【技术实现步骤摘要】
一种复合型调味品的加工装置及其加工工艺
[0001]本专利技术涉及调味品加工
,具体为一种复合型调味品的加工装置及其加工工艺。
技术介绍
[0002]调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品,它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康,从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类,其中,五香粉因为用途广泛使用简单受到人们欢迎,五香粉,多种香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用,广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味,根据使用场合不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
[0003]在进行复合型调味料粉末加工的时候可以用到加工装置,现有的对对于粉末类复合型调味料的加工一般工序较为分散,在烘培干燥后粉碎之后进行混合,但混合的时候需要人工对香辛料粉末的比例进行调配,而且调配往往精准度较差,将香辛料倾倒出混合的设备时也较为麻烦,使用较为不便,自动化程度较低。
技术实现思路
[0004]本部分的目的在于概述本专利技术的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式,在本部分以及本申请的说明书摘要和专利技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和专利技术名称的目的模糊,而这种简化或省略不 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种复合型调味品的加工装置,其特征在于:包括底板(1);内支腿(2)和支架(3),所述内支腿(2)固定连接在所述底板(1)的顶部,所述支架(3)固定连接在所述内支腿(2)的顶部;混合机构(4),所述混合机构(4)固定连接在所述支架(3)的顶部,所述混合机构(4)用于对多种物料粉末进行混合加工;短支腿(5)和转运组件(6),所述转运组件(6)设置在所述混合机构(4)的底部,所述短支腿(5)固定连接在所述转运组件(6)的前侧和后侧,所述转运组件(6)设置在所述混合机构(4)的底部,所述转运组件(6)用于将加工完成的调味料传送出装置;外支腿(7)和管架(8),所述外支腿(7)设置在所述内支腿(2)的外侧,所述管架(8)固定连接在所述外支腿(7)的顶部;定量机构(9)和汇合管(10),所述定量机构(9)活动连接在所述管架(8)的顶部,所述汇合管(10)固定连接在所述管架(8)的底部,所述汇合管(10)用于将所述定量机构(9)中的物料输送至所述混合机构(4)。2.根据权利要求1所述一种复合型调味品的加工装置,其特征在于:所述混合机构(4)包括料筒(401)、混料入口(402)、第一驱动电机(403)、传动轴(404)、搅拌叶(405)和出料空心轴(406),所述料筒(401)固定连接在所述支架(3)的顶部,所述混料入口(402)固定连接在所述料筒(401)的顶部,所述第一驱动电机(403)固定连接在所述料筒(401)的外侧,所述传动轴(404)贯穿所述料筒(401)并与所述料筒(401)转动连接,所述传动轴(404)与所述第一驱动电机(403)靠近所述料筒(401)的一侧固定连接,所述搅拌叶(405)固定连接在所述传动轴(404)的表面,所述出料空心轴(406)活动连接在所述料筒(401)的底部。3.根据权利要求2所述一种复合型调味品的加工装置,其特征在于:所述出料空心轴(406)的表面开设有贯穿槽(11),所述料筒(401)的底部开设有容纳槽(12),所述容纳槽(12)的内壁与所述出料空心轴(406)活动连接,所述料筒(401)靠近所述第一驱动电机(403)一侧的底部固定连接有副块(13),所述副块(13)的内侧活动连接有限位环(14),所述限位环(14)的内壁与所述出料空心轴(406)固定连接,所述出料空心轴(406)远离所述限位环(14)的一侧固定连接有转柄(22),所述转柄(22)的表面开设有防滑纹路。4.根据权利要求1所述一种复合型调味品的加工装置,其特征在于:所述转运组件(6)包括转运外壳(601)、第二驱动电机(602)、螺旋杆(603)和出料开口(604),所述转运外壳(601)的表面与所述短支腿(5)固定连接,所述第二驱动电机(602)固定连接在所述转运外壳(601)远离所述底板(1)的一侧,所述螺旋杆(603)固定连接在所述第二驱动电机(602)靠近所述转运外壳(601)的一侧,所述螺旋杆(603)的两侧均贯穿所述转运外壳(601)并于所述转运外壳(601)活动连接,所述出料开口(604)开设在所述转运外壳(601)底部靠近所述第二驱动电机(602)的一侧。5.根据权利要求4所述一种复合型调味品的加工装置,其特征在于:所述转运外壳(601)顶部靠近所述第二驱动电机(602)的一侧固定连接有遮挡板(15),所述遮挡板(15)的底部固定连接有电热丝(16)。6.根据权利要求1所述一种复合型调味品的加工装置,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘元福,
申请(专利权)人:四川友联味业食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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