本申请提供一种面食料理装置，包括：支撑机构：包括第一支撑架和与之相邻连接地第二支撑架；料理机构：所述料理机构包括料理仓和料理杆，所述料理仓两端设有第一轴件，所述第一支撑架上设有与所述第一轴件对应的套筒，所述料理仓可沿第一轴线旋转地安装在所述套筒上；所述料理杆贯穿所述第一轴件和料理仓，且可沿轴线方向往复运动，所述料理杆位于所述料理仓内的部分设有料理盘；驱动机构：所述驱动机构安装在所述第二支撑架上，包括用于驱动所述料理仓旋转的第一驱动组件和用于驱动料理杆往复运动的第二驱动组件。复运动的第二驱动组件。复运动的第二驱动组件。
【技术实现步骤摘要】
一种面食料理装置
[0001]本专利技术涉及食品加工领域，具体公开一种面食料理装置。
技术介绍
[0002]一种形如颗粒状的美食，越来越受到人们的青睐，传统制作方法是将散面粉铺于盆底，用水滴入盆中同时进行手工搅和，形成不规则的面颗粒，但随着生活节奏的加快，手工制作效率低无法满足市场需要，且食品卫生问题难以保证。
[0003]自动面食加工装置应运而生，但目前现有装置只能加工大小均匀的面粒。相对手工制作，面颗粒的较低表面积，一方面会影响面粒的入味程度，另一方面会增加煮熟时间；同时统一的形状，大大降低了人们进食的直观感受。
技术实现思路
[0004]鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，本申请旨在提供一种面食料理装置，包括：支撑机构：包括第一支撑架和与之相邻连接地第二支撑架；料理机构：所述料理机构包括料理仓和料理杆，所述料理仓两端设有第一轴件，所述第一支撑架上设有与所述第一轴件对应的套筒，所述料理仓可沿第一轴线旋转地安装在所述套筒上；所述料理杆贯穿所述第一轴件和料理仓，且可沿轴线方向往复运动，所述料理杆位于所述料理仓内的部分设有料理盘；驱动机构：所述驱动机构安装在所述第二支撑架上，包括用于驱动所述料理仓旋转的第一驱动组件和用于驱动料理杆往复运动的第二驱动组件。
[0005]根据本申请实施例提供的技术方案，所述料理仓通过第一轴件可旋转安装在所述第一支撑架上，且所述第一轴件轴心处设有可供所述料理杆穿过的第一贯穿孔；所述料理杆嵌套与所述第一贯穿孔内与所述第一轴件传动连接，所述料理杆与所述第二驱动组件通过万向机构连接；当第一驱动组件驱动所述料理仓旋转时，所述第一轴件带动所述料理杆旋转且所述第二驱动组件带动所述料理杆沿第一轴线往复运动，使得所述料理盘在料理腔内往复运动的同时绕第一轴线旋转。
[0006]根据本申请实施例提供的技术方案，所述料理盘将所述料理仓分割成沿第一轴线方向排布地两组挤压部，每组所述挤压部正中均设有供料理杆贯穿的第二贯穿孔。
[0007]根据本申请实施例提供的技术方案，所述挤压部的直径自靠近料理盘一端至远离料理盘一端之间逐渐减少。
[0008]根据本申请实施例提供的技术方案，所述料理机构还包括排料板，位于所述料理仓下方，且所述排料板自靠近料理仓的一端至相对远离料理仓的一端逐渐向下倾斜。
[0009]根据本申请实施例提供的技术方案，所述料理仓轴向侧壁上设有用于进料和排料的开口，所述开口处设有用于封闭开口的封盖。
[0010]本专利技术的有益效果：通过在料理仓内设置往复运动的料理杆，所述料理杆上位于所属料理仓内设有料理盘，实现所述料理盘与所述料理仓内壁压迫面颗粒，进而增加面粒表面积，提升口感，便于煮熟；通过所述料理仓可旋转，带动面粒在所述料理仓内随机翻滚，
可形成形状不一的面粒，达到类手工的效果。
附图说明
[0011]图1是本申请的一种面食料理装置的支撑机构示意图；
[0012]图2是本申请的一种面食料理装置的一种实施例示意图；
[0013]图3是本申请的一种面食料理装置的一种实施例剖视图；
[0014]图中所述文字标注表示为：1、第一支撑架；2、第二支撑架；3、料理仓；30、第一轴件；31、套筒；32、封盖；4、料理杆；40、料理盘；5、第一驱动组件；6、第二驱动组件；7、万向机构；8、排料板。
具体实施方式
[0015]为了使本领域技术人员更好地理解本专利技术的技术方案，下面结合附图对本专利技术进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本专利技术的保护范围有任何的限制作用。
[0016]实施例1
[0017]如图2所示，一种面食料理装置，包括：支撑机构：包括第一支撑架1 和与之相邻连接地第二支撑架2；料理机构：所述料理机构包括料理仓3和料理杆4，所述料理仓3可沿第一轴线旋转地安装在所述第一支撑架1上，所述料理杆4贯穿所述料理仓3，且可沿第一轴线方向往复运动，所述料理杆4位于所述料理仓3内的部分设有料理盘40；驱动机构：所述驱动机构安装在所述第二支撑架2上，包括用于驱动所述料理仓3旋转的第一驱动组件5和用于驱动料理杆4往复运动的第二驱动组件6。
[0018]其中，如图1所示，所述支撑机构1由钢管焊接而成，强度高，不容易发生晃动。所述第二支撑架2上部焊接有第一支撑板，所述第一支撑板平行于地面，用于支撑所述第二驱动组件；所述第二支撑架2的下部焊接有第二支撑板，所述第二支撑板平行于地面，用于支撑所述第一驱动组件。有利于驱动组件平稳的固定在所述第二支撑架2上，防止工作时发生晃动，对加工造成影响。
[0019]进一步地，所述料理仓3通过第一轴件30可旋转安装在所述第一支撑架1上，且所述第一轴件30轴心处设有可供所述料理杆4穿过的第一贯穿孔；所述料理杆4嵌套与所述第一贯穿孔内与所述第一轴件30传动连接，所述料理杆4与所述第二驱动组件6通过万向机构7连接；所述料理盘40 将所述料理仓3分割成沿第一轴线方向排布地两组挤压部，每组所述挤压部正中均设有供料理杆4贯穿的第二贯穿孔。
[0020]其中，所述料理仓3两侧的轴心处设有第二贯穿孔，所述第二贯穿孔处与所述第一轴件30同轴固定连接，且所述第一轴件30轴心处设有第一贯穿孔，所述第一贯穿孔和第二贯穿孔连通，形成通道，所述通道的孔径略大于所述料理杆4的直径，使所述料理杆4可在通道内往复运动，且之间有一定的摩擦力。
[0021]优选地，所述第一驱动组件包括电机，所述电机固定安装在所述第二支撑板上，所述电机输出端设有主动轮，所述第一轴件30上设有固定连接的从动轮，所述主动轮与所述从动轮通过履带传动。根据面粒大小，调节电机转速，从而防止由于过大的面粒在旋转过程中产生的过大的离心力，导致机器晃动，影响加工质量。
[0022]优选地，所述第二驱动组件包括气缸，所述气缸固定安装在第一支撑板上，所述气缸推动方向为所述第一轴线方向；所述气缸输出端通过万向机构7与所述料理杆4固定连接，所述万向机构7为万向节，且气缸驱动，结构简单，不易损坏。
[0023]工作原理：所述电机启动，带动主动轮旋转，通过履带传动带动从动轮旋转，由于所述从动轮固定在第一轴件30上，所述第一轴件30旋转带动所述料理仓3旋转的同时，摩擦带动嵌套在所述第一轴件30内的料理杆4旋转。同时，气缸启动，通过万向节使料理杆4在旋转的同时做沿第一轴线方向的往复运动。可最大化加强所述面粒在挤压成型过程中的随机性，实现类手工的目的。
[0024]进一步地，所述料理仓3沿第一轴线上安装有第一轴件30，所述第一支撑架1上设有与所述第一轴件30对应的套筒31，所述套筒31上设有可供第一轴件30穿过的套孔。
[0025]其中，所述两组套筒31固定安装在所述第一支撑架1上，且位于所述料理仓3的两端，所述套筒31上设有套孔，所述料理仓3两端的第一轴件 30伸入至所述套孔内，且可在所述套孔内可旋转，旋转轴的方向为第一轴线方向。
[0026]实施例2
[0027]所述挤压部的直径自靠近本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面食料理装置，其特征在于：包括：支撑机构：包括第一支撑架(1)和与之相邻连接地第二支撑架(2)；料理机构：所述料理机构包括料理仓(3)和料理杆(4)，所述料理仓(3)两端设有第一轴件(30)，所述第一支撑架(1)上设有与所述第一轴件(30)对应的套筒(31)，所述料理仓(3)可沿第一轴线旋转地安装在所述套筒(31)上；所述料理杆(4)贯穿所述第一轴件(30)和料理仓(3)，且可沿轴线方向往复运动，所述料理杆(4)位于所述料理仓(3)内的部分设有料理盘(40)；驱动机构：所述驱动机构安装在所述第二支撑架(2)上，包括用于驱动所述料理仓(3)旋转的第一驱动组件(5)和用于驱动料理杆(4)往复运动的第二驱动组件(6)。2.根据权利要求1所述的一种面食料理装置，其特征在于：所述料理仓(3)通过第一轴件(30)可旋转安装在所述第一支撑架(1)上，且所述第一轴件(30)轴心处设有可供所述料理杆(4)穿过的第一贯穿孔；所述料理杆(4)嵌套与所述第一贯穿孔内与所述第一轴件(30)传动连接，所述料理杆(4)与所述第...
【专利技术属性】
技术研发人员：周志豪，
申请(专利权)人：周志豪，
类型：新型
国别省市：
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