一种基于多技术融合的尿苷二磷酸制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种利用啤酒酵母废渣生产尿苷二磷酸、腺苷三磷酸和尿苷三磷酸的联产制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：先收集啤酒酿酒过程中产生的啤酒酵母废渣；再采用破壁剂进行酶转化；将酶转化后的酵母进行水解反应；对水解后的混合液进行去蛋白超滤，将超滤液经脱盐液脱盐浓缩后进行上柱吸附出核苷酸；对核苷酸进行分级洗脱，分别收集出尿苷二磷酸UDP、腺苷三磷酸ATP以及尿苷三磷酸UTP；回收腺苷三磷酸ATP以及未转化的尿苷三磷酸UTP；并对尿苷二磷酸UDP进行纳滤浓缩，将得到的浓缩液进行脱色吸附，得到尿苷二磷酸UDP吸附液；对尿苷二磷酸UDP吸附液进行结晶干燥，得到尿苷二磷酸UDP粉；对尿苷二磷酸UDP粉进行真空包装，完成尿苷二磷酸的制备。尿苷二磷酸的制备。尿苷二磷酸的制备。

【技术实现步骤摘要】
一种基于多技术融合的尿苷二磷酸制备工艺


[0001]本专利技术属于尿苷二磷酸产品制备
，具体为一种基于多技术融合的尿苷二磷酸制备工艺。

技术介绍

[0002]啤酒废酵母中含有丰富的营养物质，含有近50％的蛋白质，并含有人体必需的各种氨基酸，还可以从中提取细胞色素c、核酸、谷胱甘肽(GSH)、还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)、辅酶A(CoA)等，目前只能用于饲料的添加剂，如何更高附加值的研发是迫在眉睫的一项工作。近年来我国啤酒工业发展迅速，2015年达4715万吨。啤酒酵母是啤酒生产的主要副产物，约占啤酒产量1.5％，其中仅有40％左右的酵母被回收利用，其余的60％都被废弃掉。啤酒废酵母用于三磷酸腺苷ATP等核苷酸类似物的生产是附加值较高的利用方式，但同样存在着酵母利用率低，废酵母酶液无法再处理，资源浪费的问题。

技术实现思路

[0003]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种基于多技术融合的尿苷二磷酸制备工艺，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种利用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用啤酒酵母废渣生产尿苷二磷酸、腺苷三磷酸和尿苷三磷酸的联产制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、收集啤酒在酿酒过程中产生的啤酒酵母废渣；S2、采用苯扎溴铵和季磷盐的混合物作为破壁剂，进行啤酒酵母的酶转化；S3、酶转化后的酵母采用碱水解的方式进行水解反应；S4、将水解后的混合液进行去蛋白超滤，得到超滤液；S5、超滤液经脱盐液脱盐浓缩后，进行上柱吸附出核苷酸；S6、核苷酸进行分级洗脱，分别收集出尿苷二磷酸UDP、腺苷三磷酸ATP以及尿苷三磷酸UTP；S7、对腺苷三磷酸ATP以及未转化的尿苷三磷酸UTP进行回收；S8、对尿苷二磷酸UDP进行纳滤浓缩，得到浓缩液；S9、将浓缩液进行脱色吸附，得到尿苷二磷酸UDP吸附液；S10、尿苷二磷酸UDP吸附液在45℃的温度条件下进行结晶干燥，得到尿苷二磷酸UDP粉；S11、对尿苷二磷酸UDP粉进行真空包装，完成尿苷二磷酸的制备。具体的，所述S2中，合适的破壁剂为苯扎溴铵和缩醛基改性季鏻盐的混合物，优选地，苯扎溴铵和季鏻盐的质量比为1:0.05
‑
0.15；所述的缩醛基改性的季鏻盐的分子结构为：ROCH2OCH2CH2P(R1)(R2)(R3)X，其中R＝C1～C
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烷基，R1、R2、R3独立地选自＝C1～C4烷基，X＝Cl、...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪家权，
申请(专利权)人：安徽翠鸟生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：