大叶蛋白菊花青素的提取方法及其应用技术

本发明专利技术公开了一种大叶蛋白菊花青素的提取方法，包括以下步骤：将乳酸、甘油和氯化胆碱制备的天然低共熔溶剂配制成含水量为40％、30％和20％的第一溶剂、第二溶剂和第三溶剂；大叶蛋白菊粉末与第一溶剂在500W、40℃下提取10min，过滤得第一滤液和第一滤渣；第一滤渣与第二溶剂在600W、45℃下提取5min，过滤得第二滤液和第二滤渣；第二滤渣与第三溶剂在700W、50℃下提取3min，过滤第三滤液；第一滤液、第二滤液与第三滤液合并得提取液。本发明专利技术能够显著提高大叶蛋白菊花青素的提取得率，且提取过程中使用的药品绿色环保，所得大叶蛋白菊花青素可用于制备保健品、药物或饲料添加剂，进而有利于推动大叶蛋白菊的开发和利用。利于推动大叶蛋白菊的开发和利用。

【技术实现步骤摘要】
大叶蛋白菊花青素的提取方法及其应用


[0001]本专利技术涉及植物花青素提取
更具体地说，本专利技术涉及一种大叶蛋白菊花青素的提取方法及其应用。

技术介绍

[0002]大叶蛋白菊，菊科，原产于美洲，既是一种观赏性的菊花，也是一种富含蛋白质等营养物质的新奇蔬菜。大叶蛋白菊具有吸收紫外线、抗辐射、消炎镇痛、抗氧化、抗菌以及清除自由基、抗衰老等功效，是很有价值的天然原料，也可应用于制备口腔护理、皮肤保养、化工等产品。另外，大叶蛋白菊具有适用性强、优良高产、改良土壤的特点，适于大面积种植和推广。
[0003]花青素是自然界中一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属于类黄酮化合物，也是植物花瓣中的主要呈色物质。花青素是一种强有力的抗氧化剂，能清除人体内过剩的自由基，还具有抗突变、抗肿瘤、增强血管弹性、改善循环系统、抑制炎症和过敏等功能。
[0004]目前，花青素多以紫甘薯、越橘、蓝莓等为原料进行提取，大叶蛋白菊中含有花青素，但以大叶蛋白菊为原料提取花青素的研究尚未见报道；而且，常规的花青素提取方法存在提取得率低、提取效率低、有机溶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.大叶蛋白菊花青素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、将大叶蛋白菊花粉碎，得到大叶蛋白菊粉末；步骤2、将乳酸、甘油和氯化胆碱按摩尔比为1:1～3:1～2混合，并于70～100℃下恒温搅拌至形成透明液体，得天然低共熔溶剂；步骤3、向天然低共熔溶剂中加入蒸馏水，分别配制成含水量为40％的第一溶剂、含水量为30％的第二溶剂和含水量为20％的第三溶剂；步骤4、将大叶蛋白菊粉末与第一溶剂混合，并置于微波功率为500W，温度为40℃的条件下提取10min，再过滤，得第一滤液和第一滤渣；将第一滤渣与第二溶剂混合，并置于微波功率为600W，温度为45℃的条件下提取5min，再过滤，得第二滤液和第二滤渣；将第二滤渣与第三溶剂混合，并置于微波功率为700W，温度为50℃的条件下提取3min，再过滤，得第三滤液和第三滤渣；其中，第一溶剂与大叶蛋白菊粉末的体积质量比为20ml:1g，第二溶剂与大叶蛋白菊粉末的体积质量比为15ml:1g，第三溶剂与大叶蛋白菊粉末的体积质量比为10ml:1g；步骤5、将第一滤液、第二滤液与第三滤液合并得提取液，将提取液离心分离，收集上清液，再经过大孔树脂吸附，再用洗脱液洗脱，收集洗脱液，冷冻干燥，得大叶蛋白菊花青素。2.如权利要求1所述的大叶蛋白菊花青素的提取方法，其特征在于，步骤4之前，将大叶蛋白菊粉末与溶出液混合，并于40℃下浸泡30min，再过滤，得第四滤液和第四滤渣，步骤4中第一溶剂与第四滤渣混合，步骤5中第四...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄赵才，覃宝崇，杨文平，罗云，
申请(专利权)人：南宁荣港生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：