一种食品加工用发酵反应釜制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用发酵反应釜，包括底座板，底座板的顶部与罐体的底部固定，罐体内壁靠近顶部的位置与过滤板的外圆周面固定连接，过滤板的上表面中部与三角刮板的底部滑动连接，三角刮板一侧的中部通过转动槽与斜杆的一端转动连接，斜杆的另一端通过转动槽与螺纹滑块的一侧转动连接。该食品加工用发酵反应釜，通过转动球阀以后热气自身的流动性，带动转动轴以及锥齿轮进行转动，达到了缓冲释放内部热气，避免热气直射出去，同时根据热气的动力对于过滤板进行清理，防止堵塞，提高散热气效率的效果，解决了传统的反应釜在释放热气时容易被热气伤到，具有危险性，不方便使用的问题。不方便使用的问题。不方便使用的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用发酵反应釜


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工用发酵反应釜。

技术介绍

[0002]反应釜是一种通过对结构设计与参数配置，实现工艺要求的加热、蒸发、冷却及低高速的混配功能的容器，广泛应用于石油、化工、食品等加工行业。
[0003]反应釜内部的食品加工完毕以后需要进行释放热气工作，然而现有的食品加工使用的反应釜，释放热气时操作人员容易受到热气的灼伤，并且反应釜内部汤汁会随着热气喷出外部，污染反应釜周围的工作环境。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品加工用发酵反应釜，具备方便将反应釜内部的热气进行释放，避免释放热气时直接喷射反应釜的外部，防止热气喷射时灼伤使用者，同时避免长期使用时释放端口堵塞，保障反应釜的正常工作，避免反应釜内部食品汤汁喷射以后污染周围环境，能够保证反应釜工作时的整洁等优点，解决了反应釜内部的食品加工完毕以后需要进行释放热气工作，然而现有的食品加工使用的反应釜，释放热气时操作人员容易受到热气的灼伤，并本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用发酵反应釜，包括底座板(1)，其特征在于：所述底座板(1)的顶部与罐体(2)的底部固定，罐体(2)内壁靠近顶部的位置与过滤板(4)的外圆周面固定连接，过滤板(4)的上表面中部与三角刮板(6)的底部滑动连接，三角刮板(6)一侧的中部通过转动槽与斜杆(7)的一端转动连接，斜杆(7)的另一端通过转动槽与螺纹滑块(9)的一侧转动连接，螺纹滑块(9)中部的内螺纹面与螺纹轴(8)外圆周面靠近底部的位置螺纹套接，螺纹轴(8)的底部与过滤板(4)的上表面转动连接；螺纹轴(4)的顶部固定插接有从动锥齿轮(12)，从动锥齿轮(12)通过外圆周面的齿牙与主动锥齿轮(13)外圆周面的齿牙啮合，主动锥齿轮(13)的中部固定套接于转动轴(18)一端的外圆周面，转动轴(18)远离主动锥齿轮(13)的一端与散气筒(17)的顶部转动插接，散气筒(17)的底部与罐体(2)的顶部连通。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵反应釜，其特征在于：所述过滤板(4)的中部固定设置有过滤孔，过滤板(4)上表面位于过滤孔的两侧固定设置有隔离板(3)，隔离板(3)的数量为两个，两个隔离板(3)位于三角刮板(6)的两侧。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵反应釜，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：何伟合，
申请(专利权)人：湖北土老憨生态农业科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：