烹调槽加热器以及加热烹调器制造技术

本发明专利技术提供的烹调槽加热器(1A)包括：对烹调槽(CT)进行感应加热的感应加热线圈(4)；包含具有在所述烹调槽(CT)接触的状态下接收烹调槽(CT)的热的受热面(611)的受热部(61)和周长比受热部(61)的周长短的延伸部(62)的受热头(6)；检测受热头(6)的温度的温度检测部(7)；以及相对于感应加热线圈(4)配置在上侧并包围受热头(6)的侧面的隔热件(5)。受热头(6)的受热面(611)从隔热件(5)向外侧露出，当俯视时相对于感应加热线圈(4)的内周部配置在内侧。据此，可以准确地检测出烹调槽的温度。可以准确地检测出烹调槽的温度。可以准确地检测出烹调槽的温度。

【技术实现步骤摘要】
烹调槽加热器以及加热烹调器


[0001]本专利技术涉及具备对烹调槽进行感应加热的感应加热线圈的烹调槽加热器以及加热烹调器。

技术介绍

[0002]作为在烹调槽内进行食材的加热烹调的烹调器的一例，有日本专利技术专利公报第6696198号记载的加热烹调器。该加热烹调器具备相当于收容食材的烹调槽的锅、对锅进行感应加热的线圈、以及从外侧抵接于锅的底部的温度传感器。
[0003]在该加热烹调器中，抵接于锅的底部的温度传感器检测出通过线圈被感应加热的锅的温度。当对锅进行加热控制时，基于温度传感器的检测结果控制供给到线圈的高频电流。
[0004]在日本专利技术专利公报第6696198号记载的加热烹调器中，温度传感器受到被线圈感应加热的锅的热来检测出该锅的温度。该温度传感器虽然以接触锅的底面的方式被配置，但是在准确地检测出锅的热的方面还具有改善的余地。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供可以准确地检测出烹调槽的温度的烹调槽加热器以及加热烹调器。
[0006]本专利技术一个方面所涉及的烹调槽加热器用于加热烹本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹调槽加热器，用于加热烹调槽，其特征在于包括：环状的感应加热线圈，对所述烹调槽进行感应加热；受热头，包含上端部和周长比所述上端部的周长短的下端部，所述上端部具有在与所述烹调槽接触的状态下接收所述烹调槽的热的上端面；温度检测部，检测所述受热头的温度；以及，隔热件，被配置在相对于所述感应加热线圈位于上侧，并且包围所述受热头的侧面的至少一部分，其中，所述受热头的所述上端面从所述隔热件向外侧露出，并且当俯视时所述受热头被配置在相对于所述感应加热线圈的内周部位于内侧。2.根据权利要求1所述的烹调槽加热器，其特征在于，所述受热头的所述上端面相对于所述隔热件位于上侧。3.根据权利要求1或2所述的烹调槽加热器，其特征在于，在所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：田中秀树，
申请(专利权)人：爱斯佩克株式会社，
类型：发明
国别省市：