【技术实现步骤摘要】
本技术涉及洗碗机。随着餐饮业的发展,人们对餐具的卫生要求越来越高,用机器以替代人工洗出干净而又符合卫生要求的餐具已成为餐饮服务业的时尚和发展趋势。目前国内生产或国外进口的洗碗机品种不少,但普遍存在如下问题一是前处理要求高,当餐具放进洗碗机清洗前,需先把餐具预先清洗一遍然后再进洗碗机冲洗、消毒。因此,洗碗机主要起消毒作用,洗碗被退到了次要地位。二是由于进洗碗机前需经预清洗,因此耗用人工多。三是价格昂贵,一般在4~13万元之间,普通的宾馆、饭店无法承受。由于存在上述几个问题,因此洗碗机难以推广。也就是说如果要推广洗碗机,必须对洗碗机的心脏——洗碗部件进行研究,以加强清洗效果,取消预清洗工序,简化结构。本技术的目的是设计出一种结构简单,清洗效果好的洗碗机刷洗装置。为了达到上述目的,本技术采用了栅形碗架和带有软刷的转轴相配合的刷洗装置。1、在栅形碗架的栅条上,根据餐具大小而设定每隔一定距离安装一个向上延伸的突出物,以根据清洗物的大小而起到分隔和限定,不使其相互撞击和定位的作用。栅形碗架套装在框形支承架内,框形支承架上还装有铰接的栅形盖,当栅形碗架放入框形支承架后,再盖上栅形盖,使其起到按压清洗物的作用。支承架通过传动机构而使整个部件产生间歇平移运动。2、在框形支承架(栅形碗架)上、下有一对装有软刷的转轴,转轴与框形支承架的轴线同向、平行。软刷在转轴上呈放射形布置,每排刷子的间距与碗架的栅条间距相一致,刷子的长度以能刷到餐具为度。本技术的优点是餐具依靠清洗剂的浸泡和软刷在餐具内外的直接洗刷,清洗干净,效率高,制造成本低。下面结合实施例对本技术作进一步说明附图说明图1为 ...
【技术保护点】
一种洗碗机刷洗装置,具有碗架和软刷,其特征在于:a.栅形碗架(5)套装在框形支承架(6)内,在框形支承架(6)上还有与之铰接的栅形盖(4);b.软刷(1)、(9)呈放射形布置,固定在位于框形支承架(6)上、下且与框形支承架的轴线 同向、平行布置的转轴(2)、(8)上。
【技术特征摘要】
1.一种洗碗机刷洗装置,具有碗架和软刷。其特征在于a.栅形碗架(5)套装在框形支承架(6)内,在框形支承架(6)上还有与之铰接的栅形盖(4);b.软刷(1)、(9)呈放射形布置,固定在位于框形支承架(6)上、下且与框形支承架的轴线同向...
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