配有可充气密封设备的产生穿过产品组的空气流的产品组储存单元制造技术

储存单元(1A)包括产生后/前空气流(A)或前/后空气流的通风装置(4)、可充气密封设备(7A)和使可充气密封设备鼓胀的充气装置。可充气密封设备(7A)包括可充气上密封元件(70A)和至少一个可充气侧密封元件(71A；71B)，其在鼓胀状态直接或间接确保单元上壁(12)和布置在单元中的产品(20)组(2)的顶面(2e)的至少一部分之间的密封及单元至少一侧壁(10；11)和产品(20)组(2)一侧面(2c；2d)至少一部分之间的密封。可充气上密封元件(70A)和可充气侧密封元件(71A)限定单一可充气室(70a/71a)，而充气装置允许通过向单一可充气室(70a/71a)吹送空气使可充气上密封元件(70A)和可充气侧密封元件(71A)鼓胀。(71A)鼓胀。(71A)鼓胀。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】配有可充气密封设备的产生穿过产品组的空气流的产品组储存单元


[0001]本专利技术涉及在储存单元中储存产品组，在该储存单元中产生穿过产品组流通的空气流、尤其是但非排他性地可逆反的空气流，所述储存单元配备有改进的可充气密封设备。本专利技术尤其应用于通过利用所述空气流改变或保持产品的温度和/或湿度，来临时储存食品产品组，食品产品例如但非穷举性的是发酵酸奶、农场酸奶、酸乳酪、奶油甜点、奶酪、水果、蔬菜、方便食品、酵母、果酱、果汁、非乳制品甜点、黄油类型的乳制品或非乳制品食品产品。

技术介绍

[0002]在农业食品加工领域中，已知使用诸如国际专利申请WO99/11141、法国专利申请FR2871222、国际专利申请WO2019/174985或法国专利申请FR2938242中所述的储存单元，用于通过产生穿过该产品组以调节产品温度和/或湿度的调节空气流来临时储存产品组、特别是食品产品组，例如乳制品或非乳制品如酸奶、酸乳酪、奶酪等，其包装并放置在储存支架上，尤其是货盘、货架或板车类型的储存支架上。
[0003]该空气流可以例如是具有受控的温度、必要时具有受控的相对湿度的冷空气流，以便允许产品的冷却或在低温下的保存，例如发酵酸奶、酸乳酷、奶酪，必要时产品湿度也受控。
[0004]该空气流也可以是具有受控的温度、必要时具有受控的相对湿度的热空气流，以便允许加热产品，如有必要产品湿度也受控。这种类型的热空气流例如用于储存可发酵的产品，例如农场酸奶，将其加热以便在单元中以受控发酵时间在其停留期间使其发酵。
[0005]该空气流也可以是在产品温度下、必要时具有受控的相对湿度的空气流，以便在单元中的储存时间期间能保持产品温度，必要时产品湿度也受控。
[0006]在国际专利申请WO99/11141和WO2019/174985以及法国专利申请FR2871222中，空气流通过至少一个风扇产生，该风扇位于储存单元后部，在运行时允许将空气流从单元后部吹向前部。为了引导和迫使空气流穿过定位于储存单元中的产品组，分别通过三个密封篷布在产品组的顶部和两侧上进行密封，三个密封篷布在风扇运行时在储存单元中的空气压力作用下鼓胀，且通过鼓胀紧贴靠产品组，以便在产品组顶部和两侧上实现密封。由于采用了这种密封，因此空气流被迫穿过产品组从单元的后部流通到前部。
[0007]在这种类型的储存单元中，只有在存在定位于单元中的产品组的情况下，才能获得上密封篷布和各侧密封篷布鼓胀。实际上，产品组在单元中的存在允许产生足够的压降，从而使风扇吹送的部分空气转向设在上密封篷布和储存单元的上壁之间的空间，风扇吹送的部分空气转向设在各侧密封篷布和单元相应侧壁之间的空间，而后部风扇吹送的剩余的空气部分流经过该产品组。如果在储存单元中没有产品组(即储存单元为空)的情况下运行在储存单元后方的风扇，那么在这种情况下，风扇吹送的空气流就不能使上密封篷布和侧密封篷布鼓胀。实际上，当单元中不存在产品组时，包括当风扇运行并向单元中吹送后/前
空气流时，上密封篷布和各侧密封篷布保持瘪泄状态。
[0008]此外，在这种类型的储存单元中，即使当产品组定位在单元中、风扇吹送后/前空气流时，由于存在延伸直到储存单元的上壁的侧密封篷布(参见图8)，进入上密封篷布和上壁之间的空气只允许该上密封篷布相对于上壁鼓胀，而不允许每个侧密封篷布相对于相应侧壁鼓胀，反之亦然。
[0009]在国际专利申请WO2019/174985中，上述带有上密封篷布和侧密封篷布的储存单元通过在其中增加辅助密封设备得到改进，该辅助密封设备通常允许上述密封篷布与产品组保持接触，而无论单元内空气流的流通方向如何，这有利地允许尤其是单元内空气流的流通方向逆反。更特别地，在特定的实施例中，该辅助密封设备是可充气密封设备，可以包括几个分开且独立的可充气密封囊，即例如一个可充气上密封囊和至少两个可充气侧密封囊。
[0010]在国际专利申请WO99/11141和法国专利申请FR2871222中描述的储存单元允许大部分时间都可以获得很好的密封并有效地引导后/前空气流穿过定位在储存单元中的产品组。
[0011]然而，当侧密封篷布相对于上密封篷布的定位不正时，在单元相应的上角区域中可能会有密封不良的风险。
[0012]为试图克服这一缺点，法国专利申请FR2938242中提出设置允许在鼓胀状态下在单元中布置的产品组的顶面和侧面上实现直接或间接密封的一个上可充气袋和多个侧可充气袋作为密封装置。可充气密封袋是独立并分开的，每个可充气密封袋通过套节与空气吹送装置连接。在本公开描述的解决方案中，按照特定的充气顺序使可充气密封袋鼓胀，在该充气顺序中，上密封袋必须在侧密封袋之前鼓胀。采用上述特定的可充气顺序，使可充气密封袋的鼓胀变得复杂，并使充气装置的制作更加复杂。

技术实现思路

[0013]专利技术目的
[0014]本专利技术主要旨在提供包括改进的新型密封设备的储存单元，这种密封设备尤其不需要采取特定的充气顺序。
[0015]专利技术概述
[0016]因此，本专利技术涉及储存单元，其旨在储存至少一个产品组、尤其是布置在至少一个储存支架上、更特别的是布置在至少一个货盘、板车或货架型储存支架上的产品组。
[0017]已知地，尤其是通过国际专利申请WO2019/174985已知地，所述储存单元包括彼此面对且彼此间隔开的两个侧壁以及与所述两个侧壁一起限定用于产品组的壳体的上壁，所述壳体在正面包括用于引入和/或取出产品组的开口，所述储存单元还包括通风装置，通风装置适于产生在壳体中从壳体的后部向前部流通的后/前空气流(A)或产生在壳体中从壳体的前部向后部流通的前/后空气流(B)，所述储存单元还包括可充气密封设备和能使可充气密封设备鼓胀的充气装置，可充气密封设备包括可充气上密封元件和至少一个可充气侧密封元件，可充气上密封元件和可充气侧密封元件在鼓胀状态下能直接或间接地确保储存单元的上壁和定位在储存单元中的产品组的顶面的至少一部分之间的密封以及储存单元的至少一个侧壁和定位在储存单元中的产品组的侧面之一的至少一部分之间的密封。
[0018]根据本专利技术的特点，可充气上密封元件和可充气侧密封元件限定单一的可充气室，充气装置允许通过向单一的可充气室中吹送空气来使可充气上密封元件和可充气侧密封元件鼓胀。在本专利技术中，与例如上述公开文件W099/11141和WO2019/174985的储存单元的上密封篷布和侧密封篷布不同的是，可充气上密封元件和可充气侧密封元件限定所述单一的可充气室，与储存单元中是否存在产品组无关，充气装置允许通过向该单一的可充气室吹送空气来使可充气上密封元件和可充气侧密封元件鼓胀，与储存单元中是否存在产品组无关。
[0019]换言之，在本专利技术中，可充气上密封元件和可充气侧密封元件限定了所述单一的可充气室，包括储存单元中不存在产品组的情况，即包括当储存单元是空置的情况；充气装置允许通过向该单一的可充气室吹送空气使可充气上密封元件和可充气侧密封元件鼓胀，包括储存单元中不存在产品组的情况，即包括当储存单本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种储存单元(1A；1B)，用于储存产品(20)组(2)、尤其是布置在至少一个储存支架(3)上的产品组、更特别的是布置在至少一个货盘、板车或货架型储存支架上的产品组，所述储存单元包括彼此面对且彼此间隔开的两个侧壁(10；11)以及与所述两个侧壁一起限定用于产品(20)组(2)的壳体(14)的上壁(12)，所述壳体(14)在正面包括用于引入和/或取出产品组的开口，所述储存单元还包括通风装置(4)，通风装置适于产生在壳体(14)中从壳体的后部向前部流通的后/前空气流(A)或产生在壳体(14)中从壳体的前部向后部流通的前/后空气流(B)，所述储存单元还包括可充气密封设备(7A；7B)和能使可充气密封设备鼓胀的充气装置，可充气密封设备(7A；7B)包括可充气上密封元件(70A；70B)和至少一个可充气侧密封元件(71A；71B)，可充气上密封元件和可充气侧密封元件在鼓胀状态下能直接或间接地确保储存单元的上壁(12)和定位在储存单元中的产品(20)组(2)的顶面(2e)的至少一部分之间的密封以及储存单元的至少一侧壁(10；11)和定位在储存单元中的产品(20)组(2)的一侧面(2c；2d)的至少一部分之间的密封，其特征在于，可充气上密封元件(70A；70B)和可充气侧密封元件(71A；71B)限定单一的可充气室(70a/71a)；并且，充气装置允许通过向单一的可充气室(70a/71a)中吹送空气来使可充气上密封元件(70A；70B)和可充气侧密封元件(71A；71B)鼓胀。2.根据权利要求1所述的储存单元，其特征在于，可充气密封设备(7A；7B)包括两个可充气侧密封元件(71A)，所述两个可充气侧密封元件与可充气上密封元件(70A)一起限定所述可充气室(70a/71a)，所述两个可充气侧密封元件在鼓胀状态下允许直接或间接地相应确保储存单元的每个侧壁(10；11)和定位在储存单元中的产品(20)组(2)的每个侧面(2c；2d)的至少一部分之间的密封。3.根据上述任一项权利要求所述的储存单元，其特征在于，可充气室(70a/71a)包括至少一个进气口(700a)，优选包括单一进气口(700a)，以便通过进气口(700a)吹送的空气允许可充气上密封元件(70A)和可充气侧密封元件(71A)鼓胀。4.根据权利要求3所述的储存单元，其特征在于，进气口(700a)是在可充气上密封元件(70A；70B)或可充气侧密封元件(71A；71B)中制成的。5.根据权利要求3或4所述的储存单元，其特征在于，所述进气口(700a)是在可充气上密封元件(70A；70B)中制成的，优选大体上相对于可充气上密封元件(70A；70B)居中定位。6.根据上述任一项权利要求所述的储存单元，其特征在于，充气装置包括至少一个风扇(73)或至少一个空气压缩机，可充气室(70a/71a)包括至少一个进气口(700a)，优选包括单一进气口(700a)，进气口连接至风扇(73)或空气压缩机，使得利用风扇(73)或空气压缩机通过进气口(700a)吹送到可充气室(70a/71a)中的空气能使可充气上密封元件(70A)和可充气侧密封元件(71A)鼓胀。7.根据权利要求6所述的储存单元，其特征在于，充气装置的风扇(73)或空气压缩机与储存单元的通风装置(4)是区分开的。8.根据权利要求6或7所述的储存单元，其特征在于，所述风扇(73)或空气压缩机允许从储存单元(1)外部抽吸空气，并通过使空气穿过储存单元的壁(10、11、12)之一、优选穿过储存单元的上壁(12)将空气吹送至可充气室(70a/71a)中。9.根据权利要求8所述的储存单元，其特征在于，所述风扇(73)或空气压缩机穿过储存单元的壁(10、11、12)之一、优选穿过储存单元的上壁(12)定位，允许将空气直接吹送至可
充气室(70a/71a)中。10.根据权利要求6至9中任一项所述的储存单元，其特征在于，所述风扇(73)或空气压缩机集成至可充气密封设备(7A；7B)的可充气上密封元件(70A；70B)或可充气侧密封元件(71A；71B)，优选地集成至可充气上密封元件(70A；70B)。11.根据上述权利要求中任一项所述的储存单元，其特征在于，所述可充气上密封元件(70A；70B)和每个可充气侧密封元件(71A；71B)是区分开的构件，能拆卸地或永久性地彼此组装在一起或适于彼此组装在一起。12.根据权利要求1至10中任一项所述的储存单元，其特征在于，所述可充气密封设备(7A/7B)由单体件形成。13.根据上述权利要求中任一项所述的储存单元，其特征在于，所述可充气密封设备(7A)由一个或多个可充气密封管筒构成，特别地由一个或多个柔性密封管筒构成，更特别地由一个或多个织物管筒构成。14.根据上述权利要求中任一项所述的储存单元，其特征在于，可充气...

【专利技术属性】
技术研发人员：M，
申请(专利权)人：弗罗姆弗鲁德股份有限公司，
类型：发明
国别省市：