解冻装置及制冷设备制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种解冻装置和制冷设备，解冻装置包括第一解冻板和第二解冻板，第二解冻板与第一解冻板能够相对运动设置；预紧机构用于连接第一解冻板和第二解冻板，预紧机构设置为在第一解冻板与第二解冻板相对分离时提供预紧力。将食物放置在第一解冻板和第二解冻板之间进行解冻，利用预紧机构连接第一解冻板和第二解冻板，根据食物的形状尺寸保持两解冻板与食物能够充分接触，预紧力的作用下，在食物解冻逐渐软化过程中，第一解冻板和第二解冻板能够始终压紧食物，有利于提高解冻速度，对食物的适应性更强，更加实用可靠。更加实用可靠。更加实用可靠。

【技术实现步骤摘要】
解冻装置及制冷设备


[0001]本技术涉及解冻相关
，尤其是涉及一种解冻装置和制冷设备。

技术介绍

[0002]冷冻食品在烹饪前需进行解冻，传统解冻手段有自然放置、浸水、微波等方式，自然放置的解冻时间长、滴水多、鲜度差，并会影响成品菜的外观；浸水解冻会造成食品水分增大，食材营养容易流失；微波炉等加热解冻存在解冻不匀，过度加热后处理困难的问题。相关技术中，采用金属板热交换方式进行解冻，但对食材的尺寸、形状等适应性较差，食材与金属板接触不够充分，影响解冻效率。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种解冻装置，能够更好地适应解冻各种食物，解冻效率更高，更加实用可靠。
[0004]本技术还提供包括上述解冻装置的制冷设备。
[0005]根据本技术的第一方面实施例的解冻装置，包括：第一解冻板和第二解冻板，第二解冻板与所述第一解冻板能够相对运动设置；预紧机构用于连接所述第一解冻板和所述第二解冻板，所述预紧机构设置为在所述第一解冻板与所述第二解冻板相对分离时提供预紧力，以本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.解冻装置，其特征在于，包括：第一解冻板；第二解冻板，与所述第一解冻板能够相对运动设置；预紧机构，用于连接所述第一解冻板和所述第二解冻板，所述预紧机构设置为在所述第一解冻板与所述第二解冻板相对分离时提供预紧力，以压紧放置于所述第一解冻板与所述第二解冻板之间的食物。2.根据权利要求1所述的解冻装置，其特征在于，所述预紧机构包括连接绳和弹性收线组件，所述连接绳的一端与所述第一解冻板连接，所述连接绳的另一端与所述弹性收线组件连接，所述弹性收线组件设于所述第二解冻板。3.根据权利要求2所述的解冻装置，其特征在于，所述弹性收线组件包括旋转环和卷簧，所述旋转环可转动设于所述第二解冻板，所述卷簧设于所述旋转环内侧且一端与所述第二解冻板固定连接，所述卷簧的另一端与所述旋转环连接，所述连接绳绕设于所述旋转环外表面。4.根据权利要求3所述的解冻装置，其特征在于，所述第二解冻板设有用于安装所述弹性收线组件的安装槽和盖合所述安装槽的盖板，所述盖板设有固定柱，所述固定柱设...

【专利技术属性】
技术研发人员：劳良铖，罗绍生，李春建，段崇超，
申请(专利权)人：合肥华凌股份有限公司，
类型：新型
国别省市：