一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，涉及晾鸭柜制造技术领域，包括晾鸭柜主体，所述晾鸭柜主体包括有柜体，所述柜体的顶部固定安装有顶部槽座，所述晾鸭柜主体包括有冷热一体化控制机构，所述柜体的内部设置有内循环烘干杀菌机构。本实用新型专利技术通过采用外换热装置内部结构与柜内换热器之间的配合，在制冷时，打开第一电磁阀和第四电磁阀，关闭第二电磁阀和第三电磁阀，此时柜外换热器作为冷凝器，柜内换热器作为蒸发器进行制冷，制热时，关闭第一电磁阀和第四电磁阀，打开第二电磁阀和第三电磁阀，冷媒从第一连通管直接进入第二连通管、而后流经毛细管、柜外换热器、第三连通管，回流至压缩机，进行热循环。进行热循环。进行热循环。

【技术实现步骤摘要】
一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜


[0001]本技术涉及晾鸭柜制造
，具体涉及一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜。

技术介绍

[0002]随着人民生活水平的日益提高，对肉类的需求增加，对品质口感有了深层次的需求，靠自然条件出来的产品在数量、质量、口感、包括加工成本上，难以满足需求，在烤鸭制作过程中，为了保持鸭子长时间不变质，需要将未烹饪处理的鸭子进行烘干、除湿以及恒温保鲜处理，因此烤鸭储存需要利用晾鸭柜对鸭子进行大批量的处理和保存。
[0003]针对现有技术存在以下问题：
[0004]1、现有晾鸭柜在使用时，通过鼓风对鸭子进行风干处理，但是难以控制鸭子在风干的过程中不变质，无法通过一体化的结构优化设计，控制装置进行自动制冷制热；
[0005]2、现有晾鸭柜在使用时，鼓风机组不具备内循环的功能，无法在对肉制品进行风干的同时，减小外界灰尘进入，且在冻胚解冻的过程中，晾鸭柜内部易出现微生物，影响食品健康。

技术实现思路

[0006]本技术提供一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，其中一种目的是为了具备通过结构优化设计，控制装置进行自动制冷制热，以及循环运行的能力，解决装置功能过于单一，难以控制鸭子在风干的过程中不变质的问题；其中另一种目的是为了解决在冻胚解冻的过程中，晾鸭柜内部易出现微生物，影响食品健康的问题，以达到通过内循环进行风干，避免外界干扰，以及保持对冻胚进行持续的杀菌消毒的效果。
[0007]为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：
[0008]一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，包括晾鸭柜主体，所述晾鸭柜主体包括有柜体，所述柜体的一侧设置有柜门，所述柜体的顶部固定安装有顶部槽座，所述顶部槽座的外表面上设置有控制面板，所述晾鸭柜主体包括有冷热一体化控制机构，所述柜体的内部设置有内循环烘干杀菌机构。
[0009]所述冷热一体化控制机构包括有外换热装置和顶部循环风机，所述外换热装置包括有柜外换热器，所述柜外换热器的外表面上固定连接有毛细管。
[0010]所述内循环烘干杀菌机构包括有紫外线杀菌灯组，所述紫外线杀菌灯组的外侧设置有侧面内循环装置，所述侧面内循环装置包括有第一循环风组装置。
[0011]本技术技术方案的进一步改进在于：所述外换热装置包括有柜外换热器和压缩机，所述压缩机的外表面上固定安装有第一连通管，所述第一连通管的内部固定安装有第一电磁阀，所述第一连通管的一端延伸至柜外换热器的内部。
[0012]本技术技术方案的进一步改进在于：所述冷热一体化控制机构包括有内换热套壳，所述内换热套壳的顶部与柜体的内壁固定连接，所述内换热套壳的内部固定安装有
柜内换热器，所述柜内换热器的内部固定安装有电加热管，所述内换热套壳的一侧固定安装有鼓风套壳，所述顶部循环风机的一端延伸至鼓风套壳的内部，且与鼓风套壳的内外表面固定连接。
[0013]本技术技术方案的进一步改进在于：所述毛细管的一端延伸至柜内换热器的内部，所述第一连通管的外表面上固定安装有第二连通管，所述第二连通管的内部固定安装有第二电磁阀，所述第二连通管的一端延伸至柜内换热器的内部。
[0014]本技术技术方案的进一步改进在于：所述柜内换热器的外表面上固定安装有第四连通管，所述第四连通管的一端延伸至顶部槽座的上侧，且固定安装有第四电磁阀，所述第四电磁阀的外表面上固定安装有第五连通管，所述第五连通管的一端延伸至压缩机的内部，所述柜外换热器的外表面上固定安装有第三连通管，所述第三连通管的一端延伸至压缩机的内部，且所述第三连通管的内部固定安装有第三电磁阀。
[0015]本技术技术方案的进一步改进在于：所述内循环烘干杀菌机构包括有LED照明灯组，所述LED照明灯组的端部与柜体的内壁固定连接，所述紫外线杀菌灯组的顶部与柜体的内壁固定连接，所述柜体的内部固定安装有方管，所述方管的外表面上活动安装有接污盘。
[0016]本技术技术方案的进一步改进在于：所述侧面内循环装置包括有第二循环风组装置，所述第二循环风组装置与第一循环风组装置的内部结构相同，所述第一循环风组装置包括有循环套壳，所述循环套壳的侧面开设有进风口，所述循环套壳的一端固定安装有风机。
[0017]由于采用了上述技术方案，本技术相对现有技术来说，取得的技术进步是：
[0018]1、本技术提供一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，采用顶部循环风机、柜外换热器、压缩机和第一连通管之间的配合，利用顶部循环风机在柜体的顶部进行鼓风，提高风干效率，利用压缩机将内部的冷媒增压成高温气体，通过第一连通管进入柜外换热器，进行冷热交换。
[0019]2、本技术提供一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，采用外换热装置内部结构与柜内换热器之间的配合，在制冷时，打开第一电磁阀和第四电磁阀，关闭第二电磁阀和第三电磁阀，此时柜外换热器作为冷凝器，柜内换热器作为蒸发器进行制冷，冷媒依次流经第一连通管、柜外换热器、毛细管、柜内换热器、第四连通管，最后从第五连通管回流至压缩机，进行循环，在制热时，关闭第一电磁阀和第四电磁阀，打开第二电磁阀和第三电磁阀，冷媒从第一连通管直接进入第二连通管、而后流经毛细管、柜外换热器、第三连通管，回流至压缩机，进行热循环。
[0020]3、本技术提供一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，在柜内换热器内部穿设电加热管，通过电加热管可直接对顶部循环风机进风口附近的气流进行加热，等同于通过电磁阀换向进行加热，用户可进行双向选择。
[0021]4、本技术提供一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，采用内循环烘干杀菌机构内部结构之间的配合，通过LED照明灯组进行照明，配合紫外线杀菌灯组对冷胚进行杀菌消毒，利用接污盘收集悬挂的鸭子在解冻时产生的液体，空气从进风口进入循环套壳内部后，从风机吹出，利用内循环的增压空气，对悬挂的肉类品进行风干。
附图说明
[0022]图1为本技术的结构示意图；
[0023]图2为本技术的结构冷热一体化控制机构的立体示意图；
[0024]图3为本技术的结构冷热一体化控制机构的立体剖面示意图；
[0025]图4为本技术的结构外换热装置的立体示意图；
[0026]图5为本技术的结构内换热套壳的立体剖面示意图；
[0027]图6为本技术的结构内循环烘干杀菌机构的立体示意图；
[0028]图7为本技术的结构侧面内循环装置的立体示意图；
[0029]图8为本技术的结构柜内换热器的立体示意图；
[0030]图中：1、晾鸭柜主体；2、柜体；3、柜门；4、顶部槽座；41、控制面板；5、冷热一体化控制机构；51、外换热装置；52、内换热套壳；521、柜内换热器；5211、电加热管；53、鼓风套壳；531、顶部循环风机；511、柜外换热器；512、压缩机；513、第一连通管；5131、第一电磁阀；514、毛细管；515、第二连通管本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，包括晾鸭柜主体(1)，所述晾鸭柜主体(1)包括有柜体(2)，所述柜体(2)的一侧设置有柜门(3)，所述柜体(2)的顶部固定安装有顶部槽座(4)，所述顶部槽座(4)的外表面上设置有控制面板(41)，其特征在于：所述晾鸭柜主体(1)包括有冷热一体化控制机构(5)，所述柜体(2)的内部设置有内循环烘干杀菌机构(6)；所述冷热一体化控制机构(5)包括有外换热装置(51)和顶部循环风机(531)，所述外换热装置(51)包括有柜外换热器(511)，所述柜外换热器(511)的外表面上固定连接有毛细管(514)；所述内循环烘干杀菌机构(6)包括有紫外线杀菌灯组(62)，所述紫外线杀菌灯组(62)的外侧设置有侧面内循环装置(65)，所述侧面内循环装置(65)包括有第一循环风组装置(651)。2.根据权利要求1所述的一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，其特征在于：所述外换热装置(51)包括有柜外换热器(511)和压缩机(512)，所述压缩机(512)的外表面上固定安装有第一连通管(513)，所述第一连通管(513)的内部固定安装有第一电磁阀(5131)，所述第一连通管(513)的一端延伸至柜外换热器(511)的内部。3.根据权利要求1所述的一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，其特征在于：所述冷热一体化控制机构(5)包括有内换热套壳(52)，所述内换热套壳(52)的顶部与柜体(2)的内壁固定连接，所述内换热套壳(52)的内部固定安装有柜内换热器(521)，所述柜内换热器(521)的内部固定安装有电加热管(5211)，所述内换热套壳(52)的一侧固定安装有鼓风套壳(53)，所述顶部循环风机(531)的一端延伸至鼓风套壳(53)的内部，且与鼓风套壳(53)的内外表面固定连接。4.根据权利要求2所述的一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱同军，
申请(专利权)人：山东欧力克电器有限公司，
类型：新型
国别省市：