一种鲜药食石斛清肺膏及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种鲜药食石斛清肺膏，包括以下重量份原料：鲜石斛100～200份、鲜雪花梨200～300份、鲜百合200～300份、铁皮石斛10～20份、百合20～30份、杏仁20～30份、桑叶20～30份、桔梗10～20份、茯苓20～30份、生姜10～20份、大枣10～20份、甘草10～20份、低聚异麦芽糖1000～2000份。本发明专利技术选用鲜药鲜食入膏，在发挥药食养生功效的同时，保证其“鲜活”、“天然”的特点，同时口感更佳，还可以遮盖药材的味道。还可以遮盖药材的味道。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜药食石斛清肺膏及其制备方法


[0001]本专利技术涉及滋阴润燥、调理肺胃的鲜药食石斛清肺膏
，具体涉及一种鲜药食石斛清肺膏及其制备方法。

技术介绍

[0002]膏方是中华民族灿烂文化之珠玑，渊源悠长，其功效为强身保健，抗病延年，为治未病理论的主要内容和有效手段，随着人们对防病强身需求的不断增长，膏方相对汤剂口感好、服用方便等优点越来越受大众青睐。
[0003]膏方，又叫膏剂，以其剂型为名，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏的含义较广：如指物，以油脂为膏；如指形态，以凝而不固称膏；如指口味，以甘姜滑腴为膏。在《山海经》中说：“言味好皆滑为膏”；如指内容，以为物之精粹；如指作用，以滋养膏润为长。
[0004]秋季天气干燥，现今人们又多嗜食辛辣油腻之物，故容易出现肺胃阴亏，进而出现口干舌燥、咽喉不利、口舌生疮、肺热干咳，尤其是平时嗜好吸烟喝酒的人群，秋季更应注意肺胃的保养，而膏方非常适合日常的调理养生饮用。
[0005]但是市场上大多数膏方因为炼制过程需要添加大量蜂蜜、红糖、冰糖等高甜度的辅料，导致膏方含糖量较高，同时因其大部分选用中药材制膏，口感上虽比汤剂要好，但仍有很重的药味，导致人们不爱饮用。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的在于提供一种鲜药食石斛清肺膏及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0008]一种鲜药食石斛清肺膏，包括以下重量份原料：
>[0009]鲜石斛100～200份、鲜雪花梨200～300份、鲜百合200～300份、铁皮石斛10～20份、百合20～30份、杏仁20～30份、桑叶20～30份、桔梗10～20份、茯苓20～30份、生姜10～20份、大枣10～20份、甘草10～20份、低聚异麦芽糖1000～2000份。
[0010]优选地，所述鲜药食石斛清肺膏包括以下重量份原料：
[0011]鲜石斛120～180份、鲜雪花梨220～280份、鲜百合210～290份、铁皮石斛12～20份、百合23～30份、杏仁24～30份、桑叶22～30份、桔梗13～20份、茯苓22～30份、生姜13～20份、大枣13～20份、甘草14～20份、低聚异麦芽糖1200～2000份。
[0012]优选地，所述鲜药食石斛清肺膏包括以下重量份原料：
[0013]鲜石斛150份、鲜雪花梨250份、鲜百合250份、铁皮石斛15份、百合25份、杏仁25份、桑叶25份、桔梗15份、茯苓25份、生姜15份、大枣15份、甘草15份、低聚异麦芽糖1500份。
[0014]本专利技术还提供了一种鲜药食石斛清肺膏的制备方法，包括以下步骤：
[0015](1)选出铁皮石斛、百合、杏仁、桑叶、桔梗、茯苓、生姜、大枣、甘草，浸泡药材，浸泡
时间为10～12小时；
[0016](2)冷水熬煮上述药食材，水量为刚好浸没原料1节指，大火烧开，转小火熬煮，过滤分离药液和药渣；
[0017](3)继续在分离出的药渣中添加冷水，水量同步骤(2)，熬煮30～40分钟，反复至少2次，合并得到的药液；
[0018](4)沉降药液一晚；
[0019](5)隔天优选出新鲜的石斛、百合、雪花梨，洗净，百合掰瓣，蒸制5～10分钟，取出晾凉；
[0020](6)将石斛、雪梨和百合分别放入榨汁机中榨汁；
[0021](7)将三者榨取的汁液和沉降的药液混匀，大火浓缩熬煮，待药液减少一半后，加入低聚异麦芽糖，转小火熬煮2～3小时，收膏。
[0022]优选地，所述转小火熬煮30～40分钟。
[0023]优选地，所述转小火熬煮35分钟。
[0024]与现有技术相比，本专利技术具有如下的有益效果：
[0025]本专利技术选用鲜药鲜食入膏，在发挥药食养生功效的同时，保证其“鲜活”、“天然”的特点，同时口感更佳，还可以遮盖药材的味道。从化学成分来看，鲜药鲜食在挥发油类、多酚类、酶类、黄酮类和维生素类含量较干品丰富；其雪花梨的B族维生素、多糖物质、鞣酸等物质含量丰富，鲜食用或药用百合和鲜铁皮石斛的多糖类物质、生物碱类、氨基酸和微量元素较干品含量丰富；除此之外鲜品药食材含汁液丰富，更利于滋阴润燥。
[0026]与此同时选用功能型辅料，即抗龋齿糖源——低聚异麦芽糖：主要从淀粉(如玉米淀粉)中提取，是一种新型的功能性糖源，其抗龋齿性很好，不易被蛀牙病原菌
‑
变异链球菌(Streptococcus mutant)发酵，所以产生的酸少，牙齿不易腐蚀。低聚异麦芽糖中潘糖(Panose)对阻碍齿垢形成的效果也极为明显。同时低聚异麦芽糖能促进肠道内双歧杆菌增殖，抑制肠道有害菌及腐败物质形成，增加维生素含量，提高机体免疫力。尤其适合儿童、老人人群食用。
[0027]本专利技术选用的石斛：甘，微寒，入胃、肾经，滋阴清热，益胃生津，《本草通玄》：“石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏。但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。”梨：甘、凉，入肺、胃经，清热化痰，生津润燥；百合：甘，寒，入心、肺经，养阴润肺，清心安神，《本草述》：“百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪，故李梴氏谓其为渗利和中之美药也。”桑叶：苦，甘，寒，入肺、肝经，疏散风热，清肺润燥，平肝明目；杏仁(甜)：甘，平，入肺、大肠经，润肺止咳，润肠通便；桔梗：苦，辛，平，入肺经，宣肺、利咽、祛痰、排脓；茯苓：甘，淡，平，入心、肺、脾、肾经，利水渗湿，健脾宁心；大枣：甘，温，入脾、胃经，补中益气，养血安神，缓和药性；生姜：辛，微温，入肺、脾、胃经，解表散寒，温中止呕，温肺止咳；甘草：甘、平，入心、肺、脾、胃经，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。
具体实施方式
[0028]下面结合具体实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属
于本专利技术保护的范围。
[0029]本实施例的一种鲜药食石斛清肺膏，包括以下重量份原料：
[0030]鲜石斛100～200份、鲜雪花梨200～300份、鲜百合200～300份、铁皮石斛10～20份、百合20～30份、杏仁20～30份、桑叶20～30份、桔梗10～20份、茯苓20～30份、生姜10～20份、大枣10～20份、甘草10～20份、低聚异麦芽糖1000～2000份。
[0031]本实施例的鲜药食石斛清肺膏包括以下重量份原料：
[0032]鲜石斛120～180份、鲜雪花梨220～280份、鲜百合210～290份、铁皮石斛12～20份、百合23～30份、杏仁24～30份、桑叶22～30份、桔梗13～20份、茯苓22～30份、生姜13～20份、大枣13～20份、甘草14～20份、低聚异麦芽糖1200～20本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲜药食石斛清肺膏，其特征在于，包括以下重量份原料：鲜石斛100～200份、鲜雪花梨200～300份、鲜百合200～300份、铁皮石斛10～20份、百合20～30份、杏仁20～30份、桑叶20～30份、桔梗10～20份、茯苓20～30份、生姜10～20份、大枣10～20份、甘草10～20份、低聚异麦芽糖1000～2000份。2.根据权利要求1所述的一种鲜药食石斛清肺膏，其特征在于，所述鲜药食石斛清肺膏包括以下重量份原料：鲜石斛120～180份、鲜雪花梨220～280份、鲜百合210～290份、铁皮石斛12～20份、百合23～30份、杏仁24～30份、桑叶22～30份、桔梗13～20份、茯苓22～30份、生姜13～20份、大枣13～20份、甘草14～20份、低聚异麦芽糖1200～2000份。3.根据权利要求2所述的一种鲜药食石斛清肺膏，其特征在于，所述鲜药食石斛清肺膏包括以下重量份原料：鲜石斛150份、鲜雪花梨250份、鲜百合250份、铁皮石斛15份、百合25份、杏仁25份、桑叶25份、桔梗15份、茯苓25份、生姜15...

【专利技术属性】
技术研发人员：李瑾，刘藏妹，
申请(专利权)人：来康生命科技有限公司，
类型：发明
国别省市：