自动保鲜的烹饪机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动保鲜的烹饪机，该烹饪机包括微电脑控制器、至少由烹饪容器及可对所述烹饪容器加热的电加热器组成的电热烹饪器、压缩机制冷系统、门体、冷藏室、用于检测所述冷藏室温度的温度传感器；所述微电脑控制器分别与所述压缩机制冷系统其压缩机、所述温度传感器、所述电热烹饪器其电加热器电连接；所述烹饪容器、所述温度传感器、所述压缩机制冷系统其蒸发器设在所述冷藏室；本烹饪机还设有用于为所述微电脑控制器提供所述门体打开或合上的检测信号的门开合检测装置，所述门开合检测装置与所述微电脑控制器电连接。本烹饪机及其使用方法可精确地对所烹饪好的食物进行自动冷藏保鲜，不浪费额外电力、使用方便。使用方便。使用方便。

【技术实现步骤摘要】
自动保鲜的烹饪机


[0001]本技术涉及一种在机内设置冷藏保鲜装置实现长时间预约烹饪及烹饪后保鲜所烹饪好食物的烹饪机。

技术介绍

[0002]中国专利2010205474868公开了一种预约煮食机，该中国专利用一套电制冷器分别作用于多套电热烹饪器，将预先放在烹饪容器内的待烹饪食物降温保鲜，可按使用者计划的时间启动烹饪米饭和菜肴，达到长时间预约烹饪米饭及多种菜肴的目的；该专利就是一种在机内设置冷藏保鲜装置用于保鲜预先放置的待烹饪食物从而达到长时间预约烹饪的烹饪机。本技术说明书中所述烹饪机指的是：在机内设置冷藏保鲜装置用于保鲜预先放置的待烹饪食物从而达到长时间预约烹饪这样同一类型的烹饪机。

技术实现思路

[0003]【技术问题】
[0004]本技术提供了一种可精确地对所烹饪好的食物进行自动冷藏保鲜，不浪费额外电力、使用更方便的烹饪机。
[0005]【技术方案】
[0006]本技术一种自动保鲜的烹饪机，包括微电脑控制器、至少由烹饪容器及可对所述烹饪容器加热的电加热器组成的电热烹饪器、压缩机制冷系统、门体、冷藏室、用于检测所述冷藏室温度的温度传感器；
[0007]所述微电脑控制器分别与所述压缩机制冷系统其压缩机、所述温度传感器、所述电热烹饪器其电加热器电连接；
[0008]所述烹饪容器、所述温度传感器、所述压缩机制冷系统其蒸发器设在所述冷藏室；
[0009]本烹饪机还设有用于为所述微电脑控制器提供所述门体打开或合上的检测信号的门开合检测装置，所述门开合检测装置与所述微电脑控制器电连接。
[0010]所述电热烹饪器可设为多套，所述微电脑控制器分别与该多套电热烹饪器的电加热器电连接。
[0011]在本技术中，所述门体包括但不限于可上下开合的保温盖或可水平开合的保温门，用于封闭冷藏室开口。
[0012]进一步地，所述门开合检测装置包括但不限于以下具体设置：
[0013]1.所述门开合检测装置为设在所述门体和所述冷藏室之间的按压开关；
[0014]2.所述门开合检测装置为设在所述门体内侧、用于检测所述门体打开后突然变光亮从而为所述微电脑控制器提供所述门体开合检测信号的光敏传感器；
[0015]3.所述门开合检测装置为设在所述门体和所述冷藏室之间对应位置的门磁开关组件。
[0016]本技术的烹饪机使用以下使用方法：
[0017]步骤s1，使用本烹饪机进行一次烹饪食物过程结束；
[0018]步骤s2，所述微电脑控制器通过所述门开合检测装置对所述门体的开合状态进行检测；
[0019]步骤s3，在保鲜启动时间，当所述微电脑控制器检测到所述门体在本次烹饪食物过程结束后没有被打开过，启动所述压缩机制冷系统对所述冷藏室进行制冷，将所述冷藏室内的所述烹饪容器中所烹饪好的食物的温度降低至保鲜温度。
[0020]可选地，在步骤s2后，用于替换步骤s3的另一选项为：步骤s3.1，当所述微电脑控制器检测到闭合在所述冷藏室开口的所述门体被打开过，不作出启动所述压缩机制冷系统进行制冷的动作。
[0021]进一步地，所述保鲜启动时间为在本次烹饪食物过程结束后的10
‑
180分钟的其中一个时间点，所述保鲜启动时间可由使用者根据需要在此时间范围内设定。
[0022]进一步地，所述保鲜温度为摄氏0.1
‑
18度，所述保鲜温度可由使用者根据保鲜需要在此时间范围内设定；如果预计在半天内会食用所烹饪好的食物，可以把该温度设在8
‑
18度之间；如果预计在半天以上食用所烹饪好的食物，可以把该温度设在0.1
‑
8度之间。
[0023]进一步地，以上使用方法可设为控制程序由微电脑控制器5控制执行。
[0024]所述电热烹饪器包括但不限于以下具体设置：
[0025]1.所述电热烹饪器由作为烹饪容器的锅体及作为电加热器的电热盘组成，所述电热盘设在所述锅体下并紧贴所述锅体，所述电热盘可对所述锅体高效加热；
[0026]2.所述电热烹饪器设为电烤箱单元，其中所述烹饪容器为由所述门体封闭、用于容纳及烤熟菜肴的烤箱腔体，所述电加热器为设在所述烤箱腔体内的上部的红外线加热器，所述红外线加热器在使用时可对所述烤箱腔体内部的菜肴烘烤加热；
[0027]3.所述电热烹饪器设为电蒸箱单元，电蒸箱单元其烹饪容器为由所述门体封闭、用于容纳及蒸熟食物的蒸箱腔体，所述电加热器为蒸汽发生装置，可产生蒸汽对所述蒸箱腔体内部的食物加热。
[0028]【有益效果】
[0029]本技术的烹饪机烹饪食物过程结束后，所述微电脑控制器通过所述门开合检测装置对所述门体打开或合上的动作进行检测，在使用者设定的所述保鲜启动时间，所述微电脑控制器未检测到所述门体被打开过的动作，可因此判断机内所烹饪好的食物未被取出食用，自动启动所述压缩机制冷系统，使所述冷藏室内部被强制快速地降温，进而使所烹饪好的食物降温，并保持在设定的所述保鲜温度，使所烹饪好的食物进入冷藏保鲜状态在一定时间内不变质；门体的开合状态与本技术的烹饪机所烹饪好的食物是否被使用者打开门体取出食用的状况形成因果关系，如合乎条件所述压缩机制冷系统才会进行制冷，排除不必要的制冷动作从而不浪费额外电力，本机及其方法因此具有操作准确、节能的效果；本技术的使用方法由使用者设置后在本次烹饪过程中不需要人工参与，其执行过程自动化、智能化，节省人工，比现有技术使用更方便。
[0030]另外，本技术的烹饪机还可以使用以下使用方法，具有相应有益效果：
[0031]本技术的烹饪机在进行一次加热烹饪食物过程结束后，所述微电脑控制器通过所述门开合检测装置检测到所述门体在本次烹饪食物过程结束后被打开过，关闭对所烹饪食物加热保温的动作或关闭本机；可防止使用者在本次烹饪过程忘记关机浪费电力，以
及节省使用者对本机的主动人工操作，本机的使用可实现进一步的自动化操作，使用本机时更方便。
附图说明
[0032]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。
[0033]图1是本技术实施例一的烹饪机开盖状态的立体图。
[0034]图2是本技术实施例一的烹饪机开盖状态的结构示意图。
[0035]图3是本技术实施例一的烹饪机其使用方法流程框图。
[0036]图4是本技术实施例二的烹饪机开门状态的立体图。
[0037]图5是本技术实施例三的烹饪机开盖状态的立体图。
[0038]图中：
[0039]1.门体；
[0040]2.机身主体，21.锅体，22.电热盘，23.门开合检测装置，24.温度传感器；
[0041]3.压缩机制冷系统，包括：31.蒸发器、32.压缩机、33.冷凝器、34.节流装置；
[0042]4.冷藏室，41.保温层；
[0043]5.微电脑控制器；
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动保鲜的烹饪机，包括微电脑控制器、至少由烹饪容器及可对所述烹饪容器加热的电加热器组成的电热烹饪器、压缩机制冷系统、门体、冷藏室、用于检测所述冷藏室温度的温度传感器；所述微电脑控制器分别与所述压缩机制冷系统其压缩机、所述温度传感器、所述电热烹饪器其电加热器电连接；所述烹饪容器、所述温度传感器、所述压缩机制冷系统其蒸发器设在所述冷藏室；其特征在于：本烹饪机还设有用于为所述微电脑控制器提供所述门体打开或合上的检测信号的门开合检测装置，所述门开合检测装置与所述微电脑控制器电连接。2.根据权利要求1的烹饪机，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚凌，
申请(专利权)人：姚凌，
类型：新型
国别省市：