一种木薯粉发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种木薯粉发酵装置，包括罐体，罐体的顶部右侧设有伺服电机，伺服电机的输出端套接有主动齿轮，主动齿轮的外壁下端啮合有对接齿轮，对接齿轮的底部连接有转轴，转轴贯穿于罐体的顶端中部，转轴的下端套接有固定套，固定套的左右两侧固定连接有搅拌叶。该装置通过伺服电机带动转轴对木薯粉原料与添加剂进行快速混合，也带的副转杆转动带动偏心块转动，偏心块撞击竖杆，带动撞块碰撞撞击板，通过碰撞作用，对装置内壁粘黏的木薯粉原料进行震动，无需再次增加动力源，即可带动装置内两组驱动零件运行，降低装置的使用成本。本。本。

【技术实现步骤摘要】
一种木薯粉发酵装置


[0001]本技术涉及木薯粉加工设备
，特别涉及一种木薯粉发酵装置。

技术介绍

[0002]木薯是世界六大粮食作物之一，是全世界近10亿人赖以生存的基本粮食。木薯粉是木薯块根经过脱皮、切片(条)、干燥、粉碎、过筛等加工工艺制成的粉制品。木薯粉营养物质丰富，其主要成分为淀粉、粗纤维、粗蛋白、矿物元素等。利用微生物在发酵罐发酵木薯粉可以提高木薯粉蛋白质含量、提高功能性多糖含量和改善木薯粉风味等，这时就需要使用到专用的发酵设备进行辅助作业。现有的木薯发酵装置在使用时存在如下问题：1、无法对装置内壁中粘黏的原料进行快速脱落处理，使得原料容易长期吸附在装置内壁，无法混匀，影响装置后期发酵效果；2、无法对装置内多组驱动设备进行同时启动运行，降低装置的使用稳定性，同时增加装置使用成本。

技术实现思路

[0003]针对上述现有技术，本技术在于提供一种木薯粉发酵装置，解决上述问题。
[0004]本技术的技术方案是这样实现的：
[0005]一种木薯粉发酵装置，包括罐体，所述罐体的顶部右侧设有伺服电机，所述伺服电机的输出端套接有主动齿轮，所述主动齿轮的外壁下端啮合有对接齿轮，所述对接齿轮的底部连接有转轴，所述转轴贯穿于所述罐体的顶端中部，所述转轴的下端套接有固定套，所述固定套的左右两侧固定连接有搅拌叶；
[0006]所述对接齿轮的外壁左侧啮合有衔接齿轮，所述衔接齿轮的左侧连接有主转杆，所述主转杆的左侧连接有第一从动齿轮，所述第一从动齿轮的下端啮合有第二从动齿轮，所述第二从动齿轮连接有副转杆，所述副转杆的下端连接有偏心块，所述主转杆和所述副转杆通过主定位座连接在所在罐体的外侧，所述偏心块的下方置有副定位座，所述副定位座活动套接有竖杆，所述竖杆和所述偏心块相接触，所述竖杆的下端右侧设有撞块，所述罐体的前端设有视窗。
[0007]进一步的，所述转轴的外壁套接有固定轴承，所述固定轴承设于所述罐体的顶端中部。
[0008]进一步的，所述罐体的外壁设有用于撞块撞击的撞击板。
[0009]进一步的，所述固定套的数量为两个，依次连接在所述转轴上。
[0010]进一步的，所述罐体的底部设有出料管，所述出料管设有匹配的盖板。
[0011]本技术的有益效果在于：
[0012]该装置通过伺服电机带动转轴对木薯粉原料与添加剂进行快速混合，也使得副转杆转动带动偏心块转动，偏心块撞击竖杆，带动撞块碰撞撞击板，通过碰撞作用，对装置内壁粘黏的木薯粉原料进行震动，无需再次增加动力源，即可带动装置内两组驱动零件运行，降低装置的使用成本。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的优选实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1为本技术一种木薯粉发酵装置的结构示意图；
[0015]图2为图1中的A处放大结构示意图；
[0016]图3为本技术一种木薯粉发酵装置的视窗示意图。
[0017]图中，1罐体；2伺服电机；3主动齿轮；4对接齿轮；5转轴；6固定套；7搅拌叶；8衔接齿轮；9主转杆；10第一从动齿轮；11第二从动齿轮；12副转杆；13偏心块；14主定位座；141副定位座；15竖杆；16撞块；17视窗；18固定轴承；19撞击板；20出料管；21盖板。
具体实施方式
[0018]为了更好理解本技术
技术实现思路
，下面提供具体实施例，并结合附图对本技术做进一步的说明。
[0019]参见图1～3，一种木薯粉发酵装置，包括罐体1，所述罐体1的顶部右侧设有伺服电机2，所述伺服电机2的输出端套接有主动齿轮3，所述主动齿轮3的外壁下端啮合有对接齿轮4，所述对接齿轮4的底部连接有转轴5，所述转轴5贯穿于所述罐体1的顶端中部，所述转轴5的下端套接有固定套6，所述固定套6的左右两侧固定连接有搅拌叶7；
[0020]所述对接齿轮4的外壁左侧啮合有衔接齿轮8，所述衔接齿轮8的左侧连接有主转杆9，所述主转杆9的左侧连接有第一从动齿轮10，所述第一从动齿轮10的下端啮合有第二从动齿轮11，所述第二从动齿轮11连接有副转杆12，所述副转杆12的下端连接有偏心块13，所述主转杆9和所述副转杆12通过主定位座14连接在所在罐体1的外侧，所述偏心块13的下方置有副定位座141，所述副定位座141通过螺栓活动套接有竖杆15，所述竖杆15和所述偏心块13相接触，所述竖杆15的下端右侧设有撞块16，所述罐体1的前端设有视窗17。
[0021]通过木薯粉原料与添加剂倾倒入罐体内进行搅拌发酵，伺服电机2启动带动主动齿轮3旋转，主动齿轮3旋转后依次带动对接齿轮4旋转、衔接齿轮8，衔接齿轮8带动主转杆9旋转，主转杆9旋转时，通过主定位座14进行旋转定位，防止主转杆9出现不必要的偏移，并且第一从动齿轮10可带动第二从动齿轮11旋转，通过第二从动齿轮11的运行带动副转杆12下的偏心块13旋转，使得伺服电机2可同时带动转轴5与副转杆12进行转动。由于搅拌叶7搅拌时，木薯粉原料与添加剂容易粘黏在罐体1的内壁上，副转杆12旋转时，可带动偏心块13旋转，偏心块13旋转后会撞击副定位座141上的竖杆15一端，竖杆15受到撞击后，通过螺栓在副定位座141上摆动，通过撞块16碰撞作用，对罐体内壁上粘黏的木薯粉原料进行震动，使得粘黏的木薯粉原料脱落，降低装置内壁木薯粉原料的粘黏面积，提高装置的发酵合格率。
[0022]具体的，所述转轴5的外壁套接有固定轴承18，所述固定轴承18设于所述罐体1的顶端中部，使转轴5更好的定位旋转。
[0023]具体的，所述罐体1的外壁设有用于撞块撞击的撞击板19，碰撞撞击板19将粘附在罐体1内壁的木薯粉脱离。
[0024]具体的，所述固定套6的数量为两个，依次连接在所述转轴5上，更好的进行搅拌混匀，发酵充分。
[0025]具体的，所述罐体1的底部设有出料管20，所述出料管20设有匹配的盖板21，通过出料管排出发酵液。
[0026]本实施例的一种木薯粉发酵装置的工作原理：
[0027]首先使用者将装置移动至需要使用的环境中，将木薯粉发酵时，需要使用的木薯粉原料与添加剂通过装置顶部的进料头输送入装置内部，使用者启动伺服电机2，使得伺服电机2带动主动齿轮3旋转后，主动齿轮3带动对接齿轮4旋转，对接齿轮4带动转轴5旋转，转轴5在固定轴承18的作用下，定位旋转，使得转轴5带动固定套6上的搅拌叶7旋转，通过搅拌叶7对装置内的木薯粉原料与添加剂进行充分搅拌，提高木薯粉的发酵合格率，当装置进行搅拌时，装置内壁容易粘黏木薯粉原料，对接齿轮4旋转时，可带动衔接齿轮8旋转，衔接齿轮8带动主转杆9在主定位座14内限位旋转，主转杆9旋转后第一从动齿轮10同步旋转，第一从动齿轮10带动第二从动齿轮11旋转，使得本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种木薯粉发酵装置，其特征在于，包括罐体，所述罐体的顶部右侧设有伺服电机，所述伺服电机的输出端套接有主动齿轮，所述主动齿轮的外壁下端啮合有对接齿轮，所述对接齿轮的底部连接有转轴，所述转轴贯穿于所述罐体的顶端中部，所述转轴的下端套接有固定套，所述固定套的左右两侧固定连接有搅拌叶；所述对接齿轮的外壁左侧啮合有衔接齿轮，所述衔接齿轮的左侧连接有主转杆，所述主转杆的左侧连接有第一从动齿轮，所述第一从动齿轮的下端啮合有第二从动齿轮，所述第二从动齿轮连接有副转杆，所述副转杆的下端连接有偏心块，所述主转杆和所述副转杆通过主定位座连接在所在罐体的外侧，所述偏心块的下方...

【专利技术属性】
技术研发人员：张振文，余厚美，王琴飞，林立铭，徐缓，张作达，谭婉碧，
申请(专利权)人：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，
类型：新型
国别省市：