一种联合太阳能和空气能的节能茶叶萎凋室制造技术

本实用新型专利技术涉及一种联合太阳能和空气能的节能茶叶萎凋室，包括萎凋室，萎凋室的屋顶面由间隔布置有太阳能光伏板的PC阳光板构成，太阳能光伏板与蓄电池、控制器和逆变器组成光伏发电系统，光伏发电系统与市电组成联合供电装置，以通过太阳能发电或市电为萎凋室内设备供电，屋顶面设有可收合和展开的遮阳网；萎凋室的侧墙为镂空墙体，镂空墙体上设有电动卷帘门，萎凋室内设有空气能环境调控系统、风机和除湿机；萎凋室设有控制装置，萎凋室内外分别设有温湿度传感器，温湿度传感器均与控制装置的输入端连接，控制装置的输出端分别与各设备连接，以根据室内、外的温湿度，控制各设备工作。该萎凋室自动化程度高，节能降耗，且提高了萎凋茶叶质量。萎凋茶叶质量。萎凋茶叶质量。

【技术实现步骤摘要】
一种联合太阳能和空气能的节能茶叶萎凋室


[0001]本技术涉及一种联合太阳能和空气能的节能茶叶萎凋室。

技术介绍

[0002]白茶属微发酵茶，白茶加工工艺为：鲜叶、萎凋、干燥。白茶独特外观色泽、叶态、香味的形成，主要原因在于萎凋过程中鲜叶内含物发生了一系列复杂的理化变化。因此，萎凋对白茶品质的形成至关重要。
[0003]白茶萎凋的方式主要有室内自然萎凋、加温萎凋和复式萎凋。室内自然萎凋占用车间面积大、受自然天气影响大，不适宜较大规模的白茶加工；加温萎凋易造成萎凋间温、湿度分布不均匀或萎凋槽摊叶太厚，鲜叶萎凋程度不均，并且由于萎凋时间缩短，鲜叶内含生化成分转化不完全，影响萎凋茶叶质量，进而影响白茶品质。复式萎凋通过室内自然萎凋或适度加温萎凋，结合晴天的适度日晒，达到提高白茶品质的目的，但其受气候影响大，也需要一定的人工对此进行控制。
[0004]目前部分白茶加工工艺技术中，由于萎凋走水工序缺乏，后续加工稍有不慎便会导致茶叶原料干枯或红变，茶叶香气差异显著、色泽鲜活不足，且茶汤浸出物不足，难以充分发挥营养物质，这就迫切需要白茶加工工本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种联合太阳能和空气能的节能茶叶萎凋室，其特征在于，包括萎凋室，所述萎凋室的屋顶面由间隔布置有太阳能光伏板的PC阳光板构成，所述萎凋室设有蓄电池、控制器和逆变器，以与太阳能光伏板组成光伏发电系统，所述光伏发电系统与市电组成联合供电装置，以通过太阳能发电或市电为萎凋室内设备供电，所述屋顶面上设有可收合和展开的遮阳网；所述萎凋室的侧墙为镂空墙体，镂空墙体上设有电动卷帘门，所述萎凋室内设有空气能环境调控系统、风机和除湿机；所述萎凋室设有控制装置，所述萎凋室内外分别设有温湿度传感器，所述温湿度传感器均与控制装置的输入端连接，所述控制装置的输出端分别与电动卷帘门、空气能环境调控系统、风机和除湿机连接，以根据室内、外的温湿度，控制各设备工作。2.根据权利要求1所述的一种联合太阳能和空气能的节能茶叶萎凋室，其特征在于，所述萎凋室的左、右侧墙为镂空墙体，左、右侧镂空墙体上分别设有电动卷帘门；所述萎凋室的前、后侧墙分别设有用于运送茶叶进出萎凋室的大门。3.根据权利要求1所述的一种联合太阳能和空气能的节能茶叶萎凋室，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：封娇，郝志龙，余步贵，林冬纯，林宏政，陈凯阳，魏子淳，谭艳娉，孙志琳，陈倩莲，庄家耘，陈阳，张涛，陈宁，
申请(专利权)人：福建农林大学，
类型：新型
国别省市：