一种生菜水培营养液配方及其制备方法组成比例

本申请涉及水培营养液的技术领域，具体公开了一种生菜水培营养液配方及其制备方法。营养液包括A液和B液，A液包括150

【技术实现步骤摘要】
一种生菜水培营养液配方及其制备方法


[0001]本申请涉及水培营养液
，尤其是涉及一种生菜水培营养液配方及其制备方法。

技术介绍

[0002]水培是一种新型的植物无土栽培方式，其核心是将植物根系悬浮并固定于植物营养液中，使植物能够正常生长并完成其整个生命周期。水培技术是人工创造了一种根系环境，有效避免土壤栽培经常出现的土传病害、盐类堆积以及由此引发的连作障碍及其他病害，并且可以通过水肥一体化技术实现精准施肥，不浪费且不造成环境污染。
[0003]植物所需的营养成分除了碳来源于大气中，其他大量和微量元素都需要从土壤或营养液中吸收。目前，我国传统的土壤栽培中氮肥的利用率不足40％，磷肥的利用率也不高，且成本高，还会对环境造成污染，因此现在大多采用水培的方式培养植物，生菜也是用水培的方式进行培养。
[0004]生菜的营养价值高，富含丰富的矿物质及维生素，深受大众喜爱，已成为水培系统中栽培面积最大的绿叶蔬菜。但是，因营养液中的氮和磷的影响，生菜的产量和品质受到一定的影响。

技术实现思路

[0005]为了提高生菜的产量及品质，本申请提供一种生菜水培营养液配方及其制备方法。
[0006]第一方面，本申请提供一种生菜水培营养液配方，采用如下技术方案：一种生菜水培营养液配方，其包括2000重量份的A液和2000重量份的B液，所述A液包括以下重量份的原料：150
‑
250份Ca(NO3)2·
4H2O、3.0
‑
4.6份Fe
‑
DTPA、0.30
‑
0.40份ZnSO4·
7H2O、0.15
‑
0.25份MnSO4、0.05
‑
0.15份CuSO4·
5H2O、0.5
‑
1.5份H3BO3、0.01
‑
0.05份(NH4)2Mo2O7，其余为水；所述B液包括以下重量份的原料：75
‑
105份KNO3、120
‑
160份KH2PO4、80
‑
100份MgSO4·
7H2O，其余为水。
[0007]通过采用上述技术方案，本申请的营养液配方，通过各原料之间的协同作用，增加了生菜的叶面积和叶鲜重，减少了生菜中的硝酸盐的含量，也提高了生菜中的维生素C和可溶性糖，其中，叶面积为137.25
‑
199.31cm2，叶鲜重为28.15
‑
39.24g，硝酸盐为3827
‑
5200μg/g，维生素C为0.1486
‑
0.3393mg/g，可溶性糖为3.152
‑
5.865mg/g。
[0008]Ca(NO3)2·
4H2O中含有丰富的钙离子，具有快速补钙、补氮的特点，应用于营养液的原料中，有利于生菜对营养元素的吸收，增强生菜的抗逆性，提高生菜品质。Fe
‑
DTPA属于熬合铁肥，能够为生菜提供铁元素，铁能够参与植物的光合作用、呼吸作用，铁还能作为电子传递体和某些酶的催化剂，在生菜缺铁时，细胞色素氧化酶、过氧化氢酶等的活性会受到影响，进而降低生菜体内的一系列氧化还原作用，抑制生菜的呼吸作用，使ATP合成减少，影
响生菜的正常生理活动，从而会影响生菜的品质和产量。Fe
‑
DTPA应用到营养液的原料中，能够为生菜补充铁元素，保持生菜正常的生理活动，且能够提高生菜的品质和产量。
[0009]ZnSO4·
7H2O能够促进生菜的光合作用，锌是植物叶绿体中碳酸酐酶的一种特殊活性离子，在光合作用中可以催化二氧化碳的水合作用。锌也能参与生长素吲哚乙酸的合成，能促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸，色氨酸是生长素合成的前体，因此锌也间接影响生长素的形成。ZnSO4·
7H2O应用到营养液的原料中，能够提高生菜的品质。MnSO4是生菜生长所需要的微量元素，作为营养液的原料之一，能够提高生菜的产量。CuSO4·
5H2O具有杀菌作用，还能够提高叶绿素的稳定性。H3BO3能够为生菜的生长过程提供硼元素，硼能够参与细胞中的组成成分，对叶绿素的形成和稳定有良好的作用，也能够促进碳水化合物的转化，提高生菜抗病的能力。(NH4)2Mo2O7能够提供生菜所需的钼元素。
[0010]KNO3中既含氮元素，也含有钾元素，其中的氮元素利于生菜吸收，能够使生菜枝叶繁茂，可以增强生菜抗倒伏、抗病虫害的能力。KH2PO4能够提供生菜生长所需要的磷，磷具有生根、促进花芽分化，还能够在生菜生长后期减缓衰老，提高光合作用，还能促进生菜对氮的吸收，通过生菜对氮、磷的吸收，进而提高生菜的产量和品质。而且KH2PO4还能够对CuSO4·
5H2O起到增效的作用，能提高CuSO4·
5H2O的杀菌能力，减少细菌、真菌等对生菜的生长造成影响。MgSO4·
7H2O不仅能够给生菜提供镁元素和硫元素，还能够促进生菜的叶及根系的生长发育，使生菜根系庞大，促使生菜加快吸收氮、磷等元素，增强生菜抵抗疾病的能力。镁元素是叶绿素的重要成分，是光合作用必不可少的，也是许多酶的催化剂，能促进碳水化合物的新陈代谢和磷酸盐的转化等，也具有明显的增产效果。
[0011]作为优选：所述A液包括以下重量份的原料：175
‑
225份Ca(NO3)2·
4H2O、3.2
‑
4.4份Fe
‑
DTPA、0.32
‑
0.38份ZnSO4·
7H2O、0.17
‑
0.23份MnSO4、0.08
‑
0.12份CuSO4·
5H2O、0.7
‑
1.3份H3BO3、0.02
‑
0.04份(NH4)2Mo2O7，其余为水；所述B液包括以下重量份的原料：80
‑
100份KNO3、130
‑
150份KH2PO4、82
‑
98份MgSO4·
7H2O，其余为水。
[0012]通过采用上述技术方案，通过对A液和B液的各原料的掺量进行优化，能够更好的提高生菜的产量和品质。
[0013]作为优选：所述ZnSO4·
7H2O：Ca(NO3)2·
4H2O的重量配比为1：(535
‑
592)。
[0014]ZnSO4·
7H2O的添加量过大，会导致生菜锌中毒，主要表现为根系伸长受阻、叶子发黄甚至产生褐斑；ZnSO4·
7H2O的添加量过小，会导致生菜生长过程中得不到足够的锌元素，导致生长发育停滞、叶子变小等，影响生菜的品质。通过采用上述技术方案，当ZnSO4·
7H2O的添加量在上述范围内，能够提高生菜的品质和产量。
[0015]作为优选：所述所述Ca(NO3)2·
4H2O和KNO3总重量、KH2P本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种生菜水培营养液配方，其特征在于：其包括2000重量份的A液和2000重量份的B液，所述A液包括以下重量份的原料：150
‑
250份Ca(NO3)2∙
4H2O、3.0
‑
4.6份Fe
‑
DTPA、0.30
‑
0.40份ZnSO4∙
7H2O、0.15
‑
0.25份MnSO4、0.05
‑
0.15份CuSO4∙
5H2O、0.5
‑
1.5份H3BO3、0.01
‑
0.05份(NH4)2Mo2O7，其余为水；所述B液包括以下重量份的原料：75
‑
105份KNO3、120
‑
160份KH2PO4、80
‑
100份MgSO4∙
7H2O，其余为水。2.根据权利要求1所述的一种生菜水培营养液配方，其特征在于：所述A液包括以下重量份的原料：175
‑
225份Ca(NO3)2∙
4H2O、3.2
‑
4.4份Fe
‑
DTPA、0.32
‑
0.38份ZnSO4∙
7H2O、0.17
‑
0.23份MnSO4、0.08
‑
0.12份CuSO4∙
5H2O、0.7
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1.3份H3BO3、0.02
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0.04份(NH4)2Mo2O7，其余为水；所述B液包括以下重量份的原料：80
‑
100份KNO3、130
‑
150份KH2PO4、82
‑
98份MgSO4∙
7H2O，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹冬松，徐丹，程小军，张超，徐军港，潘洪岩，陈宇冲，刘康妮，仲航，王泽宇，裴帅，王福坤，张扬，卢文龙，
申请(专利权)人：北京极星农业有限公司，
类型：发明
国别省市：