过滤器和烹饪装置制造方法及图纸

本公开的实施例涉及过滤器和烹饪装置。提供了一种过滤器，用于从在烹饪装置内循环的空气中过滤烹饪汁液颗粒。过滤器被配置为安装在烹饪装置上，使得过滤器的基板在与板方向平行的平面中，板方向具有在垂直方向上的分量，其包括：基板，其包括用于循环的空气穿过过滤器的一个或多个开口，过滤器被成形以创建用于循环空气穿过开口的弯曲路径，使得由穿过开口的循环空气所挟带的烹饪汁液颗粒在过滤器上聚集，过滤器包括在板方向上延伸的一个或多个通道部分，通道部分形成用于聚集在过滤器上的烹饪汁液在板方向上流动的一个或多个表面。还提供了一种包括过滤器的烹饪装置。以此方式，可以利用有效地防止烹饪汁液到达烹饪装置的加热器。热器。热器。

【技术实现步骤摘要】
过滤器和烹饪装置


[0001]本公开涉及用于烹饪装置的过滤器和烹饪装置。

技术介绍

[0002]一些烹饪装置(诸如空气炸锅)通过使热空气在食品周围循环来烹饪食品(诸如肉块、鱼和蔬菜)。这种烹饪装置通常包括用于使空气循环的风扇和用于加热正在被循环的空气的加热器。
[0003]在食品的烹饪期间，食品经常释放其中尤其包含水和脂肪的烹饪汁液。附加地，在烹饪特定食品时，为了改善烹饪结果，可以向食品添加一定量的脂肪(诸如植物油)。
[0004]从食品中释放和/或存在于食品的表面的烹饪汁液的颗粒可以被挟带在正在烹饪装置周围被循环的空气流中。烹饪汁液，特别地脂肪，到达烹饪装置的加热器时，可以被加热到不期望的高温，导致烟雾的产生。
[0005]期望约束到达加热器的烹饪汁液的量，该烹饪汁液由循环的空气所携带。通常地，烹饪装置包括加热元件，该加热元件位于装置内被烹饪的食品上面。在这样的烹饪装置中，可以在食品上方放置盖，并且聚集在盖上的烹饪汁液可以朝向装置的底部向下滴并且远离加热器。
[0006]然而，在加热器未位于被烹饪的食品上面的烹本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种过滤器(100)，其特征在于，用于从在烹饪装置(2)内循环的空气中过滤烹饪汁液颗粒，其中所述过滤器被配置为被安装在所述烹饪装置上，使得所述过滤器的基板(102)在与板方向(D
P
)平行的平面中，所述板方向具有在垂直方向上的分量，其中所述过滤器包括：所述基板，其中所述基板包括一个或多个开口(104)，所述一个或多个开口(104)用于循环的空气穿过所述过滤器，其中所述过滤器被成形以创建弯曲路径，所述弯曲路径用于所述循环的空气穿过所述开口，使得由穿过所述开口的所述循环的空气所挟带的烹饪汁液颗粒聚集在所述过滤器上，其中所述过滤器包括在所述板方向上延伸的一个或多个通道部分(108)，其中所述通道部分形成一个或多个表面，所述一个或多个表面用于聚集在所述过滤器上的烹饪汁液在所述板方向上流动。2.根据权利要求1所述的过滤器(100)，其特征在于，所述过滤器包括一个或多个突出板部分(106)，所述一个或多个突出板部分(106)在所述基板中的相应开口(104)的边缘处从所述基板(102)突出，其中所述一个或多个突出板部分远离所述基板的平面突出。3.根据权利要求2所述的过滤器(100)，其特征在于，所述突出板部分(106)在与所述基板的平面平行的方向上至少部分地与所述开口(104)重叠。4.根据权利要求1至3中任一项所述的过滤器(100)，其特征在于，所述通道部分(108)中的一个或多个通道部分设置在一对所述开口(104)和/或突出板部分(106)之间。5.根据权利要求1至3中任一项所述的过滤器(100)，其特征在于，所述过滤器的所述通道部分(108)被布置为创建一个或多个连续表面，所述一个或多个连续表面用于烹饪汁液从所述开口(104)中的一个开口溢流到所述开口中的另一个开口下面。6.根据权利要求1至3中任一项所述的过滤器(100)，其特征在于，所述过滤器被配置为在所述过滤器的下端处与滴盘(200)相互作用，所述滴盘用于接纳已经从所述过滤器流下的烹饪汁液。7.根据权利要求6所述的过滤器(100)，其特征在于，所述滴盘(200)与所述过滤器被一体地形成。8.根据权利要求7所述的过滤器(100)，其特征在于，所述过滤器包括上游侧和下游侧，其中进入所述滴盘(200)中的开口(204)在所述过滤器的所述上游侧和所述下游侧之间延伸，使得溢流出所述过滤器的所述上游侧和所述下游侧的烹饪汁液能够进入所...

【专利技术属性】
技术研发人员：H，
申请(专利权)人：皇家飞利浦有限公司，
类型：新型
国别省市：