一种腊肉腌制用烘烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及腊肉烘烤设备技术领域，尤其涉及一种腊肉腌制用烘烤装置。其技术方案包括：烘烤箱体，所述烘烤箱体的侧表面连接有U形连接块，所述U形连接块内转动连接有连接杆，所述连接杆的一侧连接有两个矩形连杆，两个所述矩形连杆之间转动连接有两个悬挂杆，所述U形连接块的一侧连接有固定块，所述连接杆的一端贯穿U形连接块与固定块且连接有操作块，所述固定块的侧表面开设有两个构成九十度的螺纹孔，所述操作块通过螺栓连接在相对应的螺纹孔内。本实用新型专利技术结构设计巧妙，能够对烘烤好的腊肉进行悬挂冷却，节约了腊肉加工的时间，且还能对腊肉上的油进行收集，避免了环境污染，值得市场推广使用。值得市场推广使用。值得市场推广使用。

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉腌制用烘烤装置


[0001]本技术涉及腊肉烘烤设备
，尤其涉及一种腊肉腌制用烘烤装置。

技术介绍

[0002]腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，目前腊肉大多数都是通过烘烤得来，因此烘烤装置是制备腊肉必不可少的设备；现有的烘烤装置是通过烘烤箱体、以及烘烤箱内部设置的挂杆等结构构成，具有结构简单的特点，因为腊肉在烘烤好之后需要取出冷却好之后再将其收起包装，现有的烘烤箱不便于对烘烤好的腊肉进行悬挂，且不能对烘烤好的腊肉进行冷却，鉴于以上缺陷，因此我们提出一种腊肉腌制用烘烤装置来解决上述问题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是针对
技术介绍
中存在的问题，提出一种腊肉腌制用烘烤装置。
[0004]本技术的技术方案：一种腊肉腌制用烘烤装置，包括烘烤箱体，所述烘烤箱体的侧表面连接有U形连接块，所述U形连接块内转动连接有连接杆，所述连接杆的一侧连接有两个矩形连杆，两个所述矩形连杆之间转动连接有两个悬挂杆，所述U形连接块的一侧连接有固定块，所述连接杆的一端贯穿U形连接块与固定块且连接有操作块，所述固定块的侧表面开设有两个构成九十度的螺纹孔，所述操作块通过螺栓连接在相对应的螺纹孔内。
[0005]优选的，所述固定块的一侧连接有定位块，所述操作块呈水平状态且位于操作块的下端。
[0006]优选的，两个所述悬挂杆的外圆周面均等距开设有多个分隔槽。
[0007]优选的，所述U形连接块的上表面连接有两个支撑块，两个所述矩形连杆放开状态时其下表面分别与两个支撑块的上表面接触。
[0008]优选的，所述烘烤箱体的侧表面设置有风扇，所述风扇位于U形连接块的下方。
[0009]优选的，所述烘烤箱体的侧表面连接有条形支撑板，所述条形支撑板的上端可拆卸放置有收集盘。
[0010]优选的，所述收集盘的一侧下端连接有多个连接插杆，所述条形支撑板的上表面开设有多个分别与多个连接插杆吻合的连接槽。
[0011]与现有技术相比，本技术具有如下有益的技术效果：
[0012]1、通过在烘烤箱体的一侧设置两个矩形连杆，两个矩形连杆之间设置有悬挂杆，能够对烘烤好的腊肉进行悬挂，待其冷却在收起包装；
[0013]2、通过在烘烤箱体的一侧设置位于悬挂杆下方的风扇，通过打开风扇能够对悬挂杆上悬挂的腊肉进行快速冷却，节约了大量的时间；
[0014]3、通过在烘烤箱体的一侧可拆卸设置位于悬挂杆下方的收集盘，因为刚烘烤好的腊肉外表面会出现一部分肉油，收集盘能够将油进行收集，避免油直接滴在地面上；
[0015]4、综上所述，本技术结构设计巧妙，能够对烘烤好的腊肉进行悬挂冷却，节约了腊肉加工的时间，且还能对腊肉上的油进行收集，避免了环境污染，值得市场推广使用。
附图说明
[0016]图1是一种腊肉腌制用烘烤装置的主视图；
[0017]图2为图1中悬挂杆的结构示意图；
[0018]图3为图1的A处放大结构示意图；
[0019]图4为图1中收集盘的结构示意图。
[0020]附图标记：1、烘烤箱体；2、U形连接块；3、连接杆；4、矩形连杆；5、悬挂杆；6、风扇；7、条形支撑板；8、收集盘；9、固定块；10、操作块；11、螺纹孔；12、定位块；13、支撑块；14、分隔槽；15、连接插杆。
具体实施方式
[0021]下文结合附图和具体实施例对本技术的技术方案做进一步说明。
[0022]实施例一
[0023]如图1与图2所示，本技术提出的一种腊肉腌制用烘烤装置，包括烘烤箱体1，烘烤箱体1的侧表面连接有U形连接块2，U形连接块2内转动连接有连接杆3，连接杆3的一侧连接有两个矩形连杆4，U形连接块2的上表面连接有两个支撑块13，两个矩形连杆4放开状态时其下表面分别与两个支撑块13的上表面接触，以为腊肉在悬挂的时候存在一定的重量，两个支撑块13分别能够对两个矩形连杆4起到支撑的作用，使得两个矩形连杆4受力之后平衡状态更好；两个矩形连杆4之间转动连接有两个悬挂杆5，结合图3，U形连接块2的一侧连接有固定块9，连接杆3的一端贯穿U形连接块2与固定块9且连接有操作块10，固定块9的侧表面开设有两个构成九十度的螺纹孔11，操作块10通过螺栓连接在相对应的螺纹孔11内；当操作块10连接在下方的螺纹孔11一侧时两个矩形连杆4放下，可以进行腊肉悬挂，当操作块10位于上方螺纹孔11一侧时，可以将两个矩形连杆4收起，从而不悬挂腊肉的时候可以节省一定的占地面积；固定块9的一侧连接有定位块12，操作块10呈水平状态且位于操作块10的下端。
[0024]本实施例中，通过在烘烤箱体1的一侧设置两个悬挂杆5，能够对腊肉进行悬挂冷却，当烘烤箱体1内的腊肉烘烤好之后，先将固定块9一侧的螺栓拧开，然后将操作块10旋转至水平状态，再通过螺栓对其进行固定，此时定位块12能够对操作块10起到一定的导向支撑作用，当不需要悬挂腊肉时，通过将操作块10转动至垂直状态，从而带动连接杆3向上旋转九十度，使得两个矩形连杆4垂直向下，从而将其收起，节省了一定的空间，操作非常方便，实用性强。
[0025]实施例二
[0026]如图1与图2所示，本技术提出的一种腊肉腌制用烘烤装置，本实施例包括：包括烘烤箱体1，烘烤箱体1的侧表面连接有U形连接块2，U形连接块2内转动连接有连接杆3，连接杆3的一侧连接有两个矩形连杆4，两个矩形连杆4之间转动连接有两个悬挂杆5，U形连接块2的一侧连接有固定块9，连接杆3的一端贯穿U形连接块2与固定块9且连接有操作块10，固定块9的侧表面开设有两个构成九十度的螺纹孔11，操作块10通过螺栓连接在相对应
的螺纹孔11内；两个悬挂杆5的外圆周面均等距开设有多个分隔槽14，能够使得每一块腊肉之间存在一定的间距，便于腊肉进行冷却；烘烤箱体1的侧表面设置有风扇6，风扇6位于U形连接块2的下方，通过打开风扇6能够对烘烤好的腊肉进行快速的冷却，节约了腊肉的加工时间。
[0027]实施例三
[0028]如图1和图4所示，本技术提出的一种腊肉腌制用烘烤装置，相较于实施例一或实施例二，本实施例还包括：烘烤箱体1的侧表面连接有条形支撑板7，条形支撑板7的上端可拆卸放置有收集盘8，收集盘8能够对腊肉上多余的油进行收集，避免了油直接滴在地面上；收集盘8的一侧下端连接有多个连接插杆15，条形支撑板7的上表面开设有多个分别与多个连接插杆15吻合的连接槽，便于安装收集盘8且便于取下收集盘8，方便对收集盘8内的油进行清理。
[0029]上述具体实施例仅仅是本技术的几种优选的实施例，基于本技术的技术方案和上述实施例的相关启示，本领域技术人员可以对上述具体实施例做出多种替代性的改进和组合。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腊肉腌制用烘烤装置，包括烘烤箱体（1），其特征在于：所述烘烤箱体（1）的侧表面连接有U形连接块（2），所述U形连接块（2）内转动连接有连接杆（3），所述连接杆（3）的一侧连接有两个矩形连杆（4），两个所述矩形连杆（4）之间转动连接有两个悬挂杆（5），所述U形连接块（2）的一侧连接有固定块（9），所述连接杆（3）的一端贯穿U形连接块（2）与固定块（9）且连接有操作块（10），所述固定块（9）的侧表面开设有两个构成九十度的螺纹孔（11），所述操作块（10）通过螺栓连接在相对应的螺纹孔（11）内。2.根据权利要求1所述的一种腊肉腌制用烘烤装置，其特征在于，所述固定块（9）的一侧连接有定位块（12），所述操作块（10）呈水平状态且位于操作块（10）的下端。3.根据权利要求2所述的一种腊肉腌制用烘烤装置，其特征在于，两个所述悬挂杆（5）的...

【专利技术属性】
技术研发人员：向绪为，覃正刚，刘江鸿，龙克恒，
申请(专利权)人：恩施州亿农农产品开发有限责任公司，
类型：新型
国别省市：