用于立式搅拌机的搅打器制造技术

本发明专利技术涉及一种用于立式搅拌机的搅打器，包括被构造为将搅打器与立式搅拌机可拆卸地耦合的套环。框架与套环耦合并且包括一对相对的第一臂和第二臂。第一臂和第二臂通过框架顶端在它们相应的远端部处耦合。搅打器的中心轴线在相对的第一臂与第二臂之间延伸穿过框架顶端。多个肋条在第一臂与第二臂之间延伸。每个肋条都具有与搅打器的中心轴线正交地延伸的肋条中心轴线，并且多个肋条中的每一个都与相邻的肋条间隔开，以在相邻的肋条之间限定间隙。隙。隙。

【技术实现步骤摘要】
用于立式搅拌机的搅打器
[0001]相关申请的交叉引用
[0002]本申请要求2020年10月30日基于35U.S.C.
§
119(e)提交的名称为“用于立式搅拌机的搅打器”的美国临时申请第63/108,071号的优先权和权益，该申请的公开内容整体通过引用并入本文。


[0003]本公开主要涉及用于立式搅拌机的搅打器，更具体地涉及一种用于立式搅拌机的油酥面搅打器。

技术介绍

[0004]用于将油酥面或馅饼皮制备为具有所需质地的传统的烘焙工作通常涉及使用手持油酥面切刀将固体烘焙脂肪(例如黄油和起酥油)切割成小块体(大约有豌豆那么大)，并且将这些小块体混入到其他的面团配料(例如面粉)中。立式搅拌机为消费者提供了使用马达操作的搅打器来搅拌配料的能力。然而，传统的搅打器可能要求较长的操作时间来形成黄油或起酥油的小块体。进行长时间的搅拌会过度加工面团，这会导致形成油酥面或馅饼皮的面团不具有所需的轻薄质地。

技术实现思路

[0005]根据本公开的一个方面，一种用于立式搅拌机的搅打器包括被构造为将搅打器与立式搅本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于立式搅拌机的搅打器，其包括：套环，其被构造为将所述搅打器与所述立式搅拌机可拆卸地耦合；框架，其与所述套环耦合并且包括一对相对的第一臂和第二臂，其中所述第一臂和所述第二臂通过框架顶端在它们相应的远端部处耦合，并且其中所述搅打器的中心轴线在相对的所述第一臂与所述第二臂之间延伸穿过所述框架顶端；以及在所述第一臂与所述第二臂之间延伸的多个肋条，其中每个肋条都具有与所述搅打器的中心轴线正交地延伸的肋条中心轴线，并且其中多个肋条中的每一个都与相邻的肋条间隔开，以在相邻的肋条之间限定间隙。2.根据权利要求1所述的搅打器，其中，所述多个肋条中的每一个都具有选自于长方形、菱形、圆形、椭圆形、六边形、三角形、正方形和五边形剖面形状中的至少一个的剖面形状。3.根据权利要求1或2所述的搅打器，其中，所述多个肋条中的每一个都具有从约2.5mm到约6mm的肋条厚度。4.根据权利要求1或2所述的搅打器，其中，所述多个肋条包括至少四个肋条。5.根据权利要求1或2所述的搅打器，其中，每个相邻的肋条之间的所述间隙都是相同的。6.根据权利要求1或2所述的搅打器，其中，相邻的肋条之间的所述间隙在约8mm至约20mm之间。7.根据权利要求1或2所述的搅打器，其还包括：竖直平面，其与所述搅打器的中心轴线对齐并且延伸穿过所述第一臂和所述第二臂以及所述框架顶端，并且其中所述多个肋条与所述竖直平面对齐。8.根据权利要求1或2所述的搅打器，其中，所述框架的形状和尺寸被构造为在所述框架的圆周边缘的至少一部分与用于所述立式搅拌机的碗体的相邻的部分之间提供预定的距离。9.一种用于与立式搅拌机的驱动轴耦合的搅打器，其包括：套环，其被构造为将所述搅打器与所述立式搅拌机的所述驱动轴可拆卸地耦合；框架，其与所述套环耦合并且包括一对相对的第一臂和第二臂，其中所述第一臂和所述第二臂通过框架顶端在它们相应的远端部处耦合，并且其中所述搅打器的中心轴线在相对的所述第一臂与所述第二臂之间延伸穿过所述框架顶端；以及在所述第一臂与所述第二臂之间延伸的多个肋条，每个肋条都具有与所述搅打器的中心轴线正交地延伸的肋条中心轴线，并且其中所述多个肋条中的每一个都具有宽度和厚度，并且其中所述宽度与所述厚度之比大于或等于1且小于或等于3。10.根据权利要求9所述的搅打器，其中，所述多个肋条中的每...

【专利技术属性】
技术研发人员：纳维恩，
申请(专利权)人：惠而浦公司，
类型：发明
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