一种食堂用食品加工搅拌设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种食堂用食品加工搅拌设备，涉及物料搅拌加工装置技术领域，以解决目前装置对原料进行混合搅拌不够均匀，原料与原料之间混合的不够透彻，同时现有装置容易对原料进行过度搅拌的问题；包括搅拌载桶；遮挡载盖，所述遮挡载盖安装于搅拌载桶顶部，遮挡载盖内侧转动设置有驱动辅轴，驱动辅轴外侧安装有驱动搅拌结构，遮挡载盖内侧转动设置有驱动主轴；驱动辅轴带动搅拌支柱进行断续转动，对搅拌载桶内侧的多组原料进行初步搅拌，搅拌叶片对多组原料进行翻搅，驱动主轴带动搅拌载块断续转动，进而带动搅拌刮刀、搅拌辅轴与阻隔切刀转动，对下移到搅拌载桶内侧底部的初步混合原料进行搅拌翻切，使多组原料之间进行充分混合。分混合。分混合。

【技术实现步骤摘要】
一种食堂用食品加工搅拌设备


[0001]本技术属于物料搅拌加工装置
，更具体地说，特别涉及一种食堂用食品加工搅拌设备。

技术介绍

[0002]食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的场所，在对某些食品(水饺等)进行生产时需要进行馅料的制作，搅拌是馅料制作的重要步骤，搅拌的均匀与否影响着后续食品的味道。
[0003]基于上述，现有的装置在食品加工的过程中，对原料进行混合搅拌不够均匀，无法使多组原料均匀混合为馅料，原料与原料之间混合的不够透彻，同时现有装置容易对原料进行过度搅拌，严重影响后期加工食品的口感与味道。

技术实现思路

[0004]为了解决上述技术问题，本技术提供一种食堂用食品加工搅拌设备，以解决目前装置对原料进行混合搅拌不够均匀，原料与原料之间混合的不够透彻，同时现有装置容易对原料进行过度搅拌的问题。
[0005]本技术一种食堂用食品加工搅拌设备的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：
[0006]一种食堂用食品加工搅拌设备，包括搅拌载桶；
[0007]所述搅拌载桶外侧一体式设置有承载支板，承载支板设置有三组；
[0008]遮挡载盖，所述遮挡载盖安装于搅拌载桶顶部，遮挡载盖内侧转动设置有驱动辅轴，驱动辅轴外侧安装有驱动搅拌结构，遮挡载盖内侧转动设置有驱动主轴，驱动主轴底部安装有转动搅拌结构；
[0009]装配遮板，所述装配遮板安装于驱动辅轴与驱动主轴末端。
[0010]进一步的，所述搅拌载桶还包括有：/>[0011]承载支环，承载支环套设于搅拌载桶外侧；
[0012]定位支块，定位支块一体式设置于承载支环内侧；
[0013]锁定滑槽，锁定滑槽开设于定位支块顶部。
[0014]进一步的，所述遮挡载盖还包括有：
[0015]锁定支块，锁定支块一体式设置于遮挡载盖外侧；
[0016]锁定卡柱，锁定卡柱一体式设置于锁定支块底部，同时锁定卡柱滑动设置于锁定滑槽内侧；
[0017]装配载框，装配载框套设于驱动辅轴与驱动主轴一端外侧；
[0018]手提支件，手提支件安装于遮挡载盖外侧。
[0019]进一步的，所述驱动搅拌结构包括有：
[0020]搅拌支柱，搅拌支柱一体式设置于驱动辅轴一侧，搅拌支柱主体截面形状为“L”形
结构；
[0021]安装载凸，安装载凸安装于驱动辅轴一侧末端；
[0022]搅拌叶片，搅拌叶片转动安装于安装载凸底部。
[0023]进一步的，所述转动搅拌结构包括有：
[0024]搅拌载块，搅拌载块安装于驱动主轴末端外侧；
[0025]搅拌刮刀，搅拌刮刀安装于搅拌载块一侧；
[0026]搅拌辅轴，搅拌辅轴转动安装于搅拌载块顶部；
[0027]阻隔切刀，阻隔切刀安装于搅拌载块顶部。
[0028]进一步的，所述装配遮板包括有：
[0029]驱动齿座，驱动齿座转动安装于装配遮板内侧，同时驱动齿座与驱动主轴传动连接；
[0030]驱动辅齿，驱动辅齿转动安装于装配遮板底部，同时驱动辅齿与驱动辅轴传动连接，且驱动辅齿与驱动齿座相啮合；
[0031]驱动支框，驱动支框安装于驱动齿座顶部；
[0032]驱动转件，驱动转件转动安装于装配遮板顶部，同时驱动转件末端与电机传动连接，电机安装于装配遮板底部；
[0033]驱动推件，驱动推件转动安装于驱动转件一端；
[0034]限位转件，限位转件转动安装于装配遮板顶部，限位转件一端与驱动推件转动连接。
[0035]本技术至少包括以下有益效果：
[0036]1、本技术通过承载支环与定位支块配合，能够对遮挡载盖进行装配承载，锁定滑槽与锁定卡柱配合，使遮挡载盖装配时能够快速定位，同时使搅拌载桶对搅拌部件进行快速定位承载，装配载框能够对驱动部件进行装配遮挡，进一步提高装置使用的稳定性与安全性。
[0037]2、本技术通过电机带动驱动转件进行转动，进而带动驱动推件与限位转件进行往复限位转动，从而推动驱动支框进行断续转动，进而使驱动齿座与驱动辅齿进行断续转动，同时带动驱动辅轴与驱动主轴进行断续转动，驱动辅轴能够带动搅拌支柱进行断续转动，从而对搅拌载桶内侧的多组原料进行初步搅拌，同时搅拌叶片能够对多组原料进行翻搅，同时驱动主轴带动搅拌载块断续转动，进而带动搅拌刮刀、搅拌辅轴与阻隔切刀转动，从而对下移到搅拌载桶内侧底部的初步混合原料进行搅拌翻切，从而使多组原料之间进行充分混合，同时驱动辅轴与驱动主轴断续转动能够提高多组原料之间的混合效果，同时能够防止原料组成的馅料过度搅拌。
附图说明
[0038]图1是本技术的装置整体装配主视结构示意图；
[0039]图2是本技术的装置整体装配俯视结构示意图；
[0040]图3是本技术的搅拌载桶装配结构示意图；
[0041]图4是本技术的遮挡载盖装配结构示意图；
[0042]图5是本技术的装配载框剖面装配结构示意图。
[0043]图中，部件名称与附图编号的对应关系为：
[0044]1、搅拌载桶；
[0045]101、承载支板；102、承载支环；103、定位支块；104、锁定滑槽；
[0046]2、遮挡载盖；
[0047]201、锁定支块；202、锁定卡柱；203、装配载框；204、驱动辅轴；2041、搅拌支柱；2042、安装载凸；2043、搅拌叶片；205、驱动主轴；2051、搅拌载块；2052、搅拌刮刀；2053、搅拌辅轴；2054、阻隔切刀；206、手提支件；
[0048]3、装配遮板；
[0049]301、驱动齿座；302、驱动辅齿；303、驱动支框；304、驱动转件；305、驱动推件；306、限位转件。
具体实施方式
[0050]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围。
[0051]在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0052]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食堂用食品加工搅拌设备，其特征在于：包括搅拌载桶(1)；所述搅拌载桶(1)外侧一体式设置有承载支板(101)，承载支板(101)设置有三组；遮挡载盖(2)，所述遮挡载盖(2)安装于搅拌载桶(1)顶部，遮挡载盖(2)内侧转动设置有驱动辅轴(204)，驱动辅轴(204)外侧安装有驱动搅拌结构，遮挡载盖(2)内侧转动设置有驱动主轴(205)，驱动主轴(205)底部安装有转动搅拌结构；装配遮板(3)，所述装配遮板(3)安装于驱动辅轴(204)与驱动主轴(205)末端。2.如权利要求1所述一种食堂用食品加工搅拌设备，其特征在于，所述搅拌载桶(1)还包括有：承载支环(102)，承载支环(102)套设于搅拌载桶(1)外侧；定位支块(103)，定位支块(103)一体式设置于承载支环(102)内侧；锁定滑槽(104)，锁定滑槽(104)开设于定位支块(103)顶部。3.如权利要求1所述一种食堂用食品加工搅拌设备，其特征在于，所述遮挡载盖(2)还包括有：锁定支块(201)，锁定支块(201)一体式设置于遮挡载盖(2)外侧；锁定卡柱(202)，锁定卡柱(202)一体式设置于锁定支块(201)底部，同时锁定卡柱(202)滑动设置于锁定滑槽(104)内侧；装配载框(203)，装配载框(203)套设于驱动辅轴(204)与驱动主轴(205)一端外侧；手提支件(206)，手提支件(206)安装于遮挡载盖(2)外侧。4.如权利要求1所述一种食堂用食品加工搅拌设备，其特征在于，所述驱动搅拌结构包括有：搅拌支柱(2041)，搅拌支柱(2041)一体式设置于驱动辅轴(204)一侧，搅拌支柱...

【专利技术属性】
技术研发人员：于汇，陈继东，
申请(专利权)人：南京旭日生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：