一种可压制不同面皮的压面装置制造方法及图纸

技术编号:33224768 阅读:14 留言:0更新日期:2022-04-27 17:13
本实用新型专利技术公开了一种可压制不同面皮的压面装置,包括,导向组件,包括导向箱、导向板以及收集箱,收集箱内设有至少两个收集槽;收集槽的底端设有下料口;导向箱设于收集箱上方,导向箱的底端与收集箱贯通;导向箱的顶端设有接料口;导向板可转动的安装于导向箱内并位于相邻两个收集槽之间;导向板用于在朝向其中一个收集槽转动后封盖于该收集槽上,以使接料口与另一个收集槽导通;压面组件,包括两个压面辊以及压面辊驱动件,两个压面辊间隔设置并形成压面间隔;压面间隔设于收集箱的下方并用于接收各个下料口输出的面料。本实用新型专利技术可以通过导向组件引导不同颜色或口味的面料至压面组件进行面皮制作。压面组件进行面皮制作。压面组件进行面皮制作。

【技术实现步骤摘要】
一种可压制不同面皮的压面装置


[0001]本技术涉及面食制作
,尤其涉及一种可压制不同面皮的压面装置。

技术介绍

[0002]目前,现有的面食机,在制作面皮时,通过面粉搅拌装置进行面粉,然后通过机体上的揉面机构,进行面料的揉合,然后输送至压面机构处进行压面动作,压成面皮之后再制作面条或者其他面食。
[0003]但是,现有在制作单色或单种口味面食时,一般都是揉合单种面粉,然后导出,在制作多色或者混合口味的面食时,也是在搅拌桶内放入混合面粉即可,主要是在面粉搅拌处进行面粉选择添加,不能根据实际需要进行切换选择。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足,本技术的目的在于提供一种可压制不同面皮的压面装置,其可以通过导向组件引导不同颜色或口味的面料至压面组件进行面皮制作。
[0005]本技术的目的采用以下技术方案实现:
[0006]一种可压制不同面皮的压面装置,包括,
[0007]导向组件,包括导向箱、导向板以及收集箱,收集箱内设有至少两个收集槽;所述收集槽的底端设有下料口;所述导向箱设于收集箱上方,所述导向箱的底端与所述收集箱贯通;所述导向箱的顶端设有接料口;所述导向板可转动的安装于所述导向箱内并位于相邻两个收集槽之间;所述导向板用于在朝向其中一个收集槽转动后封盖于该收集槽上,以使接料口与另一个收集槽导通;所述导向板驱动件用于带动所述导向板转动;
[0008]压面组件,包括两个压面辊以及压面辊驱动件,两个压面辊间隔设置并形成压面间隔;所述压面间隔设于所述收集箱的下方并用于接收各个下料口输出的面料;所述压面辊驱动件用于带动压面辊转动。
[0009]进一步地,所述压面辊驱动件包括电机、第一齿轮、第二齿轮以及第三齿轮,所述第一齿轮与所述电机的转轴连接,所述第二齿轮与第一齿轮啮合;所述第三齿轮与第二齿轮啮合;其中一个压面辊与所述第二齿轮连接;另一个压面辊与所述第三齿轮连接;所述第三齿轮的直径大于所述第二齿轮的直径以使两个压面辊在转动过程中形成转速差;与第二齿轮连接的压面辊用于在转动时引导面皮粘附于与第三齿轮连接的压面辊上。
[0010]进一步地,与所述第三齿轮连接的压面辊的下方设有引导板、活动刮刀以及活动刮刀驱动件,所述引导板设于所述压面辊的下方并与压面辊间隔设置所述引导板用于引导面皮掉落;
[0011]所述活动刮刀设于所述压面辊的下方,所述活动刮刀驱动件用于带动所述活动刮刀靠近所述压面辊运动,并用于刮除所述压面辊表面的面皮。
[0012]进一步地,所述压面辊的下方设有固定刮刀,所述固定刮刀用于在压面辊转动过程中刮除所述压面辊表面的面皮。
[0013]进一步地,该可压制不同面皮的压面装置还包括面皮输送组件,所述面皮输送组件设于所述压面组件的下方,并用于接收所述压面间隔输出的面皮。
[0014]进一步地,所述导向箱内设有至少一个隔板,所述隔板用于将导向箱分隔为至少两个导向腔;各个导向腔的顶端均设有所述接料口;各个导向腔内均设有所述导向板;各个导向腔的下方均设有两个收集槽。
[0015]进一步地,所述导向板驱动件包括第二电机、传动带以及传动轮,各个导向板均通过转动轴可转动的安装于导向腔内;各个转动轴均连接有所传动轮与;相邻两个传动轮通过传动带同步连接;所述第二电机与其中一个传动轮同步联接。
[0016]进一步地,该可压制不同面皮的压面装置还包括下料板组件,所述下料板组件包括下料板以及下料板驱动件,所述下料板安装于所述收集箱的底端,所述下料板用于在所述下料板驱动件的带动下靠近或者远离所述下料口运动;所述下料板用于在靠近所述下料口运动后封堵所述下料口;所述下料板用于在远离所述下料口运动后打开所述下料口。
[0017]相比现有技术,本技术的有益效果在于:其在制作面皮时,可以先通过导向箱内的导向板将不同的面料引导收集箱内收集槽内进行存放,收集槽内的不同面料可以同时导入压面间隔内,进行混合面皮的制作,制作多口味面食。
附图说明
[0018]图1为本技术的结构示意图;
[0019]图2为本技术的导向组件以及压面组件的结构示意图;
[0020]图3为图2中的压面组件的另一视角结构示意图;
[0021]图4为本技术的压面组件的另一种结构示意图;
[0022]图5为本技术的导向组件的结构示意图;
[0023]图6为本技术的收集箱的结构示意图;
[0024]图7为本技术的导向板的装配结构示意图。
[0025]图中:10、收集箱;11、收集槽;20、导向箱;21、接料口;22、导向板;221、转动轴;23、隔板;241、第二电机;242、传动轮;243、传动带;30、压面辊;31、第一齿轮;32、第二齿轮;33、第一电机;34、第三齿轮;40、面皮输送组件;51、引导板;52、活动刮刀;53、活动刮刀驱动件;60、固定刮刀;71、下料板;72、下料板驱动件。
具体实施方式
[0026]下面,结合附图以及具体实施方式,对本技术做进一步描述:
[0027]在本技术的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
[0028]除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在限制本技术。
[0029]如图1-7所示的一种可压制不同面皮的压面装置,包括导向组件以及压面组件,
导向组件包括导向箱20、导向板22以及收集箱10,在收集箱10内设有至少两个收集槽11,且在收集槽11的底端设有下料口,将导向箱20设于收集箱10上方,而导向箱20的底端与收集箱10贯通,上述导向箱20的顶端设有接料口21。
[0030]将导向板22可转动的安装于导向箱20内,且导向板22位于相邻两个收集槽11之间,该导向板22可在朝向其中一个收集槽11转动后封盖于该收集槽11上,以使接料口21与另一个收集槽11导通;导向板驱动件用于带动导向板22转动。
[0031]具体压面组件包括两个压面辊30以及压面辊驱动件,上述两个压面辊30间隔设置并形成压面间隔,而压面间隔设于收集箱10的下方,压面间隔可以接收各个下料口输出的面料;压面辊驱动件用于带动压面辊30转动。
[0032]在上述结构基础上,使用本技术的可压制不同面皮的压面装置时,具体可以将导向箱20的接料口21与机体上的面粉搅拌装置贯通,然后面粉搅拌装置内搅拌形成的面料可以经接料口21掉落导向箱20内。面粉搅拌装置中搅拌好的面料可以本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可压制不同面皮的压面装置,其特征在于,包括,导向组件,包括导向箱、导向板、导向板驱动件以及收集箱,收集箱内设有至少两个收集槽;所述收集槽的底端设有下料口;所述导向箱设于收集箱上方,所述导向箱的底端与所述收集箱贯通;所述导向箱的顶端设有接料口;所述导向板可转动的安装于所述导向箱内并位于相邻两个收集槽之间;所述导向板用于在朝向其中一个收集槽转动后封盖于该收集槽上,以使接料口与另一个收集槽导通;所述导向板驱动件用于带动所述导向板转动;压面组件,包括两个压面辊以及压面辊驱动件,两个压面辊间隔设置并形成压面间隔;所述压面间隔设于所述收集箱的下方并用于接收各个下料口输出的面料;所述压面辊驱动件用于带动压面辊转动。2.如权利要求1所述的可压制不同面皮的压面装置,其特征在于,所述压面辊驱动件包括电机、第一齿轮、第二齿轮以及第三齿轮,所述第一齿轮与所述电机的转轴连接,所述第二齿轮与第一齿轮啮合;所述第三齿轮与第二齿轮啮合;其中一个压面辊与所述第二齿轮连接;另一个压面辊与所述第三齿轮连接;所述第三齿轮的直径大于所述第二齿轮的直径以使两个压面辊在转动过程中形成转速差;与第二齿轮连接的压面辊用于在转动时引导面皮粘附于与第三齿轮连接的压面辊上。3.如权利要求2所述的可压制不同面皮的压面装置,其特征在于,与所述第三齿轮连接的压面辊的下方设有引导板、活动刮刀以及活动刮刀驱动件,所述引导板设于所述压面辊的下方并与压面辊间隔设置所述引导板用于引导面皮掉落;所述活动刮刀设于所述压面辊的下方,所述活动...

【专利技术属性】
技术研发人员:傅峰峰何静子郑佳鑫
申请(专利权)人:广州富港生活智能科技有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1