一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置制造方法及图纸

技术编号:32911176 阅读:13 留言:0更新日期:2022-04-07 12:01
本实用新型专利技术公开了一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置,包括发酵仓和主板,所述发酵仓内底面通过支撑杆固定安装有主板,且主板两侧表面通过合页铰接有边板,并且边板底面固定连接有环板,所述环板内壁开设有内齿牙,且环板内侧设置有齿轮,并且齿轮与内齿牙啮合,所述环板一侧位于边板下方通过电机座固定安装有力矩电机,且力矩电机输出端与齿轮一侧表面中心位置连接,所述发酵仓顶面固定安装有螺杆升降机,且螺杆升降机输出端贯穿螺纹连接有第一螺杆,并且第一螺杆底面固定安装有滑轨。有益效果:本装置可自动完成翻动透气和重新渥堆的操作,省去了人工反复翻动和渥堆的麻烦,显著提高了使用的便利性,从而提高了发酵效率。从而提高了发酵效率。从而提高了发酵效率。

【技术实现步骤摘要】
一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置


[0001]本技术涉及茶叶生产发酵
,具体来说,涉及一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置。

技术介绍

[0002]在进行茶叶发酵过程中,通常需要进行渥堆发酵,传统的渥堆发酵在恒温恒湿的场地中进行,需要工作人员经常进行翻动和重新渥堆,工作强度大,工作过程繁琐且麻烦,还可以进一步做出改进,同时,传统的发酵室引入外界空气为发酵中的茶叶进行补充氧气,外界空气中含有大量的杂菌,会引起发酵过程杂菌污染,不够安全可靠,也还可以进一步做出改进。
[0003]针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本技术提供了一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置,具备自动翻动透气和渥堆、提高了使用的便利性、为输入空气除菌、发酵更加安全可靠的优点,进而解决上述
技术介绍
中的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述自动翻动透气和渥堆、提高了使用的便利性、为输入空气除菌、发酵更加安全可靠的优点,本技术采用的具体技术方案如下:
[0008]一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置,包括发酵仓和主板,所述发酵仓内底面通过支撑杆固定安装有主板,且主板两侧表面通过合页铰接有边板,并且边板底面固定连接有环板,所述环板内壁开设有内齿牙,且环板内侧设置有齿轮,并且齿轮与内齿牙啮合,所述环板一侧位于边板下方通过电机座固定安装有力矩电机,且力矩电机输出端与齿轮一侧表面中心位置连接,所述发酵仓顶面固定安装有螺杆升降机,且螺杆升降机输出端贯穿螺纹连接有第一螺杆,并且第一螺杆底面固定安装有滑轨,所述滑轨内部贯穿转动连接有第二螺杆,且滑轨内部滑动连接有滑块,并且第二螺杆贯穿滑块并与滑块螺纹连接,所述滑轨一端固定安装有伺服电机,且伺服电机输出端与第二螺杆一端固定连接,所述滑块之间横向固定连接有安装杆,且安装杆底面固定安装有拨动杆。
[0009]进一步的,所述发酵仓顶面固定安装有储气罐,且储气罐内部固定安装有紫外线灯,并且储气罐一侧位于发酵仓顶面固定安装有压缩机,所述压缩机出气端通过输气管与储气罐一端贯通连接,且储气罐另一端通过输送管与发酵仓贯通连接,并且输送管表面安装有电磁阀,所述发酵仓背立面贯通连接有出气管,且出气管表面安装有单向阀。
[0010]进一步的,所述发酵仓正立面铰接有仓门,且仓门上方位于发酵仓顶面固定安装有温湿度控制器,并且温湿度控制器一侧安装有控制开关。
[0011]进一步的,所述发酵仓内顶面固定安装有加热灯,且发酵仓一侧安装有加湿器,并
且加湿器输出端通过输雾管与发酵仓内部贯通连接,所述温湿度控制器输出端与加热灯和加湿器输入端电性连接。
[0012]进一步的,所述主板顶面和边板顶面之间粘贴有橡胶片,且橡胶片长度等于主板长度,并且边板下方位于发酵仓内底面固定安装有承载杆,所述边板与承载杆顶面抵接。
[0013]进一步的,所述环板另一端一体式连接有限位板,且环板和力矩电机设置有多组。
[0014](三)有益效果
[0015]与现有技术相比,本技术提供了一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置,具备以下有益效果:
[0016](1)、本技术采用了主板、边板、安装板、拨动杆、滑轨和螺杆升降机,在进行发酵的过程中,需要进行渥堆透气时,可启动螺杆升降机带动第一螺杆下移,从而带动滑轨下移,进而带动拨动杆插入到正在渥堆发酵的茶叶中,同时,启动伺服电机,带动第二螺杆转动,进而带动与第二螺杆螺纹连接的滑块移动,进而带动安装杆和拨动杆移动,拨动渥堆的茶叶,使其均匀的摊在主板和边板顶面,完成翻动,翻动完成后,可启动螺杆升降机带动第一螺杆上升,从而拉动滑轨和拨动杆上升,力矩电机启动,带动齿轮转动,齿轮转动通过啮合的内齿牙带动环板沿合页转动,从而带动边板沿合页向上折叠,将边板顶面的茶叶翻动到主板顶面,并进行挤压,重新完成渥堆,渥堆过后,力矩电机带动齿轮反向转动,带动边板复位,即可继续进行渥堆发酵,本装置可自动完成翻动透气和重新渥堆的操作,省去了人工反复翻动和渥堆的麻烦,显著提高了使用的便利性,从而提高了发酵效率。
[0017](2)、本技术采用了储气罐、压缩机和紫外线灯,在进行发酵的过程中,压缩机将外界空气压缩输入到储气罐中,外界空气经过紫外线灯照射灭菌后,电磁阀打开,经过灭菌后的压缩空气由输送管进入到发酵仓中,为发酵仓补充新鲜的灭菌空气,保证有氧发酵的正常进行,同时,避免了杂菌进入到发酵仓中引起杂菌污染的问题,提高了发酵过程的安全性,从而提高了发酵效率,同时,温湿度控制器控制加热灯启停,使发酵仓内部处于恒温的状态,另外温湿度控制器还控制加湿器的启停,使发酵仓内部处于恒湿的状态,使发酵仓内部处于恒温恒湿的工作环境,更加有利于茶叶发酵。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1是本技术提出的一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置的结构示意图;
[0020]图2是本技术提出的滑轨的结构示意图;
[0021]图3是本技术提出的发酵仓的外部结构示意图。
[0022]图中:
[0023]1、发酵仓;2、滑轨;3、螺杆升降机;4、第一螺杆;5、滑块;6、安装杆;7、拨动杆;8、主板;9、支撑杆;10、电机座;11、环板;12、边板;13、承载杆;14、出气管;15、加湿器;16、输雾管;17、加热灯;18、压缩机;19、输气管;20、储气罐;21、紫外线灯;22、输送管;23、电磁阀;24、合页;25、橡胶片;26、力矩电机;27、齿轮;28、内齿牙;29、限位板;30、伺服电机;31、第二
螺杆;32、仓门;33、控制开关;34、温湿度控制器。
具体实施方式
[0024]为进一步说明各实施例,本技术提供有附图,这些附图为本技术揭露内容的一部分,其主要用以说明实施例,并可配合说明书的相关描述来解释实施例的运作原理,配合参考这些内容,本领域普通技术人员应能理解其他可能的实施方式以及本技术的优点,图中的组件并未按比例绘制,而类似的组件符号通常用来表示类似的组件。
[0025]根据本技术的实施例,提供了一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置。
[0026]现结合附图和具体实施方式对本技术进一步说明,如图1

3所示,根据本技术实施例的一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置,包括发酵仓1和主板8,发酵仓1内底面通过支撑杆9固定安装有主板8,且主板8两侧表面通过合页24铰接有边板12,主板8和边板12的总宽度等于发酵仓1内部宽度,且主板8和边板12等长,并且主板8长度等于发酵仓1内部长度,本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置,其特征在于,包括发酵仓(1)和主板(8),所述发酵仓(1)内底面通过支撑杆(9)固定安装有主板(8),且主板(8)两侧表面通过合页(24)铰接有边板(12),并且边板(12)底面固定连接有环板(11),所述环板(11)内壁开设有内齿牙(28),且环板(11)内侧设置有齿轮(27),并且齿轮(27)与内齿牙(28)啮合,所述环板(11)一侧位于边板(12)下方通过电机座(10)固定安装有力矩电机(26),且力矩电机(26)输出端与齿轮(27)一侧表面中心位置连接,所述发酵仓(1)顶面固定安装有螺杆升降机(3),且螺杆升降机(3)输出端贯穿螺纹连接有第一螺杆(4),并且第一螺杆(4)底面固定安装有滑轨(2),所述滑轨(2)内部贯穿转动连接有第二螺杆(31),且滑轨(2)内部滑动连接有滑块(5),并且第二螺杆(31)贯穿滑块(5)并与滑块(5)螺纹连接,所述滑轨(2)一端固定安装有伺服电机(30),且伺服电机(30)输出端与第二螺杆(31)一端固定连接,所述滑块(5)之间横向固定连接有安装杆(6),且安装杆(6)底面固定安装有拨动杆(7)。2.根据权利要求1所述的一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置,其特征在于,所述发酵仓(1)顶面固定安装有储气罐(20),且储气罐(20)内部固定安装有紫外线灯(21),并且储气罐(20)一侧位于发酵仓(1)顶面固定安装有压缩机(18),所述压缩机(18)出气...

【专利技术属性】
技术研发人员:张红李安
申请(专利权)人:江西省武安茶业有限公司
类型:新型
国别省市:

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