用于酱油发酵的不锈钢过滤结构制造技术

本实用新型专利技术公开用于酱油发酵的不锈钢过滤结构，涉及酱油发酵生产领域。该用于酱油发酵的不锈钢过滤结构，包括过滤筒和精滤网，过滤筒的底端内部设有不锈钢滤网，过滤筒的顶端设有压滤板，压滤板的顶端转动连接有驱动螺杆，过滤筒的顶端固定安装有固定架，驱动螺杆的顶端螺纹连接在固定架的内部，精滤网的顶端固定连接有固定环，固定环的内侧壁上固定连接有限位块，过滤筒的内侧壁上开设有L形固定槽，限位块活动卡接在L形固定槽的内部，不锈钢滤网固定安装在固定环的底端。该用于酱油发酵的不锈钢过滤结构，减少滤渣落入到滤液中，同时方便对不锈钢滤网和精滤网进行清理。方便对不锈钢滤网和精滤网进行清理。方便对不锈钢滤网和精滤网进行清理。

【技术实现步骤摘要】
用于酱油发酵的不锈钢过滤结构


[0001]本技术涉及酱油发酵生产
，具体为用于酱油发酵的不锈钢过滤结构。

技术介绍

[0002]酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
[0003]在酱油加工的过程中，需要进行发酵，在发酵结束后，通过加水对原料进行压滤，使得原料内部的物质被溶解出来，但是在实际操作的过程中，一般都是通过不锈钢过滤板进行过滤，为了提升过滤速度，不锈钢过滤板的孔径一般较大，这使得有相当一部分被挤压破碎的原料会向下落入到半成品液体中，后续还要增加一道过滤工序，操作比较麻烦，而且不锈钢过滤板在使用过程中，也会存在原料卡在滤孔内部，需要进行清理，在压滤结束后需要将过滤筒取下进行原料倾倒，非常不方便，因此需要提供一种用于酱油发酵的不锈钢过滤结构以解决上述问题。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术公开了用于酱油发酵的不锈钢过滤结构，以解决上述
技术介绍
中提本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于酱油发酵的不锈钢过滤结构，其特征在于，包括：过滤筒(1)，所述过滤筒(1)的底端内部设有不锈钢滤网(8)，所述过滤筒(1)的顶端设有压滤板(4)，所述压滤板(4)的顶端转动连接有驱动螺杆(17)，所述过滤筒(1)的顶端固定安装有固定架(12)，所述驱动螺杆(17)的顶端螺纹连接在固定架(12)的内部；精滤网(2)，所述精滤网(2)的顶端固定连接有固定环(9)，所述固定环(9)的内侧壁上固定连接有限位块(10)，所述过滤筒(1)的内侧壁上开设有L形固定槽(13)，所述限位块(10)活动卡接在L形固定槽(13)的内部，所述不锈钢滤网(8)固定安装在固定环(9)的底端。2.根据权利要求1所述的用于酱油发酵的不锈钢过滤结构，其特征在于：所述精滤网(2)的外表面固定连接有接料挡环(5)，所述接料挡环(5)的上表面固定连接有连接杆(6)，所述连接杆(6)的顶端固定连接在固定环(9)的下表面。3.根据权利要求2所述的用于酱油发酵的不锈钢过滤结构，其特征在于：所述不锈钢滤网(8)的下表面固定焊接有十字载重架...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵复玺，孙国强，张诗雨，
申请(专利权)人：辽宁光华酿造有限公司，
类型：新型
国别省市：