本实用新型专利技术涉及咖啡烘焙设备技术领域，提供一种模块化紧凑型咖啡烘焙装置，包括：箱体模块以及设置在箱体模块上的主体模块、能源模块、下料模块、冷却模块；所述主体模块，包括：从内向外依次设置的内胆、保温层和外观层；所述保温层与外观层之间设置热风风道；所述能源模块，包括：能源模块壳体以及设置在能源模块壳体内的加热装置、风控单元；所述能源模块壳体内留有冷却风道；所述风控单元，包括：风机；所述风机通过风阀分别连接热风风道和冷却风道；所述冷却风道的出风口与冷却模块连接；所述下料模块，包括：下料斗；所述下料斗与内胆连通。本实用新型专利技术各部分采用模块化形式，能够减小设备体积，使结构紧凑，并能够提升咖啡烘焙效果。并能够提升咖啡烘焙效果。并能够提升咖啡烘焙效果。
【技术实现步骤摘要】
一种模块化紧凑型咖啡烘焙装置
[0001]本技术涉及咖啡烘焙设备
，尤其涉及一种模块化紧凑型咖啡烘焙装置。
技术介绍
[0002]咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变十分复杂，只有经过烘焙之后才能产生能够释放出咖啡香味的成分。也就是说烘焙的好坏直接决定了的咖啡豆的香气，咖啡烘焙机的好坏也就直接决定了咖啡烘焙师是否能烘焙出好的咖啡，咖啡烘焙机在咖啡的制作过程中起到了至关重要的作用。
[0003]目前，咖啡烘焙机分为直火式、半直火半热风式和热风式烘焙机，且由于咖啡烘焙原理复杂，多为大型的整体式设备，设备结构复杂笨重，为设备的生产、加工和组装及后期的运输和维护都带来了不小的困难。同时随着环保要求的不断提高，需要配合集尘装置共同使用以达到排放要求，在使用时需要多种设备共同使用，造成了连接结构复杂，占用空间大，高昂的造价难以在市场推广使用。
技术实现思路
[0004]本技术主要解决现有技术的咖啡烘焙装置多为大型的整体式设备，设备结构复杂笨重，设备的生产、加工和组装及后期的运输和维护困难的技术问题，提出一种模块化紧凑型咖啡烘焙装置，各部分采用模块化形式，以减小设备体积，使结构紧凑，并能够提升咖啡烘焙效果。
[0005]本技术提供了一种模块化紧凑型咖啡烘焙装置，包括：箱体模块以及设置在箱体模块上的主体模块、能源模块、下料模块、冷却模块；
[0006]所述主体模块设置在能源模块上方；所述主体模块，包括：从内向外依次设置的内胆、保温层和外观层；所述内胆通过内胆电机和内胆减速机带动旋转；所述保温层与外观层之间设置热风风道；
[0007]所述能源模块，包括：能源模块壳体以及设置在能源模块壳体内的加热装置、风控单元；所述能源模块壳体与箱体模块固定连接，所述能源模块壳体内留有冷却风道；所述加热装置与主体模块位置对应；
[0008]所述风控单元，包括：风机；所述风机通过风阀分别连接热风风道和冷却风道；所述冷却风道的出风口与冷却模块连接；
[0009]所述下料模块，包括：下料斗；所述下料斗与内胆连通；
[0010]所述冷却模块与主体模块对接，用于对烘焙后的咖啡进行冷却。
[0011]优选的，所述内胆通过内胆转轴与内胆减速机连接；所述内胆减速机与内胆电机连接；
[0012]所述内胆的内壁上分布多个内胆搅拌叶片。
[0013]优选的，所述主体模块上留有取样口；
[0014]所述取样口上配合设置取样勺，所述取样勺伸入内胆内；
[0015]所述内胆内设置内胆支撑轴，所述取样勺支撑在内胆支撑轴上。
[0016]优选的，所述主体模块上留有主体模块出料门；
[0017]所述主体模块出料门上设置出料门开关机构。
[0018]优选的，所述加热装置采用电加热方式或者火加热方式。
[0019]优选的，所述能源模块壳体内设置集尘器；所述集尘器与风机的出风口连接。
[0020]优选的，所述下料斗上留有下料斗视窗；
[0021]所述下料斗下方设置下料斗挡板。
[0022]优选的，所述冷却模块，包括：冷却模块壳体以及设置在冷却模块壳体上的冷却盘以及搅拌装置；所述搅拌装置设置在冷却盘中，对冷却盘上烘焙后的咖啡进行搅拌。
[0023]优选的，所述搅拌装置，包括：冷却搅拌电机、冷却搅拌轴和冷却搅拌叶片；
[0024]所述冷却搅拌电机的输出端连接冷却搅拌轴，所述冷却搅拌轴伸入冷却盘中，所述冷却搅拌轴上设置冷却搅拌叶片。
[0025]优选的，所述冷却盘通过多根冷却盘支撑杆支撑；
[0026]所述冷却盘上留有冷却下料口；
[0027]所述冷却模块壳体上与冷却下料口对应的位置留有冷却出料门，所述冷却出料门上设置冷却出料门开关。
[0028]本技术提供的一种模块化紧凑型咖啡烘焙装置，与现有技术响应具有以下优点：
[0029]1、本技术具有主体模块、能源模块、下料模块、冷却模块和箱体模块，各部分采用模块化形式，便于组装和维护，同时减小设备体积，结构紧凑，并能够提升咖啡烘焙效果。
[0030]2、内置热风风道和冷却风道，解决外置风道外形复杂的问题，且可一定程度起到保温隔热的作用。
[0031]3、热风风道内嵌在保温层与外观层中间，采用钣金焊接方式，可根据外观层不同设计为圆形或弧形等形状。并通过快速插接件连接到风机部位，通过风机实现风道内风力的调节，达到辅助调节内胆温度，排烟排水汽的目的。
[0032]4、本技术的内胆减速机电机采用直连方式，并通过双轴承加强承载能力，实现无轴设计，解决通轴设计时，内胆空间小且容易伤害咖啡豆的问题，提升搅拌效果。
[0033]5、本设备将集尘器内置在能源模块中，且在咖啡烘焙过程中产生的大量烟尘及银皮通过集尘器过滤后排放，一定程度达到环保要求，并节约设备占地空间，不需外加设备即可实现无尘排放。
附图说明
[0034]图1是本技术提供的模块化紧凑型咖啡烘焙装置的结构示意图；
[0035]图2是本技术提供的模块化紧凑型咖啡烘焙装置的内部结构示意图。
[0036]附图标记：1、主体模块；2、能源模块；3、下料模块；4、冷却模块；5、箱体模块；101、内胆减速机；102、内胆转轴；103、热风风道；104、内胆支撑轴；105、取样勺；106、内胆搅拌叶片；107、出料门开关机构；201、风机；202、风阀；203、集尘器；204、加热装置；205、冷却风道；
301、下料斗；302、下料斗视窗；303、下料斗挡板；401、冷却搅拌叶片；402、冷却搅拌轴；403、冷却出料门开关；404、冷却盘支撑杆；405、冷却搅拌电机；406、冷却盘。
具体实施方式
[0037]为使本技术解决的技术问题、采用的技术方案和达到的技术效果更加清楚，下面结合附图和实施例对本技术作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本技术，而非对本技术的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本技术相关的部分而非全部内容。
[0038]如图1
‑
2所示，本技术实施例提供的模块化紧凑型咖啡烘焙装置，包括：箱体模块5以及设置在箱体模块5上的主体模块1、能源模块2、下料模块3、冷却模块4。
[0039]所述箱体模块5，用于放置配电装置和承载其它功能模块。
[0040]所述主体模块1设置在能源模块2上方，是咖啡烘焙的承载装置。所述主体模块1，包括：从内向外依次设置的内胆、保温层和外观层；所述内胆通过内胆电机和内胆减速机101带动旋转，以使内胆受热均匀；所述保温层与外观层之间设置热风风道103。所述主体模块1与能源模块2通过定位销进行固定连接。与下料模块3通过螺钉紧固连接。具体的，所述内胆通过内胆转轴102与内胆减速机101连接；所述内胆减速机101与内胆电机连本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种模块化紧凑型咖啡烘焙装置，其特征在于，包括：箱体模块(5)以及设置在箱体模块(5)上的主体模块(1)、能源模块(2)、下料模块(3)、冷却模块(4)；所述主体模块(1)设置在能源模块(2)上方；所述主体模块(1)，包括：从内向外依次设置的内胆、保温层和外观层；所述内胆通过内胆电机和内胆减速机(101)带动旋转；所述保温层与外观层之间设置热风风道(103)；所述能源模块(2)，包括：能源模块壳体以及设置在能源模块壳体内的加热装置(204)、风控单元；所述能源模块壳体与箱体模块(5)固定连接，所述能源模块壳体内留有冷却风道(205)；所述加热装置(204)与主体模块(1)位置对应；所述风控单元，包括：风机(201)；所述风机(201)通过风阀(202)分别连接热风风道(103)和冷却风道(205)；所述冷却风道(205)的出风口与冷却模块(4)连接；所述下料模块(3)，包括：下料斗(301)；所述下料斗(301)与内胆连通；所述冷却模块(4)与主体模块(1)对接，用于对烘焙后的咖啡进行冷却。2.根据权利要求1所述的模块化紧凑型咖啡烘焙装置，其特征在于，所述内胆通过内胆转轴(102)与内胆减速机(101)连接；所述内胆减速机(101)与内胆电机连接；所述内胆的内壁上分布多个内胆搅拌叶片(106)。3.根据权利要求2所述的模块化紧凑型咖啡烘焙装置，其特征在于，所述主体模块(1)上留有取样口；所述取样口上配合设置取样勺(105)，所述取样勺(105)伸入内胆内；所述内胆内设置内胆支撑轴(104)，所述取样勺(105)支撑在内胆支撑轴(104)上。4.根据权利要求2或3所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：王一美，张俊峰，
申请(专利权)人：一粒大连智能制造有限公司，
类型：新型
国别省市：
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