一种鲜切蔬菜加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种鲜切蔬菜加工装置，包括送料机构、压料机构、切菜机构，压料机构位于输送带上方，用于在切菜时配合输送带挤压、固定蔬菜，其包括呈三角形分布的主动辊和两个从动辊，主动辊与从动辊上张紧皮带，主动辊在机架上的安装位置固定，两根从动辊为浮动式安装，以调整最低处的从动辊与输送带的间距；机架上安装有弹性件，弹性件向下挤压从动辊，使从动辊压紧蔬菜；切菜机构，安装于送料机构的输出侧，切菜机构包括第一电机和安装于第一电机输出轴上的切刀，第一电机驱动切刀在竖直面内旋转而切断蔬菜。本实用新型专利技术可对不同形状的蔬菜进行切片、切粒加工。蔬菜进行切片、切粒加工。蔬菜进行切片、切粒加工。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜切蔬菜加工装置


[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种鲜切蔬菜加工装置。

技术介绍

[0002]蔬菜加工装置利用电机驱动的切刀自动对蔬菜进行切片和切粒，例如公开号为CN209633163U的专利公开了一种蔬菜食品切片切条装置，包括呈长方体形状的框架，框架内上部设置有用于放置蔬菜原料的导料槽，导料槽前后通透且顶部敞口，导料槽的横截面的内部空间呈U型结构，框架顶部前侧设置有位于导料槽前端口处正上方的升降式切片机构，框架内设置有动力驱动机构，动力驱动机构与升降式切片机构连接，框架顶部在升降式切片机构前侧设置有切片厚度调节机构，导料槽内壁在升降式切片机构后侧设置有切条刀具，框架顶部设置有用于驱动蔬菜原料沿导料槽向前移动的直线步进驱动机构。本技术在作业时人工只需放入蔬菜原料即可，劳动强度大大降低，同时具有切片或切条两种功能，切片或切条作业效率高，切片厚度一致且便于调节切片或切条的厚度。
[0003]但是该切片切条装置的电机通过多根连杆和传动轴带动切刀动作，结构较复杂；其适用于对较厚的、体积较大的蔬菜或者食品进行切片，而对于细条本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于，包括：送料机构，安装于机架上，用于输送蔬菜，所述送料机构包括输送带；压料机构，安装于机架上且位于所述输送带上方，所述压料机构用于在切菜时配合输送带挤压、固定蔬菜，所述压料机构包括呈三角形分布的主动辊和两个从动辊，所述主动辊与所述从动辊上张紧一根皮带，所述主动辊在机架上的安装位置固定，两根从动辊为浮动式安装，以调整最低处的从动辊与输送带的间距；所述机架上安装有弹性件，所述弹性件向下挤压所述从动辊，使从动辊压紧蔬菜；切菜机构，安装于所述送料机构的输出侧，所述切菜机构包括第一电机和安装于所述第一电机输出轴上的切刀，所述第一电机驱动所述切刀在竖直面内旋转而切断蔬菜。2.根据权利要求1所述的鲜切蔬菜加工装置，其特征在于，两根从动辊至所述主动辊的间距相同，两根所述从动辊之间安装刚性连接件，用于保持从动辊的间距不变。3.根据权利要求2所述的鲜切蔬菜加工装置，其特征在于，所述机架上设置弧形的导向槽，所述导向槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜方俊，
申请(专利权)人：江苏一号农场科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：