一株黑曲霉基因工程菌及构建方法与应用技术

本发明专利技术公开了一株黑曲霉基因工程菌及构建方法与应用，所述重组黑曲霉基因工程菌为在出发菌中过表达铁获取调控基因AcuK，得到重组黑曲霉基因工程菌。本发明专利技术通过基因敲除手段构建了一株铁获取调控基因AcuK过表达的重组黑曲霉基因工程菌。该重组基因工程菌使黑曲霉在固定化发酵产柠檬酸过程中生物膜量增加的同时减轻载体抱团现象，发挥出固定化发酵的优势，提高了柠檬酸的产量，缩短了发酵周期。缩短了发酵周期。缩短了发酵周期。

【技术实现步骤摘要】
一株黑曲霉基因工程菌及构建方法与应用


[0001]本专利技术属于基因工程
，具体涉及一株铁获取调控基因AcuK的黑曲霉基因工程菌及其构建方法与应用。

技术介绍

[0002]因柠檬酸的用途广泛，其在医药、食品、农业等产业都扮演重要的角色，每年都会消耗大量的柠檬酸。在有机酸的市场中，柠檬酸具有着高达70％的市场占有率。在食品工业，柠檬酸普遍用于生产各类饮料、糖果、饼干等食品，亦可作为调味剂或抗氧化剂来使用，柠檬酸盐也在食品工业中发挥重要作用；在医药行业，柠檬酸盐可帮助药物中有效成分的快速溶解，或作为抗血凝剂使用；在化工产业，柠檬酸被作为络合剂、掩蔽剂、助洗剂等被大量使用；在纺织业、畜牧业、环保等方面，柠檬酸也被广泛使用。在目前柠檬酸的工业生产中，使用黑曲霉生物发酵是最主要的途径之一，其主要原料是玉米等粮食作物。然而我国现今粮食储备尚不能满足国民需求，且粮食价格普遍上涨，柠檬酸的生产成本也随之升高，为此需要改进柠檬酸发酵方法，降低发酵成本。
[0003]基于固定化酶技术开发出的细胞固定化发酵技术可以使发酵连续不断进行，缩短生产周期并提高本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株重组黑曲霉基因工程菌，其特征在于，在出发菌中过表达铁获取调控基因AcuK，得到重组黑曲霉基因工程菌。2.根据权利要求1所述的重组黑曲霉基因工程菌，其特征在于，所述出发菌为黑曲霉Aspergillus Niger ATCC12846。3.根据权利要求1所述的重组黑曲霉基因工程菌，其特征在于，所述过表达铁获取调控基因AcuK的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示。4.根据权利要求1所述的重组黑曲霉基因工程菌，其特征在于，在出发菌中过表达铁获取调控基因AcuK的方法为向出发菌中导入过表达铁获取调控基因AcuK的质粒。5.根据权利要求4所述的重组黑曲霉基因工程菌，其特征在于，所述过表达铁获取调控基因A...

【专利技术属性】
技术研发人员：应汉杰，张涛，陈勇，孙文俊，朱家庆，刘丽，蒋颖，赵伟，余斌，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：