0
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10份、微晶纤维素0
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10份、维生素0
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5份、羧甲基纤维素...

【专利技术属性】
技术研发人员：张爱华，
申请(专利权)人：河海大学，
类型：发明
国别省市：