一种大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺制造技术

技术编号:33354506 阅读:23 留言:0更新日期:2022-05-08 10:07
本发明专利技术提出了一种大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺,主要包括以下步骤:清理、计量;调质;破碎:破碎形成豆皮、豆仁和胚芽的一级混合物;脱皮:将一级混合物放入第一风选器,去除部分豆仁,形成豆皮、胚芽以及等粒度的碎豆仁的二级混合物;豆皮分离:将二级混合物放入豆皮筛,去除部分大豆皮和碎豆仁,形成豆皮、胚芽、豆仁的三级混合物,将三级混合物放入第二风选器,去除豆皮,形成胚芽和豆仁的混合物;胚芽初提纯:将胚芽和豆仁的混合物放入振动风选器,去除部分碎豆仁,形成胚芽纯度较高的胚芽、豆仁混合物;胚芽提纯:将胚芽和豆仁的混合物放入色选机,色选机将豆仁剔除,提取得到胚芽,大幅提升大豆胚芽综合利用率,提高产品附加值。加值。加值。

【技术实现步骤摘要】
一种大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺


[0001]本专利技术属于大豆胚芽提取工艺
,具体提供一种大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺。

技术介绍

[0002]大豆胚芽,也称为豆脐,约占大豆整粒的2%~2.5%,大豆胚芽营养丰富,含有多种生理活性物质,如油脂、蛋白质、维生素E、植物甾醇、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆低聚糖等,尤其是大豆胚芽中异黄酮含量高,是大豆子叶含量的30~60倍,已成为提取异黄酮的重要原料。
[0003]目前大豆胚芽的提取方法很少,尤其是目前大型油脂加工厂,由于大豆胚芽提取工艺的缺失,胚芽都直接当做碎豆仁做为油脂制取用,导致目前大豆胚芽利用率很低。现急需一种从大豆中提取大豆胚芽的工艺,使大型大豆压榨厂也能适用,来大幅提升大豆胚芽综合利用率,提高产品附加值。

技术实现思路

[0004]本专利技术提出一种大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺,解决现有技术中大豆胚芽提取工艺缺失导致大豆胚芽利用率很低的问题。
[0005]本专利技术的技术方案是这样实现的:一种大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺,主要包括以下步骤:清理、计量:使原料仓的大豆进入清理筛去除大杂,之后进入计量称计量进入后道工序的流量;调质:使大豆进入调质塔调质;破碎:使调质后的大豆进入破碎机进行破碎,形成豆皮、豆仁和胚芽的一级混合物;脱皮:将豆皮、豆仁和胚芽的一级混合物放入第一风选器,从第一风选器内分离出的干净的豆仁进入轧胚机轧胚,从第一风选器内分离出的豆皮、胚芽以及等粒度的碎豆仁形成二级混合物,二级混合物进入第一沙克龙,经第一沙克龙捕集之后由其关风器排出;豆皮分离:由第一沙克龙的关风器排出的二级混合物进入豆皮筛进行筛分,豆皮筛将二级混合物中的部分豆皮和碎豆仁筛除,形成豆皮、胚芽、豆仁的三级混合物,将三级混合物放入第二风选器进行风选,将三级混合物中的碎豆皮风选出去,形成胚芽和豆仁的混合物;胚芽提纯:将胚芽和豆仁的混合物放入色选机,色选机将豆仁剔除,提取得到胚芽。
[0006]本方案的技术效果是:通过上述提取工艺,大幅提升大豆胚芽综合利用率,提高产品附加值。
[0007]在上述大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺的优选技术方案中,所述步骤“豆
皮分离”和所述步骤“胚芽提纯”之间,还包括以下步骤:胚芽初提纯:将胚芽和豆仁的混合物放入振动风选器,通过振动风选器的吸风道将胚芽吸取出来,同时还会吸出部分同等悬浮速度的碎豆仁,吸出的胚芽和碎豆仁的混合物进入第二沙克龙,经第二沙克龙捕集之后由其关风器排出。
[0008]本方案的技术效果是:通过振动风选器将胚芽和豆仁混合物中的部分豆仁进行去除,以形成胚芽纯度更高的混合物。
[0009]在上述大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺的优选技术方案中,所述步骤“豆皮分离”中所用的豆皮筛包括筛体和设置于所述筛体内的第一筛板和第二筛板,所述第一筛板位于所述第二筛板的上方,且所述第一筛板的筛孔大于所述第二筛板的筛孔,所述筛体上开设有进料口、豆皮出料口、混合物出料口和碎豆仁出料口,所述第一筛板的上部空间与所述进料口和所述豆皮出料口连通,所述第二筛板和所述第一筛板之间的空间与所述混合物出料口连通,所述第二筛板的下部空间与所述碎豆仁出料口连通,所述第一筛板和所述第二筛板与所述筛体滑动连接,所述筛体垂直于所述第一筛板滑动方向的一侧铰接连接有安装门。
[0010]本方案的技术效果是:通过第一筛板将混合物中的大块豆皮去除,通过第二筛板将混合物中较细碎的豆仁筛落,从而减少混合物中豆皮和豆仁的含量,便于后续胚芽的提取;第一筛板和第二筛板与筛体滑动连接,有利于通过安装门处更换和清理第一筛板和第二筛板,保证豆皮筛的筛选效果。
[0011]在上述大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺的优选技术方案中,定义所述筛体设置有安装门的一侧为前侧,与安装门垂直的两侧壁为左侧壁和右侧壁,所述第一筛板包括边框和设置于边框内的筛板网,所述边框的左侧面和右侧面靠近安装门的位置分别开设有沿左右方向延伸的插槽,两个所述插槽对称设置且所述插槽内插设有插杆,所述插杆与对应的所述插槽之间连接有第一弹簧,两个所述插杆靠近彼此的一端连接有拉绳,所述边框于两个所述插槽之间开设有沿上下方向延伸的通槽,所述通槽内穿设有推柱,所述拉绳贯穿所述推柱,所述第二筛板的结构与所述第一筛板的结构相同,所述筛体的左侧壁和右侧壁分别设置有沿前后方向延伸的滑槽,所述滑槽的槽壁开设有插孔,所述边框安装于所述滑槽内时,两个所述插杆背离彼此的一端位于所述插孔内。
[0012]本方案的技术效果是:安装时,将第一筛板和第二筛板沿滑槽滑入筛体,并通过按压推柱,使推柱带动拉绳拉动两个插杆向靠近彼此的方向活动,使第一筛板和第二筛板能够完全进入筛体内,在第一筛板和第二筛板的插杆与筛体上的插孔相对应时,松开推柱,插杆在第一弹簧的回复力下弹出插槽,进入插孔,从而实现第一筛板和第二筛板与筛体的稳固安装;拆卸时,同样按压推柱使插杆从插孔内退出即可。
[0013]在上述大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺的优选技术方案中,两个所述插杆背离彼此的一端设置有斜楔面,所述斜楔面由前向后、由插杆背离彼此的方向向靠近彼此的方向倾斜。
[0014]本方案的技术效果是:通过设置斜楔面,安装第一筛板和第二筛板时,筛体的侧壁通过斜楔面对插杆形成挤压,随着第一筛板和第二筛板的推进,插杆逐渐进入插槽内,插杆与插孔对应时,自动弹出,整个安装过程无需按压推柱,使操作更加简单快捷。
[0015]在上述大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺的优选技术方案中,所述边框的上
端面靠近内侧的位置开设有安装所述筛板网的放置槽,所述放置槽上方设置有与所述边框连接有限位结构。
[0016]本方案的技术效果是:通过将第一筛板和第二筛板设置为分体的边框和筛板网结构,在筛板网被堵塞或变形损坏需要更换时,无需更换边框,边框可重复利用,减少材料的消耗,降低生产成本;限位结构保证筛板网与边框的稳定连接。
[0017]在上述大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺的优选技术方案中,所述限位结构包括旋转柱和档杆,所述旋转柱沿上下方向延伸并转动连接于所述边框,所述档杆与所述旋转柱的上端固定连接,所述旋转柱的周向固定连接有止挡块,所述边框开设有供所述止挡块绕所述旋转柱的中心轴线转动的扇形槽,所述止挡块抵靠于所述扇形槽的第一端时,所述档杆位于所述边框上方,所述止挡块抵靠于所述扇形槽的第二端时,所述档杆位于所述放置槽上方,所述止挡块与所述扇形槽的第一端之间设置有第二弹簧。
[0018]本方案的技术效果是:安装筛板网时,将档杆转动至边框上方,使放置槽完全裸露,筛板网放置与放置槽内时,松开档杆,第二弹簧通过止挡块和旋转柱将档杆回转至放置槽上方,对筛板网的活动形成限制。
[0019]在上述大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺的优选技术方案中,所述边框的左侧面和右侧面开设有沿前后方向延伸的安装槽,所述安装槽内沿其延伸方向间隔安装有导向滑轮,所述导向滑轮的部分结构裸露于所述安装槽外。
[0020]本方案本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺,其特征在于,主要包括以下步骤:清理、计量:使原料仓的大豆进入清理筛去除大杂,之后进入计量称计量进入后道工序的流量;调质:使大豆进入调质塔调质;破碎:使调质后的大豆进入破碎机进行破碎,形成豆皮、豆仁和胚芽的一级混合物;脱皮:将豆皮、豆仁和胚芽的一级混合物放入第一风选器,从第一风选器内分离出的干净的豆仁进入轧胚机轧胚,从第一风选器内分离出的豆皮、胚芽以及等粒度的碎豆仁形成二级混合物,二级混合物进入第一沙克龙,经第一沙克龙捕集之后由其关风器排出;豆皮分离:由第一沙克龙的关风器排出的二级混合物进入豆皮筛进行筛分,豆皮筛将二级混合物中的部分豆皮和碎豆仁筛除,形成豆皮、胚芽、豆仁的三级混合物,将三级混合物放入第二风选器进行风选,将三级混合物中的碎豆皮风选出去,形成胚芽和豆仁的混合物;胚芽提纯:将胚芽和豆仁的混合物放入色选机,色选机将豆仁剔除,提取得到胚芽。2.根据权利要求1所述的大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺,其特征在于,所述步骤“豆皮分离”和所述步骤“胚芽提纯”之间,还包括以下步骤:胚芽初提纯:将胚芽和豆仁的混合物放入振动风选器,通过振动风选器的吸风道将胚芽吸取出来,同时还会吸出部分同等悬浮速度的碎豆仁,吸出的胚芽和碎豆仁的混合物进入第二沙克龙,经第二沙克龙捕集之后由其关风器排出。3.根据权利要求2所述的大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺,其特征在于, 所述步骤“豆皮分离”中所用的豆皮筛包括筛体和设置于所述筛体内的第一筛板和第二筛板,所述第一筛板位于所述第二筛板的上方,且所述第一筛板的筛孔大于所述第二筛板的筛孔,所述筛体上开设有进料口、豆皮出料口、混合物出料口和碎豆仁出料口,所述第一筛板的上部空间与所述进料口和所述豆皮出料口连通,所述第二筛板和所述第一筛板之间的空间与所述混合物出料口连通,所述第二筛板的下部空间与所述碎豆仁出料口连通,所述第一筛板和所述第二筛板与所述筛体滑动连接,所述筛体垂直于所述第一筛板滑动方向的一侧铰接连接有安装门。4.根据权利要求3所述的大型大豆加工厂高效提取胚芽生产工艺,其特征在于,定义所述筛体设置有安装门的一侧为前侧,与安装门垂直的两侧壁为左侧壁和右...

【专利技术属性】
技术研发人员:闫博陈杉赵志远
申请(专利权)人:河南华泰粮油机械股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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