一种食品加工用蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用蒸煮装置，包括蒸煮箱，蒸煮箱的内腔中部设置有隔板，蒸煮箱的内腔底部设置有电阻丝加热盘管，且蒸煮箱左侧设置电阻丝驱动电源，电阻丝加热盘管和电阻丝驱动电源电性连接，隔板上中部固定连接有蒸煮管，蒸煮管的两端分别设置有进料管和出料管，且进料管上端水平位置高于出料管上端，蒸煮箱的两侧内腔能够通过进料管和出料管的高度差形成液位差，水循环机构循环在蒸煮箱左侧注入循环水，形成稳定的水流，待蒸煮物料通过进料管进入蒸煮管，在蒸煮管内被隔水加热煮熟，该装置结构简单，使用方便，能够有效避免沸腾的热水对食材的冲击，保证蒸煮效果的同时避免损坏食材形状，提高了成品率。提高了成品率。提高了成品率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用蒸煮装置


[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种食品加工用蒸煮装置。

技术介绍

[0002]食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。我国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。
[0003]在食品加工过程中，会对一些食品进行蒸煮处理，而现有的食品加工用的蒸煮流水线中，待加热食品通常直接通过加热沸腾的水中，这样部分容易散开的食品，如肉丸，就容易被沸腾的水冲散，降低了成品率，为此我们提出一种食品加工用蒸煮装置。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种食品加工用蒸煮装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。/>[0005]为实本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用蒸煮装置，包括蒸煮箱(1)，其特征在于：所述蒸煮箱(1)的内腔中部设置有隔板(2)，所述蒸煮箱(1)的内腔底部设置有电阻丝加热盘管(11)，且蒸煮箱(1)左侧设置电阻丝驱动电源(12)，所述电阻丝加热盘管(11)和电阻丝驱动电源(12)电性连接，所述隔板(2)上中部固定连接有蒸煮管(3)，所述蒸煮管(3)的两端分别设置有进料管(4)和出料管(5)，且进料管(4)上端水平位置高于出料管(5)上端，所述蒸煮箱(1)的右侧设置有出料导槽(6)，且蒸煮箱(1)的右侧对应出料导槽(6)设置有水循环机构。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用蒸煮装置，其特征在于：所述水循环机构包括循环泵(8)和接水槽(9)，所述接水槽(9)设置于出料导槽(6)下方，所述循环泵(8)设置于接水槽(9)底部，且循环泵(8)的输入...

【专利技术属性】
技术研发人员：王忠付，
申请(专利权)人：速的苏州传动设备有限公司，
类型：新型
国别省市：