罗伊氏乳杆菌在缓解高脂饮食诱导小鼠肥胖功能中的应用及含有罗伊氏乳杆菌的复合物制造技术

本发明专利技术公开了罗伊氏乳杆菌在缓解高脂饮食诱导小鼠肥胖功能中的应用及含有罗伊氏乳杆菌的复合物，属于微生物领域。为了提供一种具有缓解高脂饮食诱导小鼠肥胖功能的罗伊氏乳杆与是乳酸菌胞外多糖复合强化功效的组合。本发明专利技术的步骤为：制备含有108‑

【技术实现步骤摘要】
罗伊氏乳杆菌在缓解高脂饮食诱导小鼠肥胖功能中的应用及含有罗伊氏乳杆菌的复合物


[0001]本专利技术属于微生物领域，具体涉及罗伊氏乳杆菌在缓解高脂饮食诱导小鼠肥胖功能中的应用及含有罗伊氏乳杆菌的复合物。

技术介绍

[0002]肥胖已经成为21世纪全球健康关注的焦点，随着人们生活水平的提高、高脂高糖食物的饮食结构、久坐不动的生活方式，导致全球肥胖的发病率呈逐年上升趋势。在世界成年人口中，肥胖症的患病率约为13％。肥胖的主要特征是由能量摄入和消耗不平衡导致的脂肪过度堆积，往往与高血糖，甘油三酯水平升高，高甘油三酯血症，低密度脂蛋白(血脂异常)和高血压等多种慢性并发症有关。
[0003]胖与其并发症与肠道菌群有关，而益生菌可以影响人体代谢功能。长期高脂饮食能引起机体脂代谢紊乱，非酒精性脂肪肝，低度炎症，氧化应激，肠道微生态紊乱等现象，益生菌或许是通过改善这些途径来抑制肥胖的。乳杆菌作为食品安全微生物，其改善人体代谢越来越受到关注，而罗伊氏乳杆菌菌粉在机体内缓解肥胖的具体作用还有待研究。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了提供罗伊氏乳杆菌在治疗高脂饮食诱导小鼠肥胖中的应用。
[0005]本专利技术提供了一种罗伊氏乳杆菌J1在制备治疗高脂饮食诱导小鼠肥胖药物中的应用。
[0006]进一步地限定，所述药物含有药学上可接受的辅料。
[0007]进一步地限定，所述治疗高脂饮食诱导小鼠肥胖为降低体脂率高、降低肝脏指数、降低高脂饮食诱导的肥胖小鼠的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，提高高密度脂蛋白含量。
[0008]本专利技术提供了一种伊氏乳杆J1在制备在制备治疗糖尿病药物中的应用。
[0009]进一步地限定，所述治疗糖尿病为提高高脂饮食诱导的肥胖小鼠的口服葡萄糖耐量和降低胰岛素抵抗指数。
[0010]本专利技术提供了一种含有罗伊氏乳杆菌J1的组合物，所述所述组合物为微生物制剂，所述微生物制剂含有罗伊氏乳杆菌J1的湿细胞或者冻干细胞。
[0011]进一步地限定，所述组合物由罗伊氏乳杆菌和胞外多糖组成。
[0012]进一步地限定，所述胞外多糖的制备方法如下：37℃培养条件下，副干酪乳杆菌JY062菌株在MRS肉汤培养基中培养24h，在容量为1.0L的三角瓶子中进行分批发酵，接种物的初始密度为1.5
×
109CFU/mL，接种物浓度为5.0％，胞外多糖按照水提醇沉法进行提取，采用三氯乙酸去除蛋白的方法进行纯化，将去除蛋白的胞外多糖重悬于去离子水中，透析72h，分子截流量为：12000
‑
14000da，然后将上清液冻干，获得胞外多糖。
[0013]进一步地限定，所述胞外多糖的浓度为0.5mg/mL。
[0014]进一步地限定，所述组合物为功能性食品或保健品。
[0015]进一步地限定，所述组合物为发酵食品，所述发酵食品为罗伊氏乳杆菌J1发酵获得的，包括固态食品、液态食品和半固态食品。
[0016]进一步地限定，所述罗伊氏乳杆菌J1的含量为108‑
10
10
cfu/mL。
[0017]有益效果：本专利技术提供了一中安全有效的罗伊氏乳杆菌J1菌粉在缓解高脂饮食诱导小鼠肥胖的应用，可降低高脂饮食诱导的肥胖小鼠的体脂率、甘油三酯以及肝脏脂肪等。
附图说明
[0018]图1为罗伊氏乳杆菌菌粉对体重增量的影响。
[0019]图2为罗伊氏乳杆菌菌粉对体脂率的影响。
[0020]图3为罗伊氏乳杆菌菌粉对血脂水平的影响，其中，A是TC含量，B是TG含量，C是LDL
‑
C含量，D是HDL
‑
C含量；横坐标是组别，纵坐标是含量。
[0021]图4为罗伊氏乳杆菌菌粉对口服葡萄糖耐量和胰岛素抵抗指数的影响；其中，A是OGTT含量，B是HOMA
‑
IR含量；横坐标是组别，纵坐标是含量。
[0022]图5为罗伊氏乳杆菌菌粉对血清中炎症因子的影响，其中，A是IL
‑
6含量，B是TNF
‑
α含量，C是IL
‑
10含量；横坐标是组别，纵坐标是含量。
[0023]图6为罗伊氏乳杆菌菌粉对肝脏中脂肪因子的影响，其中，A是PPARγmRNA表达水平，B是FANS mRNA表达水平，C是FAT mRNA表达水平，D是SCD
‑
1mRNA表达水平；横坐标是组别，纵坐标是表达水平。
[0024]图7为罗伊氏乳杆菌菌粉和混合物对胆固醇的脱除率。
具体实施例
[0025]罗伊氏乳杆菌J1记载在张紫薇.罗伊氏乳杆菌J1益生特性初步评价及基因组学研究[D].东北农业大学中。
[0026]副干酪乳杆菌TD062记载在[1]Zhang Y,Dai X,H Jin,et al.The effect of optimized carbon source on the synthesis and composition of exopolysaccharides produced by Lactobacillus paracasei
‑
ScienceDirect[J].Journal of Dairy Science,2021,104(4):4023
‑
4032.
[0027]实施例1.
[0028]一种罗伊氏乳杆菌J1菌菌粉的制备：
[0029](1)菌种活化：试验菌株以5％的接种量接种于MRS液体培养基，37℃厌氧条件下培养18h后，取菌液在MRS琼脂培养基采用三区划线的形式划线并37℃厌氧培养48h后，挑取单个菌落至MRS液体培养基继续培养18h。将最终活化的菌液与80％(v/v)无菌甘油以3:1的比例混合均匀，
‑
80℃保藏备用。
[0030](2)制备生物制剂：108‑
10
10
cfu/mL。
[0031]实施例2.
[0032]制备含有罗伊氏乳杆菌J1菌菌粉的复合物：
[0033]1.乳酸菌胞外多糖的制备
[0034]37℃培养条件下，副干酪乳杆菌TD062菌株在MRS肉汤培养基中培养24h，在容量为
1.0L的三角瓶子中进行分批发酵，接种物的初始密度约为1.5
×
109CFU/mL，接种物浓度为5.0％，胞外多糖按照水提醇沉法进行提取，采用三氯乙酸去除蛋白的方法进行纯化，将去除蛋白的胞外多糖重悬于去离子水中，透析72h(分子截流量为：12000
‑
14000da)。将上清液冻干，获得胞外多糖样品。
[0035]2.胞外多糖和罗伊氏乳杆菌J1混合，胞外多糖的浓度为0.5mg/mL，罗伊氏乳杆菌J110
10
cfu/mL。
[0036]利用以下实验验证实验效果：
[0037]一、材料与方法
[0038本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.罗伊氏乳杆菌J1在制备治疗高脂饮食诱导小鼠肥胖制备和治疗糖尿病药物中药物中的应用。2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述药物含有药学上可接受的辅料。3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述治疗高脂饮食诱导小鼠肥胖为降低体脂率高、降低肝脏指数、降低高脂饮食诱导的肥胖小鼠的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，提高高密度脂蛋白含量。4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述治疗糖尿病为提高高脂饮食诱导的肥胖小鼠的口服葡萄糖耐量和降低胰岛素抵抗指数。5.一种含有罗伊氏乳杆菌J1的组合物，其特征在于，所述所述组合物为微生物制剂，所述微生物制剂含有罗伊氏乳杆菌J1的湿细胞或者冻干细胞。6.根据权利要求5所述的组合物，其特征在于，所述组合物由罗伊氏乳杆菌和胞外多糖组成。7.根据权利要求6所述的的组合物，其特征在于，所述胞外多糖的制备方法如...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜毓君，满朝新，张晨曦，
申请(专利权)人：东北农业大学，
类型：发明
国别省市：