一种新型移动式餐车制造技术

本实用新型专利技术公开一种新型移动式餐车，包括车架，该车架上设置有用于放置蒸笼的蒸笼台以及用于食品保温的保温槽，该保温槽底部设置有恒温加热管，该恒温加热管可对保温槽内的温度进行恒温控制；蒸笼内没有及时贩卖掉的食物，可将其放置在保温槽内进行加热保温，确保食物能够保持一定的温度，以便供客户购买，相对于重新启动蒸汽加热系统对蒸笼内的食物进行加热，成本较低，效率较高，且更加方便；油箱内存放有生物燃油，通过生物燃油的燃烧进行加热，相较于使用煤气燃烧加热时随车携带煤气罐更加安全，同时相较于通电加热，不用通过电源线去通电且寻找电源，使用更加方便和高效。使用更加方便和高效。使用更加方便和高效。

【技术实现步骤摘要】
一种新型移动式餐车


[0001]本技术涉及餐车领域，具体指的是一种新型移动式餐车。

技术介绍

[0002]早餐车一般通过蒸笼对食物(包子等食物)进行加热蒸熟，当食物蒸熟后，便可将蒸笼的蒸汽加热系统关闭，随着时间流逝，由于蒸笼保温效果差，蒸笼内的食物容易降温变凉，尤其是在早餐用餐时间后，没有卖出的食物基本上都已经凉透，无法供后续客户的购买。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于克服上述不足，提供一种新型移动式餐车。
[0004]本技术公开一种新型移动式餐车，包括车架，该车架上设置有用于放置蒸笼的蒸笼台以及用于食品保温的保温槽，该保温槽底部设置有恒温加热管，该恒温加热管可对保温槽内的温度进行恒温控制。
[0005]优选的，该车架上设置有加热系统，该加热系统包括设置在蒸笼台下方的水箱、设置在水箱内的导温管以及设置在水箱下方的点火系统，该点火系统包括虹吸喷嘴、与虹吸喷嘴通过管路连接的油箱、设置在虹吸喷嘴旁的点火针以及与点火针电性连接的高压点火包，该点火针可对虹吸喷嘴进行点火。
[0006]优选的，该虹吸喷嘴下方设置有鼓风机。
[0007]优选的，该水箱外设置有控制板、与控制板连接的开关按钮，该车架内还设置有电池组，该电池组，高压点火包、控制板、开关按钮之间电性连接。
[0008]优选的，该保温槽底部连接有排水管。
[0009]优选的，该保温槽底部连接有排气管。
[0010]优选的，该车架两侧设置有活动台。
[0011]优选的，该车架底部设置有多个滚轮。
[0012]优选的，该水箱内还设置有水位传感器，该水位传感器与控制板通讯连接或电连接。
[0013]优选的，该油箱内的燃料为生物燃油。
[0014]通过采用上述的技术方案，本技术的有益效果是：
[0015]蒸笼内没有及时贩卖掉的食物，可将其放置在保温槽内进行加热保温，确保食物能够保持一定的温度，以便供客户购买，相对于重新启动蒸汽加热系统对蒸笼内的食物进行加热，成本较低，效率较高，且更加方便。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅
是本技术的一个或数个实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据此类附图获得其他的附图。
[0017]图1为本技术餐车结构示意图；
[0018]图2为本技术图1中A处放大图。
[0019]主要附图标记说明：1车架，2蒸笼台，3保温槽，4恒温加热管，5加热系统，51水箱，52导温管，53点火系统，531虹吸喷嘴，532油箱，533点火针，534高压点火包，6鼓风机，7开关按钮，8电池组，9排水管，10排气管，11活动台，12滚轮。
具体实施方式
[0020]以下将结合附图及实施例来详细说明本技术的实施方式，借此对本技术如何应用技术手段来解决技术问题，并达成技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。需要说明的是，只要不构成冲突，本技术中的各个实施例以及各实施例中的各个特征可以相互结合，所形成的技术方案均在本技术的保护范围之内。
[0021]同时，在以下说明中，处于解释的目的而阐述了许多具体细节，以提供对本技术实施例的彻底理解。然而，对本领域的技术人员来说显而易见的是，本技术可以不用这里的具体细节或者所描述的特定方式来实施。
[0022]本技术公开一种新型移动式餐车，参照图1，包括车架1，该车架1上设置有用于放置蒸笼的蒸笼台3以及用于食品保温的保温槽3，保温槽3顶部设置有与其相适配的保温盖(图未示)，该保温槽3底部设置有恒温加热管4，该恒温加热管4可对保温槽3内的温度进行恒温控制；具体保温槽3下部为储水槽(图未示)，上部为储物槽(图未示)用于放置食物，储水槽和储物槽之间用网格板隔开，恒温加热管放置在储水槽内，通过加热形成水蒸气对储物槽槽内的温度进行恒温控制，通过恒温加热管4对蒸笼内没有及时贩卖掉的食物，可将其放置在保温槽3内进行加热保温，确保食物能够保持一定的温度，以便供客户购买，相对于重新启动蒸汽加热系统5对蒸笼内的食物进行加热，成本较低，效率较高，且更加方便。
[0023]进一步的，参照图1，图2，该车架1上设置有加热系统5，该加热系统5包括设置在蒸笼台3下方的水箱51、设置在水箱51内的导温管52以及设置在水箱51下方的点火系统53，该点火系统53包括虹吸喷嘴531、与虹吸喷嘴531通过管路连接的油箱532、设置在虹吸喷嘴531旁的点火针533以及与点火针533电性连接的高压点火包534，油箱532内存放有生物燃油，通过生物燃油的燃烧进行加热，相较于使用煤气燃烧加热时随车携带煤气罐更加安全，同时相较于通电加热，不用通过电源线去通电且寻找电源，使用更加方便和高效。
[0024]该点火针533可对虹吸喷嘴531进行点火；该水箱51外设置有控制板(控制板上安装有控制器)、与控制板连接的开关按钮7，该车架1内还设置有电池组8，该电池组8，高压点火包534、控制板、开关按钮7之间电性连接，启动开关按钮7，通过高压点火包534对点火针533进行通电，并对虹吸喷嘴531进行点火，点火后，通过导温管52将温度传递至水箱51内，将水箱51内的水加热成水蒸气，利用水蒸气对蒸笼内的食物进行蒸熟加热，加热效率高，在水箱51内还设置有水位传感器，水位传感器与控制板通讯连接或电连接，通过水位传感器感应水箱51内水位，当水位低于标准值时，通过控制板自动控制断电，达到防干烧的目的。
[0025]进一步的，参照图1，该虹吸喷嘴531下方设置有鼓风机6，通过鼓风机6可节省燃油，提高燃烧效果和加热效率。
[0026]进一步的，参照图1，该保温槽3底部连接有排水管9，可将保温后保温槽3的储水槽内的水通过排水管9排出。
[0027]进一步的，参照图1，该保温槽3底部连接有排气管10，可将保温槽3内的蒸汽通过排气管10适当排出。
[0028]进一步的，参照图1，该车架1两侧设置有活动台11，活动台11在使用时可增加车架1使用面积，不使用时，可将其收纳，减少占地空间，十分方便。
[0029]进一步的，参照图1，该车架1底部设置有多个滚轮12，便于餐车的移动。
[0030]需说明，在上文的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型移动式餐车，包括车架，其特征在于：该车架上设置有用于放置蒸笼的蒸笼台以及用于食品保温的保温槽，该保温槽底部设置有恒温加热管，该恒温加热管可对保温槽内的温度进行恒温控制。2.根据权利要求1所述的移动式餐车，其特征在于：该车架上设置有加热系统，该加热系统包括设置在蒸笼台下方的水箱、设置在水箱内的导温管以及设置在水箱下方的点火系统，该点火系统包括虹吸喷嘴、与虹吸喷嘴通过管路连接的油箱、设置在虹吸喷嘴旁的点火针以及与点火针电性连接的高压点火包，该点火针可对虹吸喷嘴进行点火。3.根据权利要求1所述的移动式餐车，其特征在于：该虹吸喷嘴下方设置有鼓风机。4.根据权利要求2所述的移动式餐车，其特征在于：该水箱...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴俊杰，
申请(专利权)人：厦门祺佑节能环保有限公司，
类型：新型
国别省市：